البستنة النباتية للمبتدئين: قم بزراعة طعامك الخاص ووفر المال
مع ارتفاع أسعار البقالة، تعد حديقة الخضروات في الفناء الخلفي واحدة من الهوايات القليلة التي تعود عليك بالفائدة - من خلال المال الذي توفره والأطعمة الطازجة والأكثر صحة من أي شيء آخر في صدفة بلاستيكية. لا تحتاج إلى فدان أو إبهام أخضر؛ أنت بحاجة إلى مكان مشمس وخطة بسيطة.
إليك كيفية الانتقال من الأوساخ العارية إلى الحصاد الذي تأكله بالفعل.
خطط لما ستأكله – والشمس
قم بتطوير مفضلاتك، وليس ما تطلبه منك المجلة. خطط للأسرة للأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة حتى تتمكن من حصاد شيء ما طوال الموسم بدلاً من كل شيء مرة واحدة. غير قابل للتفاوض: الشمس. تحتاج معظم الخضروات إلى 6 ساعات على الأقل من الضوء المباشر يوميًا، أو 8 ساعات تقريبًا، لذا راقب حديقتك قبل أن تزرعها. قليل بذور الخضروات الحزم و أ سرير حديقة مرتفع هي طريقة مثالية ومضمنة للبدء دون حراثة العشب بالكامل.
استخدم كل بوصة
التباعد الذكي يضاعف حديقة صغيرة. يمكن وضع المزارعين السريعين مثل الخس والفجل بين صفوف البنجر أو الذرة بطيئة النضج - حيث يتم حصادهم ويذهبون قبل أن تحتاج النباتات الكبيرة إلى الغرفة. هذا "الزرع" يجعل السرير المتواضع يبدو وكأنه سرير أكبر.
الماء بعمق، وخاصة عند الاثمار
تحتاج معظم الخضروات إلى بوصة أو أكثر من الماء أسبوعيًا، وهي في أمس الحاجة إليها أثناء إزهارها وتكوين الفاكهة. خلال فترات الجفاف، قم بالمياه بعمق وليس في كثير من الأحيان - فالنقع الطويل يؤدي إلى نمو جذور عميقة؛ رشة يومية تنمو ضحلة وعطشى. أ خرطوم معتاد على الثمالة أو أ علبة سقي برأس وردة يسلمها حيثما يهم دون تفجير الشتلات.
احترس من الآفات – والعضوية الخالية من الدهون
اكتشف مشكلة الأخطاء مبكرًا وهو أمر سهل؛ افتقدها وهي ليست كذلك. فحص النباتات الخاصة بك بانتظام. تجنب رش المبيدات الكيماوية بمجرد اقتراب الخضروات من الحصاد، وفكر في التحول إلى المنتجات العضوية بالكامل — مكافحة الآفات العضوية والنظام البيئي الصحي للحديقة يحافظ على طعامك نظيفًا وبيئة أكثر صحة. عندما ينضج المحصول، قم بإلقاء مخلفات النبات في وعاء بن السماد لإطعام أسرة الربيع المقبل.
قم بتسييجه قبل أن تجده الأرانب
يمكن للحيوانات البرية أن تقضي على الموسم بين عشية وضحاها. بسيطة سياج الحديقة يحافظ على الأرانب والكلاب والغزلان - وغالبًا ما يساوي الضرر الذي يسببه موسم الرعي تكلفة السياج على أي حال. المكافأة: يمكن استخدام السياج كإطار دعم لتسلق البازلاء والفاصوليا والطماطم.
ما كنت تخطي
تخطي زراعة حديقة ضخمة في عامك الأول - فالقليل من الأسرة التي يمكنك الاعتناء بها تتفوق على فدان من الأعشاب الضارة. تخطي الري الخفيف والمتكرر لصالح النقع العميق. وتجنب الرش الكيميائي بالقرب من الحصاد؛ بيت القصيد من طعامك المحلي هو أنه نظيف.
الجواب الصادق
تكافئ حديقة الخضروات القليل من التخطيط والرعاية المستمرة: قم بزراعة ما تأكله، وامنحها أشعة الشمس الكاملة والمياه العميقة، وقم بتسييج المخلوقات، والحصول على المواد العضوية الخالية من الدهون. ابدأ صغيرًا، واحميه جيدًا، وسيقدم لك الفناء الخلفي لمنزلك طعامًا طازجًا وفاتورة بقالة أصغر طوال الصيف.
على استعداد للتسوق؟ قارن بذور الخضروات عبر المتاجر → 📚 أو تصفح أدلة المنزل والحديقة في السلع الرقمية →