वसा जलाने वाले खाद्य पदार्थ जो मैं वास्तव में घर में रखता हूँ
मैं ईमानदारी से कहूँ: कोई भी भोजन अपने आप वसा नहीं जलाता। वाक्यांश "वसा जलाने वाला भोजन" विपणन है। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ वंचित महसूस किए बिना कम खाना नाटकीय रूप से आसान बनाते हैं, और यही वह हिस्सा है जो वास्तव में पैमाने को आगे बढ़ाता है।
आप जितनी चाहें उतनी कड़ी ट्रेनिंग कर सकते हैं, लेकिन अगर रसोई गलत चीजों से भरी है, तो आहार जीत जाता है और वर्कआउट हार जाता है। यही तो मैं जमा करके रखता हूं. इसमें से कोई भी विदेशी नहीं है. इनमें से कोई भी पूरक नहीं है. यह चिकित्सीय सलाह नहीं है, बस किराने की एक सूची है जो मेरे काम आई।
लीन प्रोटीन, क्योंकि यह आपको लंबे समय तक भरा रखता है
प्रोटीन वह है जिस पर मैं कभी कंजूसी नहीं करता। चिकन ब्रेस्ट, टर्की, मछली, अंडे। इससे मदद मिलने का कारण सरल है: प्रोटीन धीरे-धीरे पचता है और आपके रक्त शर्करा को स्थिर रखता है, ताकि दोपहर के भोजन के एक घंटे बाद आपको भूख न लगे। यह मांसपेशियों को भी पोषण देता है, और अधिक मांसपेशियां आपके आराम कर रहे चयापचय को थोड़ा बढ़ा देती हैं।
मैं रविवार को बैच में प्रोटीन पकाती हूं इसलिए मेरे लिए आलसी सप्ताहांत संस्करण के लिए कोई बहाना नहीं है। का एक सेट भोजन की तैयारी के कंटेनर इसे एक घरेलू काम से पंद्रह मिनट की आदत और सस्ते में बदल दिया भोजन का पैमाना मुझे अपने आप से मज़ाक करने से रोका कि वास्तव में चिकन की "परोसना" कितनी बड़ी बात है।
मात्रा के लिए गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियाँ जिनमें लगभग कोई कैलोरी नहीं होती
पालक, केल, ब्रोकोली, कोलार्ड ग्रीन्स, रोमेन। ये आपकी थाली और पेट को बहुत कम कैलोरी से भरने देते हैं, साथ ही इनमें विटामिन ए, सी और के और कैल्शियम और आयरन जैसे खनिज भी होते हैं। वे धीमी गति से अवशोषित होने वाले कार्बोहाइड्रेट भी लाते हैं, जो एक ऐसा प्रकार है जो आपके रक्त शर्करा में वृद्धि या गिरावट नहीं करता है।
वह अंतिम बिंदु मायने रखता है क्योंकि सभी कार्ब्स दुश्मन नहीं हैं। सफेद ब्रेड, पास्ता और मिठाइयों में तेजी से अवशोषित होने वाले प्रकार देखने लायक हैं। हरी सब्जियाँ इसके विपरीत हैं, और मैं जानता हूँ कि आहार से पेट भरा हुआ महसूस करने का यह सबसे सस्ता तरीका है। मैं एक रखता हूँ सलाद स्पिनर चारों ओर एक बड़ा कटोरा तैयार करना एक गीला, कष्टप्रद गड़बड़ नहीं है।
स्नैक-आइल सामग्री के बजाय मेवे और बीज
जब नाश्ता करने की इच्छा होती है, तो डिफ़ॉल्ट पहुंच चिप्स, क्रैकर, कैंडी तक पहुंच जाती है। मैंने उन्हें मेवों या बीजों के एक छोटे से हिस्से से बदल दिया। हाँ, लेबल वसा दिखाता है, और इससे मैं वर्षों तक डरा हुआ रहा। लेकिन यह ज्यादातर स्वस्थ वसा है, मोनो- और पॉलीअनसेचुरेटेड प्रकार की आपके शरीर को वास्तव में आवश्यकता होती है, और यह आपको संतुष्ट रखता है।
यहां का जाल आपके पसंदीदा व्यंजन का "कम वसा वाला" संस्करण है। वसा को हटा दें और निर्माता आमतौर पर इसमें छुपी हुई चीनी और कार्ब्स मिलाते हैं ताकि इसका स्वाद किसी भी चीज़ जैसा हो सके। मैं एक मुट्ठी बादाम लेना पसंद करूंगा। "मापा" शब्द वहां वास्तविक काम कर रहा है, क्योंकि नट्स को अधिक खाना आसान होता है, इसलिए मैं उन्हें छोटे-छोटे हिस्सों में बांटता हूं स्नैक कंटेनर समय से पहले.
पानी, सबसे उबाऊ उपकरण जो काम करता है
भोजन नहीं, परंतु यह अपना स्थान अर्जित करता है। पानी में कोई कैलोरी नहीं होती है, यह स्वाभाविक रूप से पेट भरने वाला होता है, और भोजन से पहले एक गिलास पीने से वास्तव में पानी की खपत कम हो जाती है जिससे आप कम खाते हैं। यह सोडा, मीठी चाय और जूस को भी खत्म कर देता है जो चुपचाप आपके दिन में सैकड़ों कैलोरी डाल देता है और दिखाने के लिए कुछ नहीं होता।
मैंने हर भोजन से पहले एक गिलास पीना शुरू कर दिया और दिन में एक बार पानी पीने की आदत बदल ली। अकेले ही कुछ महीनों में स्पष्ट अंतर आ गया। एक बड़ा निशान पानी की बोतल मेरी मेज पर बैठता है ताकि मैं देख सकूं कि क्या मैं वास्तव में ठीक से काम कर रहा हूं, और ए फल इन्फ्यूसर घड़ा सादे पानी को इतना दिलचस्प बना देता है कि मैं दोबारा सोडा की ओर नहीं जाता।
इसे प्लेट में रख दीजिए
इन सबका पैटर्न एक ही है। प्रोटीन और हरी सब्जियां और पानी कम खाने से कष्ट कम महसूस होता है, क्योंकि आपका पेट भर जाता है। सही आहार रात 10 बजे फ्रिज में इच्छाशक्ति के बारे में नहीं है। यह इस बारे में है कि जब आप वहां पहुंचेंगे तो घर में क्या है। रसोई में स्टॉक रखें ताकि आसान विकल्प भी अच्छा हो, और बाकी चीजें बहुत कम नाटकीय हो जाती हैं।
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