有机园艺：实际的权衡和实际的好处
有机园艺被定位为一种生活方式的选择或一种哲学。它实际上是一个实用的系统，在家庭菜园中使用它的论点主要是实用主义的，而不是意识形态的。成本更低，土壤随着时间的推移而改善而不是下降，而且你不会把从地面吸收化学残留物的食物放在桌子上。
蔬菜化学残留案例
对于观赏花园来说，关于杀虫剂和除草剂的争论主要是关于生态系统的影响——传粉媒介、土壤生物学、水道。对于菜园来说，有直接的人类健康维度。在接近收获的作物上使用的化学农药会在食用农产品上留下可测量的残留物。研究一致表明，儿童对这些残留物比成人更敏感，通过饮食摄入的残留量相对于体重而言比例更高。这并不是要避免使用来自使用传统方法的农场的所有食物的论据，而是要不要将它们自己应用于距离厨房三米远的农作物上。如果您无论如何都使用有机方法，则避免成本恰好为零。堆肥：购买肥料的免费替代品
有机园艺最大的实际优势是获得自由生育。一个 堆肥箱 利用厨房残渣和花园废物运行，可以连续供应土壤改良剂，其效果可与您可以购买的任何产品相媲美。关键是平衡：富含碳的“棕色”材料（纸板、干树叶、稻草）与富含氮的“绿色”材料（食物残渣、新鲜剪报）以大致相等的体积混合。专业农业的比较是有启发性的。农民施用氮肥的速度是家庭园丁通常施用量的四分之一到三分之一——因为他们衡量回报而不是购买保证。对于大多数蔬菜作物来说，每季施一次少量堆肥或腐熟的肥料就足够了。并非越多越好；这是浪费和水质问题。覆盖耕作
5-8 厘米厚的松针或稻草覆盖物可以抑制杂草发芽，保持土壤湿度，并在整个季节分解以添加有机质。它可以发挥除草剂（针对一年生杂草）、灌溉（通过减少蒸发）和肥料（分解时）的作用——除了材料本身之外，不需要任何投入。定期覆盖两到三个季节，可以将压实或稀薄的土壤变得明显更好：更脆、排水更好、更具生物活性。有机方法就是这种情况，它是对土壤资本的长期投资，而不是逐季成本。厨房害虫防治
大多数有机害虫防治使用您已有的材料。一汤匙液体洗洁精和一杯食用油稀释成每升水三汤匙，是一种有效的软体昆虫喷雾剂。同伴种植——在蔬菜附近种植万寿菊，在西红柿附近种植罗勒——作为对特定害虫的威慑，得到了很好的支持。 有机园林肥料 完善了营养密集型作物的系统。以海藻为基础的液体、蠕虫铸件和平衡的颗粒有机产品为土壤生物和植物提供营养，建立长期的肥力，而不是提供快速的化学修复。我会跳过什么
我基本上会跳过商业有机农药领域。一些经过认证的有机害虫防治产品会以与前提相矛盾的方式破坏环境——例如，除虫菊酯对水生昆虫具有广泛的毒性。物理控制、屏障方法和生物控制更清洁且通常更有效。我也不会假设有机意味着更多的工作。与传统维护的菜床相比，覆盖的堆肥菜床需要更少的积极管理。仅浇水所节省的劳动力就证明了这一设置的合理性。 **底线：** 特别是对于蔬菜来说，有机方法成本更低，随着时间的推移可以改善土壤，并去除食物中的化学残留物。一个 堆肥箱 深覆盖方法是整个系统的基础。 准备好购物了吗？ 比较 家居与园艺 跨商店→ 📚 或浏览 家居和花园指南 在 数字商品 →📢 关联公司披露： 本文包含附属链接。当您点击并购买时，我们可能会赚取少量佣金，而无需您支付额外费用。
