Овощеводство для начинающих: вырастите себе еду и сэкономьте деньги
Поскольку цены на продукты растут, огород на заднем дворе становится одним из немногих хобби, которое окупается — сэкономленными деньгами и едой, которая свежее и полезнее, чем что-либо в пластиковой раскладушке. Вам не нужны акры или зеленый палец; вам нужно солнечное место и простой план.
Вот как перейти от голой земли к урожаю, который вы действительно едите.
Планируйте, что вы будете есть, и солнце.
Выращивайте своих любимых, а не то, что вам советует журнал. Планируйте грядки для ранних, среднеспелых и поздних сортов, чтобы собирать урожай в течение всего сезона, а не все сразу. Не подлежит обсуждению: солнце. Большинству овощей требуется как минимум 6 часов прямого света в день, а некоторым и 8, поэтому следите за своим двором, прежде чем сажать. Несколько семена овощей пакеты и приподнятая садовая грядка — это идеальный и надежный способ начать работу, не обрабатывая всю лужайку.
Используйте каждый дюйм
Умное пространство удваивает небольшой сад. Быстрорастущие растения, такие как салат и редис, можно спрятать между рядами медленно созревающей свеклы или кукурузы — их собирают и убирают до того, как большим растениям понадобится место. Благодаря такому «пересадке» скромная грядка становится похожей на большую.
Обильно поливайте, особенно во время плодоношения.
Большинству овощей требуется не менее дюйма воды в неделю, и больше всего она им нужна, когда они цветут и завязывают плоды. Во время засухи поливайте обильно, а не часто — при длительном замачивании укореняются глубокие корни; ежедневное опрыскивание становится мелким, жаждущим. А замачивающий шланг или лейка с розовой головкой доставляет куда нужно, не уничтожая саженцы.
Следите за вредителями и используйте экологически чистые продукты
Обнаружьте проблему на ранней стадии, и это легко; пропустите это, и это не так. Регулярно осматривайте свои растения. Избегайте распыления химических пестицидов, когда овощи близки к сбору урожая, и подумайте о том, чтобы полностью перейти на органические продукты. органическая борьба с вредителями а здоровая садовая экосистема сохранит чистоту ваших продуктов и здоровье окружающей среды. Когда урожай будет готов, выбросьте растительные отходы в контейнер для компоста чтобы подкормить грядки следующей весной.
Оградите его, пока его не нашли кролики.
Дикие животные могут уничтожить сезон в одночасье. Простой садовый забор отпугивает кроликов, собак и оленей — а ущерб, причиняемый за один сезон выпаса скота, в любом случае часто равен стоимости забора. Бонус: забор служит опорой для вьющегося гороха, фасоли и помидоров.
Что я бы пропустил
В первый год не нужно сажать огромный сад — несколько грядок, за которыми вы действительно сможете ухаживать, лучше, чем акр сорняков. Откажитесь от легкого и частого полива в пользу глубокого замачивания. И не опрыскивайте химикатами вблизи урожая; Вся суть вашей домашней еды в том, что она чистая.
Честный ответ
Огород вознаграждает за небольшое планирование и постоянный уход: выращивайте то, что вы едите, обеспечьте ему полное солнце и глубокую воду, изолируйте от животных и используйте органические продукты. Начните с малого, хорошо защитите его, и ваш задний двор будет обеспечивать вас более свежими продуктами и меньшими счетами за продукты все лето.
Готовы делать покупки? Сравнить семена овощей по магазинам → 📚 Или просмотрите путеводители по дому и саду в Цифровые товары →
