Os alimentos que queimam gordura que eu realmente mantenho em casa
Deixe-me ser honesto: nenhum alimento queima gordura por si só. A frase “alimento que queima gordura” é marketing. Mas alguns alimentos tornam muito mais fácil comer menos sem se sentir privado, e essa é a parte que realmente move a balança.
Você pode treinar o quanto quiser, mas se a cozinha estiver cheia de coisas erradas, a dieta ganha e o treino perde. Isso é o que mantenho em estoque. Nada disso é exótico. Nada disso é um suplemento. Este não é um conselho médico, apenas uma lista de compras que funcionou para mim.
Proteína magra, porque mantém você saciado por mais tempo
Proteína é aquela que eu nunca economizo. Peito de frango, peru, peixe, ovos. A razão pela qual isso ajuda é simples: a proteína é digerida lentamente e mantém o açúcar no sangue estável, para que você não fique faminto uma hora depois do almoço. Ele também alimenta os músculos, e mais músculos estimulam um pouco o seu metabolismo em repouso.
Eu cozinho proteínas em lote aos domingos, então minha versão preguiçosa durante a semana não tem desculpa. Um conjunto de recipientes para preparação de refeições transformou isso de uma tarefa em um hábito de quinze minutos e um barato balança alimentar me impediu de me enganar sobre o tamanho real de uma "porção" de frango.
Folhas verdes escuras para volume, quase sem calorias
Espinafre, couve, brócolis, couve, alface romana. Eles permitem encher o prato e o estômago com pouquíssimas calorias, além de conterem vitaminas A, C e K e minerais como cálcio e ferro. Eles também trazem carboidratos de absorção lenta, que não aumentam nem quebram o açúcar no sangue.
Esse último ponto é importante porque nem todos os carboidratos são inimigos. Os que devem ser observados são os de rápida absorção em pães brancos, massas e doces. Os verdes são o oposto e são a maneira mais barata que conheço de me sentir saciado com uma dieta. Eu mantenho um girador de salada por aí, então preparar uma tigela grande não é uma bagunça molhada e irritante.
Nozes e sementes em vez de lanches
Quando bate a vontade de petiscar, o alcance padrão são salgadinhos, bolachas, doces. Troquei isso por uma pequena porção de nozes ou sementes. Sim, o rótulo mostra gordura, e isso me assustou durante anos. Mas é principalmente gordura saudável, do tipo mono e poliinsaturado que seu corpo realmente precisa, e que o mantém satisfeito.
A armadilha aqui é a versão “com baixo teor de gordura” da sua guloseima favorita. Retire a gordura e os fabricantes geralmente colocam açúcar e carboidratos escondidos para dar sabor a qualquer coisa. Prefiro um punhado medido de amêndoas. A palavra "medido" está fazendo um verdadeiro trabalho aqui, porque nozes são fáceis de comer em excesso, então eu as divido em pequenos pedaços. recipientes para salgadinhos antes do tempo.
Água, a ferramenta mais chata que funciona
Não é um alimento, mas ganha o seu lugar. A água não tem calorias, é naturalmente satisfatória e um copo antes da refeição realmente alivia o estresse, fazendo com que você coma menos. Ele também exclui refrigerantes, chá doce e sucos que silenciosamente despejam centenas de calorias em seu dia, sem nada para mostrar.
Comecei a beber um copo antes de cada refeição e substituí uma bebida habitual por dia por água. Só isso fez uma diferença visível ao longo de alguns meses. Um grande marcado garrafa de água fica na minha mesa para que eu possa ver se estou realmente acompanhando, e um jarro infusor de frutas torna a água pura interessante o suficiente para que eu não volte ao refrigerante.
Colocando no prato
O padrão em tudo isso é o mesmo. Proteínas, verduras e água fazem com que comer menos pareça menos sofrimento, porque você está satisfeito. A dieta certa não envolve força de vontade na geladeira às 22h. É sobre o que está na casa quando você chega lá. Abasteça a cozinha para que a escolha fácil também seja a boa e o resto fique bem menos dramático.
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