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Kräuter anbauen: Die Layout- und Einrichtungsentscheidungen, die wichtig sind
Kräutergärten scheitern meist nicht an schlechten Wachstumsbedingungen, sondern an schlechter Planung: Sie pflanzen invasive Minze in ein gemeinsames Beet, wo sie die Oberhand gewinnt, mischen einjährige und mehrjährige Pflanzen, ohne zu berücksichtigen, was passiert, wenn Sie die einjährigen Pflanzen entfernen müssen, und geben großen Züchtern nicht genügend Platz zum Arbeiten. Die Einrichtung direkt vor dem Pflanzen macht den Unterschied zwischen einem Kräutergarten, den Sie die ganze Saison über ernten, und einem Kräutergarten aus, den Sie bekämpfen.
Planen Sie auf Papier, bevor Sie graben
Das Nützlichste, was Sie tun können, bevor Sie Pflanzen kaufen, ist, das Beet zu skizzieren – sogar einen groben Plan auf einem Stück Papier – und die Pflanzen, die Sie pflanzen, nach Typ zu klassifizieren. Einjährige Pflanzen (Basilikum, Koriander, Dill) müssen aus einem einfachen Grund von mehrjährigen Pflanzen (Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano, Schnittlauch) getrennt werden: Wenn Sie die einjährigen Pflanzen am Ende ihrer Saison entfernen oder den Boden für eine Neupflanzung umdrehen müssen, möchten Sie die etablierten mehrjährigen Wurzelsysteme nicht stören. Durch eine praktische Anordnung werden die Stauden an den Rändern platziert, sodass sie bei der Bearbeitung des Mittelbereichs nicht gestört werden. Hohe Pflanzen – Fenchel, Liebstöckel, Engelwurz – stehen hinten oder in der Mitte, wenn man das Beet von allen Seiten betrachtet. Niedrig wachsende Pflanzen wie kriechender Thymian oder Schnittlauch im Vordergrund. Geben Sie jeder Pflanze zum Zeitpunkt der Pflanzung ihren endgültigen Fußabdruck. Rosmarin entwickelt sich im Laufe einiger Jahre zu einem stattlichen Strauch. Im ersten Jahr klingt es vernünftig, es 60 cm von einem Weg entfernt zu pflanzen, damit man die Mitte des Beetes erreichen kann. Ab dem dritten Jahr wird es wirklich unbequem.Umgang mit invasiven Kräutern
Minze ist das klassische Beispiel für ein Kraut, das so gut wie nie in ein gemeinsames Beet gehört. Es verbreitet sich aggressiv durch Untergrundläufer und überwältigt innerhalb von ein oder zwei Saisons alles, was daneben gepflanzt wird. Die praktische Lösung ist Eindämmung. A Kräuterpflanztopf Wird so in das Beet versenkt, dass sich der Rand leicht über dem Boden befindet und die Ausbreitung der Ausläufer physisch blockiert. Alternativ können Sie die Minze auch vollständig in Behältern anbauen und diese getrennt vom Hauptkräuterbeet aufbewahren. Das ist nicht übervorsichtig – jeder, der versucht hat, etablierte Minze aus einem gemeinsamen Bett zu entfernen, weiß warum. Andere potenziell invasive Kräuter: Zitronenmelisse, Estragon und Bronzefenchel. Es lohnt sich, sie in Containern aufzubewahren oder isolierte Abschnitte bereitzustellen.Container-Kräuteranbau
Ein gestufter Kräutertopf – ein großer Behälter mit mehreren Pflanztaschen – ist eine effiziente Nutzung eines kleinen Raums. Füllen Sie zuerst den unteren Bereich, pflanzen Sie die Kräuter, die am meisten Wasser benötigen, unten (wo sich die Drainage leicht ansammelt) und die Kräuter, die am meisten Trockenheit vertragen, oben. Bei Kräuterbehältern ist die Entwässerung wichtiger als bei den meisten anderen Behältergärtnereien. Die meisten Küchenkräuter (insbesondere mediterrane – Rosmarin, Thymian, Oregano) stammen aus steinigen, gut entwässernden Böden und verrotten in einer durchnässten Mischung. Verwenden Sie a Blumenerde Stellen Sie bei Zugabe von Splitt oder Perlit sicher, dass der Behälter über ausreichende Drainagelöcher verfügt, und gießen Sie nicht, bis die oberen 2 cm der Mischung trocken sind.Aus Samen wachsen vs. Pflanzen kaufen
Bei Kräutern, die Sie in großen Mengen verwenden – Basilikum, Koriander, Petersilie – ist der Anbau aus Samen deutlich günstiger und Sie erhalten mehr Pflanzen für die Nachsaat. Bei sich langsamer etablierenden Kräutern – Rosmarin, Thymian, Estragon – ist es praktischer, eine kleine etablierte Pflanze zu kaufen und sie weiter anzubauen, als darauf zu warten, dass sich die Samen zu Nutzpflanzen entwickeln. Befolgen Sie die Anweisungen in der Saatpackung bezüglich Bodentemperatur und Lichtbedarf. Die meisten Kräutersamen sind klein und sollten nur leicht abgedeckt werden – mit einer dünnen Schicht feiner Kompost oder Vermiculit, statt sie zu vergraben. Gleichbleibende Feuchtigkeit bis zur Keimung, dann wieder normal gießen.Was ich überspringen würde
Ich würde darauf verzichten, vorgemischte „Kräutersammlungen“ in einem einzigen kleinen Topf im Supermarkt zu kaufen. Dabei handelt es sich um mehrere Pflanzen, die dicht angebaut werden, um dekorativen Regaleffekten zu dienen, und nicht für eine langfristige Produktivität. Sobald Sie sie nach Hause bringen, können Sie sie einzeln in ausreichend große Behälter umtopfen oder sie als kurzfristige Küchenkräuter verwenden, die Sie sofort verwenden können. **Fazit:** Skizzieren Sie zuerst das Layout, trennen Sie einjährige von mehrjährigen Pflanzen, enthalten Sie invasive Arten, verwenden Sie eine frei entwässernde Mischung und passen Sie die Behältergröße an die spätere Größe des Krauts an. Ein gut geplanter Kräutergarten ist in den ersten Saisons nahezu wartungsfrei. Bereit zum Shoppen? Vergleichen Haus & Garten filialübergreifend → 📚 Oder stöbern Sie Haus- und Gartenführer in Digitale Güter →📢 Affiliate-Offenlegung: Dieser Artikel enthält Affiliate-Links. Wenn Sie sich durchklicken und kaufen, erhalten wir möglicherweise eine kleine Provision, ohne dass Ihnen zusätzliche Kosten entstehen.
