Κηπουρική λαχανικών για αρχάριους: Καλλιεργήστε το δικό σας φαγητό και εξοικονομήστε χρήματα
Με τις τιμές των ειδών παντοπωλείου να ανεβαίνουν, ένας λαχανόκηπος στην πίσω αυλή είναι ένα από τα λίγα χόμπι που σας αποζημιώνουν — σε χρήματα που εξοικονομείτε και σε τρόφιμα που είναι πιο φρέσκα και υγιεινά από οτιδήποτε άλλο σε ένα πλαστικό κοχύλι. Δεν χρειάζεστε στρέμματα ή πράσινο αντίχειρα. χρειάζεστε ένα ηλιόλουστο σημείο και ένα απλό σχέδιο.
Δείτε πώς μπορείτε να πάτε από το γυμνό χώμα σε μια συγκομιδή που πραγματικά τρώτε.
Σχεδιάστε γύρω από το τι θα φάτε — και τον ήλιο
Αναπτύξτε τα αγαπημένα σας, όχι αυτό που σας λέει ένα περιοδικό. Προγραμματίστε κρεβάτια για πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες, ώστε να μαζεύετε κάτι όλη την εποχή αντί για όλα ταυτόχρονα. Το αδιαπραγμάτευτο: ήλιος. Τα περισσότερα λαχανικά χρειάζονται τουλάχιστον 6 ώρες άμεσου φωτός την ημέρα, περίπου 8 - οπότε προσέχετε την αυλή σας πριν φυτέψετε. Λίγα σπόρους λαχανικών πακέτα και α υπερυψωμένο κρεβάτι κήπου είναι ένας τέλειος, περιορισμένος τρόπος για να ξεκινήσετε χωρίς να φροντίζετε ολόκληρο το γκαζόν.
Χρησιμοποιήστε κάθε ίντσα
Η έξυπνη απόσταση διπλασιάζει έναν μικρό κήπο. Οι γρήγοροι καλλιεργητές όπως το μαρούλι και το ραπανάκι μπορούν να μπουν ανάμεσα σε σειρές τεύτλων ή καλαμποκιού που ωριμάζουν αργά - συγκομίζονται και εξαφανίζονται πριν τα μεγάλα φυτά χρειαστούν το δωμάτιο. Αυτή η «φύτευση» κάνει ένα μέτριο κρεβάτι να παράγει σαν ένα μεγαλύτερο.
Ποτίστε βαθιά, ειδικά όταν καρποφορεί
Τα περισσότερα λαχανικά θέλουν μια ίντσα ή περισσότερο νερό την εβδομάδα και το χρειάζονται περισσότερο όταν ανθίζουν και καρποφορούν. Κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων, ποτίζετε βαθιά και όχι συχνά - ένα μακρύ μούσκεμα δημιουργεί βαθιές ρίζες. ένα καθημερινό πασπάλισμα μεγαλώνει ρηχά, διψασμένοι. Α λάστιχο εμποτισμού ή α ποτιστήρι με τριαντάφυλλο κεφάλι το παραδίδει εκεί που μετράει χωρίς να ανατινάζει δενδρύλλια.
Προσέξτε για παράσιτα - και άπαχο βιολογικό
Αντιμετωπίστε ένα πρόβλημα σφαλμάτων νωρίς και είναι εύκολο. το χάσετε και δεν είναι. Επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά σας. Αποφύγετε να ψεκάζετε χημικά φυτοφάρμακα μόλις τα λαχανικά είναι κοντά στη συγκομιδή και σκεφτείτε να τα μετατρέψετε εντελώς βιολογικά — οργανικό έλεγχο παρασίτων και ένα υγιές οικοσύστημα κήπου διατηρούν τα τρόφιμα καθαρά και το περιβάλλον πιο υγιεινό. Όταν τελειώσει η καλλιέργεια, πετάξτε τα φυτικά απόβλητα σε ένα κάδος κομποστοποίησης να ταΐσει τα κρεβάτια της επόμενης άνοιξης.
Περιφράξτε το πριν το βρουν τα κουνέλια
Τα άγρια ζώα μπορούν να εξαφανίσουν μια εποχή μέσα σε μια νύχτα. Ένα απλό φράχτη κήπου κρατά μακριά κουνέλια, σκύλους και ελάφια - και η ζημιά που προκαλεί μια εποχή βόσκησης συχνά ισούται με το κόστος του φράχτη. Μπόνους: ένας φράχτης λειτουργεί ως πλαίσιο στήριξης για αναρρίχηση αρακά, φασόλια και ντομάτες.
Αυτό που θα προσπερνούσα
Παραλείψτε τη φύτευση ενός τεράστιου κήπου τον πρώτο χρόνο σας - μερικά κρεβάτια που μπορείτε πραγματικά να φροντίσετε να ξεπεράσουν ένα στρέμμα αγριόχορτα. Παραλείψτε το ελαφρύ, συχνό πότισμα προς όφελος των βαθιών μουλιασμάτων. Και παραλείψτε τους χημικούς ψεκασμούς κοντά στη συγκομιδή. Το όλο θέμα του φαγητού σας είναι ότι είναι καθαρό.
Η ειλικρινής απάντηση
Ένας λαχανόκηπος ανταμείβει λίγο προγραμματισμό και σταθερή φροντίδα: καλλιεργήστε ό,τι τρώτε, δώστε του πλήρη ήλιο και βαθιά νερά, περιφράξτε τα πλάσματα και αδυνατίστε βιολογικά. Ξεκινήστε από μικρό, προστατέψτε το καλά και η αυλή σας θα σας δίνει πιο φρέσκο φαγητό και έναν μικρότερο λογαριασμό παντοπωλείου όλο το καλοκαίρι.
Είστε έτοιμοι να ψωνίσετε; Συγκρίνετε σπόρους λαχανικών σε όλα τα καταστήματα → 📚 Ή περιηγηθείτε οδηγοί σπιτιού και κήπου σε Ψηφιακά Προϊόντα →
