Los alimentos quemagrasas que realmente tengo en casa
Permítanme ser honesto desde el principio: ningún alimento quema grasa por sí solo. La frase "alimentos quemagrasas" es marketing. Pero algunos alimentos hacen que sea mucho más fácil comer menos sin sentirnos privados, y esa es la parte que realmente mueve la balanza.
Puedes entrenar tan duro como quieras, pero si la cocina está llena de cosas equivocadas, la dieta gana y el entrenamiento pierde. Esto es lo que tengo almacenado. Nada de esto es exótico. Nada de esto es un suplemento. Este no es un consejo médico, solo una lista de compras que funcionó para mí.
Proteína magra, porque te mantiene lleno por más tiempo
La proteína es en la que nunca escatimo. Pechuga de pollo, pavo, pescado, huevos. La razón por la que ayuda es simple: la proteína se digiere lentamente y mantiene estable el nivel de azúcar en la sangre, por lo que no estará hambriento una hora después del almuerzo. También alimenta los músculos, y más músculo estimula un poco el metabolismo en reposo.
Cocino proteínas por lotes los domingos para que mi versión perezosa entre semana no tenga excusa. un conjunto de recipientes para preparar comidas convirtió esto de una tarea ardua en un hábito de quince minutos, y un escala de alimentos Dejé de engañarme acerca de cuán grande es realmente una "porción" de pollo.
Verduras de hojas verdes oscuras para aumentar el volumen casi sin calorías
Espinacas, col rizada, brócoli, col rizada, lechuga romana. Estos permiten llenar el plato y el estómago con muy pocas calorías, además contienen vitaminas A, C y K y minerales como calcio y hierro. También aportan carbohidratos de absorción lenta, que son del tipo que no aumenta ni reduce el nivel de azúcar en la sangre.
Ese último punto es importante porque no todos los carbohidratos son enemigos. Los que hay que tener en cuenta son los de rápida absorción que se encuentran en el pan blanco, la pasta y los dulces. Las verduras son todo lo contrario y son la forma más barata que conozco de sentirme satisfecho con una dieta. mantengo un centrifugador de ensalada para que preparar un tazón grande no sea un desastre húmedo y molesto.
Nueces y semillas en lugar de las cosas de los pasillos de bocadillos
Cuando surge la necesidad de comer un refrigerio, la opción predeterminada son las papas fritas, las galletas saladas y los dulces. Los cambié por una pequeña porción de nueces o semillas. Sí, la etiqueta muestra gordura y eso me asustó durante años. Pero se trata principalmente de grasas saludables, del tipo mono y poliinsaturado que tu cuerpo realmente necesita y que te mantienen satisfecho.
La trampa aquí es la versión "baja en grasas" de su delicia favorita. Si se le quita la grasa, los fabricantes suelen añadirle azúcar y carbohidratos ocultos para que sepa a cualquier cosa. Preferiría un puñado medido de almendras. La palabra "medido" funciona muy bien allí, porque es fácil comer nueces en exceso, así que las divido en porciones pequeñas. contenedores de bocadillos con anticipación.
El agua, la herramienta más aburrida que funciona
No es un alimento, pero se gana su lugar. El agua no tiene calorías, sacia de forma natural y un vaso antes de una comida realmente te calma, por lo que comes menos. También desplaza a los refrescos, el té dulce y los jugos que silenciosamente vierten cientos de calorías en tu día sin nada que mostrar.
Empecé a beber un vaso antes de cada comida y reemplacé una bebida habitual al día por agua. Sólo eso marcó una diferencia visible en un par de meses. un gran marcado botella de agua se sienta en mi escritorio para que pueda ver si realmente estoy al día, y un jarra infusora de frutas hace que el agua corriente sea lo suficientemente interesante como para no volver a consumir refrescos.
Poniéndolo en el plato
El patrón en todo esto es el mismo. Las proteínas, las verduras y el agua hacen que comer menos parezca menos sufrimiento, porque estás lleno. La dieta adecuada no se trata de fuerza de voluntad frente al frigorífico a las 22:00 horas. Se trata de lo que hay en la casa cuando llegas allí. Abastece la cocina para que la elección fácil sea también la buena y el resto sea mucho menos dramático.
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