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飲食日記的習慣讓我保持最佳身材

The Food Journal Habit That Got Me Into the Best Shape
照片:奧努爾·庫爾特

在這十年的大部分時間裡,我與自己的腰圍進行了一場失敗的戰鬥。最終扭轉局面的不是節食或健身房會員資格,而是一本廉價的筆記本和每天在上面寫字的紀律。研究證實了這一點,我自己在鏡子中的倒影也證實了這一點。

這不是醫療建議,在改變任何事情之前我做的第一件事就是預約體檢,以確保我足夠健康,可以開始。一旦我的醫生開了綠燈,日記就成為整個事情的引擎。以下是這個習慣的實際運作方式。

期刊所帶來的誠實

你可以對自己吃了什麼說謊。你不能對你寫下的一頁撒謊。當我開始記錄每餐和每次運動的那一刻,那些看不見的零食和「我今天基本上沒吃多少」的妄想就消失了。寫日記的節食者比不寫日記的節食者減掉的體重更多,現在我明白為什麼了,日記縮小了你認為自己做了什麼和實際做了什麼之間的差距。我用簡單的方式保存我的 減重日記 在櫃檯上,我無法避免它。

卡路里輸入、卡路里輸出,寫下來

整個遊戲消耗的卡路里少於燃燒的卡路里,這是沒有辦法解決的。日記讓數學變得可見。我記錄食物,我記錄運動,到了週末,盈餘或赤字就在我自己的筆跡中了。為了獲得準確的食物側面,我在秤上稱重部分 廚房食物秤,因為我猜的份量確實比實際的要大,而且我用 健身追蹤器 所以我不是發明數字。

The Food Journal Habit That Got Me Into the Best Shape
照片:喬納斯·格拉赫

我實際記錄的飲食內容

這本日記也重塑了我的內心。你無法透過運動戰勝油膩的垃圾食物和糖果,所以這些條目將我推向了值得自豪地寫下的食物:大量的蔬菜、水果、全穀物、雞胸肉和蛋清等瘦肉蛋白。看到一頁充滿這樣的感覺很好。看到一頁滿是免下車收據卻沒有。我還從一天中的一兩頓大餐改為四到五頓小餐,這樣可以防止飢餓襲擊我,並保持我的新陳代謝正常運作。我把它們準備好 備餐容器 所以最好的選擇就是簡單的選擇。

那些我一直忽略的飲料

該雜誌發現了一個我從未懷疑過的罪魁禍首:我的飲料。可樂、果汁,偶爾喝點啤酒,都在我記錄為「好」的日子裡注入了空卡路里。一旦它們出現在頁面上,我就無法假裝它們是免費的。我把它們換成了水,水天然不含卡路里,可以控制飢餓感,並讓你保持水分。一個 水瓶 上面標有當天的目標,這使得我可以真正跟踪和勾選它。

記錄我堅持的鍛煉

只有當我選擇了我喜歡的東西時,練習欄才會持續填滿。跳舞、網球、騎腳踏車、籃球,任何我真正期待的有氧運動。強迫自己去做我討厭的事情意味著空白頁,而空白頁意味著沒有進步。我保留一個 瑜珈墊 和一組 阻力帶 在門口,所以在家的日子沒有藉口,我寫下每一次的會議,無論多麼短暫。

The Food Journal Habit That Got Me Into the Best Shape
照片:喬納斯·格拉赫

每週稱重報名

每週一次,同一天早上,我踩著 浴室秤 這個數字記在書上。不是每天,因為每天的數字都是噪音,曾經破壞我的心情。每週,趨勢線都會告訴你真相,在一個月的時間裡看著它以正確的方式彎曲比任何前後廣告都更激勵人心。雜誌將模糊的希望變成了證據。

為什麼無聊的習慣勝過一切浮華

減肥很難,但絕對不是不可能,無論你一開始身體狀況如何。筆記本之所以有效,是因為它讓整件事變得可見、誠實、可追踪,而單靠意志力是無法帶給我這三樣東西的。相信自己,拿起筆,不要放棄。我一生中最好的身材是一天一天地出現的。

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照片由 未飛濺像素。 AI插圖來自 授粉.