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तेजी से वजन घटाना वास्तव में क्या है: पानी, वसा और गणित

What Fast Weight Loss Really Is: Water, Fat and the Math
फोटो: मक्के का पनीर

किसी भी गंभीर आहार के पहले सप्ताह में, पैमाने चिंताजनक रूप से तेजी से गिर सकता है, और यह इस बात का प्रमाण है कि योजना एक चमत्कार है। मैं इतना ऊँचा जीवन जी चुका हूँ। तब यह रुक जाता है, और आप ठगा हुआ महसूस करते हैं। सच तो यह है कि उस शुरुआती छलांग का अधिकांश हिस्सा कभी मोटा नहीं था, और यह समझने से कि मेरी विवेकशीलता क्यों बच गई।

यह चिकित्सीय सलाह नहीं है. यह इस बात का ईमानदार विवरण है कि जब वज़न कम होना संदेहास्पद रूप से तेज़ दिखता है, तो वास्तव में आपके शरीर से क्या निकल रहा है, इसलिए जादुई सप्ताह समाप्त होने पर आप घबराएं नहीं या छोड़ें नहीं।

प्रथम सप्ताह का भ्रम

जब आप स्टार्च और नमक काटते हैं, तो आपका शरीर इसके साथ बहुत सारा जमा हुआ पानी भी बहा देता है। यह कुछ दिनों में कई पाउंड के रूप में दिखाई दे सकता है, और यह पैमाने से वास्तविक वजन है, लेकिन यह मोटा नहीं है। पहले सप्ताह की भारी संख्या वाले टेलीविज़न शो इस पर बहुत अधिक निर्भर करते हैं, साथ ही ऐसे प्रतियोगी जो शुरुआत में बहुत भारी होते हैं और उन परिस्थितियों में भी काम करते हैं जिनमें घर पर कोई भी नहीं रह रहा है।

मैं प्रतिदिन वजन लूंगा और शुरुआती गिरावट को देखूंगा डिजिटल बाथरूम स्केल, एक प्रतिभाशाली व्यक्ति की तरह महसूस कर रहा हूँ। फिर पानी ख़त्म हो गया, स्केल वसा हानि की वास्तविक गति तक धीमा हो गया, और मुझे लगा कि मैंने कुछ तोड़ दिया है। मैं नहीं था। आतिशबाज़ी अभी ख़त्म हुई थी.

वो गणित जो झूठ नहीं बोलता

वसा हानि एक जिद्दी समीकरण पर चलती है: आपको समय के साथ लगातार, जितनी ऊर्जा आप लेते हैं उससे अधिक ऊर्जा का उपयोग करना पड़ता है। ऐसी कोई युक्ति नहीं है जो इसे हरा सके। एक समझदार घाटा एक समझदार, अस्वाभाविक साप्ताहिक वसा हानि पैदा करता है। उससे कहीं अधिक तीव्र गति वाली कोई चीज़ पानी है, या वह मांसपेशी है जिसके खोने पर आपको पछतावा होने वाला है।

What Fast Weight Loss Really Is: Water, Fat and the Math
फोटो: स्कैनलाइम

मैंने अपना घाटा मामूली कटौती और अधिक दैनिक गतिविधि से बनाया, अपने कदमों को देखते हुए फिटनेस ट्रैकर. पहले सप्ताह की तुलना में साप्ताहिक संख्याएँ उबाऊ थीं। उबाऊ मुद्दा था; बोरिंग वास्तव में मोटा हो रहा था।

कितनी तेजी से नुकसान हो रहा है

बहुत तेजी से नुकसान के लिए प्रयास करें और आप इसके लिए भुगतान करें। मुझे ऐंठन, लगातार थकान, चिड़चिड़ापन और शरीर की इच्छा से अधिक तेजी से वजन कम होने के कारण होने वाली ढीली-ढाली भावना का सामना करना पड़ा है। इससे भी बुरी बात यह है कि तेजी से दुर्घटना-शैली की हानि वसा के साथ-साथ मांसपेशियों को भी छीन लेती है, जिससे आप हल्के लेकिन कमजोर और नरम हो जाते हैं। यह इसके विपरीत है कि हममें से अधिकांश क्यों शुरुआत करते हैं।

मांसपेशियों की सुरक्षा वजन कम करने और आपके शरीर को बेहतर बनाने के बीच अंतर पैदा करती है। का एक स्कूप प्रोटीन पाउडर मेरे लक्ष्य को भेदने के लिए, साथ ही ताकत के साथ काम करना समायोज्य डम्बल सप्ताह में कुछ बार, इसका मतलब है कि मैंने जो वजन कम किया वह ज्यादातर वसा था। उन्हें छोड़ें और पैमाना फिर भी चलता रहेगा, लेकिन जो बचा है वह आपको पसंद नहीं आएगा।

पैमाने को ईमानदारी से पढ़ना

चूँकि पानी दिन-ब-दिन इतनी तेज़ी से बढ़ता है, एक भी वज़न आपको लगभग कुछ भी नहीं बताता है। मैंने नंबर को लॉग इन करना शुरू कर दिया फिटनेस जर्नल और केवल साप्ताहिक औसत पर भरोसा कर रहे हैं। इसने नमक, जलयोजन और हार्मोनल शोर को एक ऐसी पंक्ति में बदल दिया जिसे मैं वास्तव में पढ़ सकता था। पिछले कुछ हफ्तों में औसत गिरावट ही एकमात्र संकेत है जो मायने रखता है।

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फोटो: स्कैनलाइम

मैंने पैमाने को एकमात्र निर्णायक बनने देना भी बंद कर दिया। कमर के चारों ओर एक टेप माप अक्सर हफ्तों के दौरान गिरता रहता है, तराजू स्थिर रहता है, क्योंकि वसा निकल रही थी जबकि पानी इधर-उधर हो रहा था। दो उपकरण, सप्ताह भर में पढ़े गए, प्रतिदिन पढ़े जाने वाले एक अंक को मात देते हैं।

मैं जो चाहता हूँ वह मुझे पहले ही पता चल जाता

पहले सप्ताह में तेज़, अधिकतर पानी की अपेक्षा करें, फिर धीमी ईमानदारी से पीसने की अपेक्षा करें। परिश्रम को असफलता समझने की भूल न करें। भूखा रहकर नाटकीय आंकड़ों का पीछा न करें, क्योंकि आप जो शरीर चाहते हैं वह मांसपेशियों को बनाए रखते हुए धीरे-धीरे वसा खोने पर बनता है। घाटा निर्धारित करें, मांसपेशियों की रक्षा करें, साप्ताहिक औसत पढ़ें, और उबाऊ गणित को वही करने दें जो वह हमेशा करता है। उपवास अधिकतर एक भ्रम है। असली चीज़ है धैर्यवान.

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फोटो सौजन्य उधेड़ना और Pexels. एआई चित्रण के माध्यम से परागण.
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