גינון ירקות למתחילים: גדל את האוכל שלך וחסוך כסף
עם עליית מחירי המכולת, גינת ירק בחצר האחורית היא אחד התחביבים הבודדים שמחזירים לך - בכסף שנחסך ובאוכל שהוא טרי ובריא יותר מכל דבר אחר בצדפה מפלסטיק. אתה לא צריך דונמים או אגודל ירוק; אתה צריך מקום שטוף שמש ותוכנית פשוטה.
הנה איך לעבור מלכלוך חשוף לקציר שאתה באמת אוכל.
תכננו סביב מה תאכלו - והשמש
הגדל את המועדפים שלך, לא מה שמגזין אומר לך. תכנן מיטות לזנים מוקדמים, אמצע עונה ומאוחר, כך שתקצור משהו כל העונה במקום הכל בבת אחת. הלא ניתן למשא ומתן: שמש. רוב הירקות זקוקים לפחות 6 שעות של אור ישיר ביום, בערך 8 - אז שימו לב לחצר שלכם לפני שאתם שותלים. כמה זרעי ירקות מנות וא מיטת גינה מוגבהת הם דרך מושלמת ומכילה להתחיל מבלי לעבד את כל הדשא.
השתמש בכל סנטימטר
מרווח חכם מכפיל גינה קטנה. ניתן להכניס מגדלים מהירים כמו חסה וצנון בין שורות מתבגרות איטיות של סלק או תירס - הם נקצרים ונעלמים לפני שהצמחים הגדולים צריכים את החדר. "השתלה" זו גורמת למיטה צנועה לייצר כמו גדולה יותר.
השקה עמוק, במיוחד בעת הפירות
רוב הירקות רוצים סנטימטר או יותר של מים בשבוע, והם צריכים את זה הכי הרבה כשהם פורחים ומניחים פירות. בזמן יובש, השקה עמוק ולא לעתים קרובות - השרייה ארוכה מצמיחת שורשים עמוקים; זילוף יומי גדל רדודים וצמאים. א צינור השרייה או א מזלף עם ראש ורדים מספק אותו היכן שהוא נחשב ללא פיצוץ שתילים.
שימו לב למזיקים - ורזה אורגני
תפסו בעיית באג מוקדם וזה קל; מתגעגע לזה וזה לא. בדוק את הצמחים שלך באופן קבוע. הימנע מריסוס חומרי הדברה כימיים ברגע שהירקות קרובים לקטיף, ושקול לעבור אורגנית לחלוטין - הדברה אורגנית ומערכת אקולוגית בריאה לגינה שומרים על האוכל שלך נקי ועל הסביבה בריאה יותר. לאחר שהיבול מסתיים, לזרוק את פסולת הצמחים לתוך א פח קומפוסט להאכיל את מיטות האביב הבא.
גדר אותו לפני שהארנבים מוצאים אותו
חיות בר יכולות למחוק עונה בן לילה. פשוט גדר לגינה מרחיק ארנבות, כלבים וצבאים - והנזק שגורמת עונת מרעה אחת לרוב שווה את עלות הגדר בכל מקרה. בונוס: גדר משמשת כמסגרת תמיכה לטיפוס אפונה, שעועית ועגבניות.
על מה הייתי מדלגת
דלג על נטיעת גינה ענקית בשנה הראשונה שלך - כמה מיטות שאתה באמת יכול לטפל בהן מנצחות דונם של עשבים שוטים. דלג על השקיה קלה ותכופה לטובת השרייה עמוקה. ולדלג על ריסוסים כימיים ליד הקציר; כל העניין של האוכל הביתי שלך הוא שהוא נקי.
התשובה הכנה
גינת ירק מתגמלת מעט תכנון וטיפול יציב: גדל את מה שאתה אוכל, תן לו שמש מלאה ומים עמוקים, גדר את היצורים והרזה אורגני. התחל בקטן, הגן עליה היטב, והחצר האחורית שלך תספק לך אוכל טרי יותר וחשבון מכולת קטן יותר לאורך כל הקיץ.
מוכנים לחנות? השווה זרעי ירקות ברחבי חנויות → 📚 או לגלוש מדריכי בית וגן במוצרים דיגיטליים →