Les aliments brûle-graisses que je garde réellement à la maison
Laissez-moi être honnête d’emblée : aucun aliment ne brûle les graisses à lui seul. L’expression « aliment brûle-graisse » relève du marketing. Mais certains aliments permettent de manger beaucoup plus facilement sans se sentir privé, et c’est cet élément qui fait réellement bouger la balance.
Vous pouvez vous entraîner aussi dur que vous le souhaitez, mais si la cuisine est pleine de mauvaises choses, le régime gagne et l'entraînement perd. C'est ce que je garde en stock. Rien de tout cela n’est exotique. Rien de tout cela n’est un supplément. Ce n’est pas un avis médical, juste une liste de courses qui a fonctionné pour moi.
Des protéines maigres, car elles vous rassasient plus longtemps
La protéine est celle sur laquelle je ne lésine jamais. Poitrine de poulet, dinde, poisson, œufs. La raison pour laquelle cela aide est simple : les protéines se digèrent lentement et maintiennent votre glycémie stable, de sorte que vous n'êtes pas affamé une heure après le déjeuner. Il nourrit également les muscles, et davantage de muscles stimulent un peu votre métabolisme au repos.
Je cuisine des protéines par lots le dimanche, donc ma version paresseuse des soirs de semaine n'a aucune excuse. Un ensemble de contenants de préparation de repas a transformé cela d'une corvée en une habitude de quinze minutes et un produit bon marché balance alimentaire m'a empêché de me tromper sur la taille réelle d'une "portion" de poulet.
Légumes à feuilles foncées pour du volume avec presque aucune calorie
Épinards, chou frisé, brocoli, chou vert, romaine. Ceux-ci vous permettent de remplir l'assiette et l'estomac pour très peu de calories, et ils contiennent en outre des vitamines A, C et K et des minéraux comme le calcium et le fer. Ils apportent également des glucides à absorption lente, qui ne font pas grimper ni écraser votre glycémie.
Ce dernier point est important car tous les glucides ne sont pas des ennemis. Ceux à surveiller sont ceux qui s’absorbent rapidement dans le pain blanc, les pâtes et les sucreries. Les légumes verts sont à l’opposé, et ils constituent le moyen le moins cher que je connaisse de se sentir rassasié avec un régime. je garde un essoreuse à salade donc préparer un grand bol n'est pas un gâchis humide et ennuyeux.
Des noix et des graines au lieu des trucs du rayon des collations
Lorsque l’envie de grignoter se fait sentir, la portée par défaut est les chips, les craquelins et les bonbons. Je les ai échangés contre une petite portion de noix ou de graines. Oui, l'étiquette indique du gras, et cela m'a fait peur pendant des années. Mais il s’agit principalement de graisses saines, de types mono- et polyinsaturés dont votre corps a réellement besoin, et qui vous rassasient.
Le piège ici est la version « faible en gras » de votre friandise préférée. Retirez la graisse et les fabricants y versent généralement du sucre et des glucides cachés pour lui donner le goût de n'importe quoi. Je préférerais avoir une poignée mesurée d’amandes. Le mot « mesuré » fait un vrai travail ici, car les noix sont faciles à trop manger, alors je les divise en petites contenants à collations à l'avance.
L'eau, l'outil le plus ennuyeux qui fonctionne
Ce n'est pas un aliment, mais il mérite sa place. L'eau n'a pas de calories, elle est naturellement rassasiante et un verre avant un repas atténue réellement l'effet et vous permet de manger moins. Cela élimine également les sodas, le thé sucré et les jus de fruits qui injectent tranquillement des centaines de calories dans votre journée sans rien avoir à montrer.
J'ai commencé à boire un verre avant chaque repas et j'ai remplacé un verre d'habitude par jour par de l'eau. Cela seul a fait une différence visible sur quelques mois. Un grand marqué bouteille d'eau s'assoit sur mon bureau pour que je puisse voir si je suis réellement à la hauteur, et un pichet infuseur à fruits rend l'eau plate suffisamment intéressante pour que je ne revienne pas au soda.
Le mettre dans l'assiette
Le schéma dans tout cela est le même. Les protéines, les légumes verts et l’eau font que manger moins ressemble moins à de la souffrance, car vous êtes rassasié. Le bon régime n’est pas une question de volonté au frigo à 22 heures. Il s’agit de ce qu’il y a dans la maison lorsque vous y arrivez. Remplissez la cuisine pour que le choix facile soit également le bon, et que le reste devienne beaucoup moins dramatique.
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