Grönsaksodling för nybörjare: Odla din egen mat och spara pengar
I takt med att livsmedelspriserna stiger är en grönsaksträdgård på bakgården en av de få hobbyer som ger dig tillbaka - i sparade pengar och i mat som är fräschare och hälsosammare än något annat i ett plastskal. Du behöver inte tunnland eller en grön tumme; du behöver en solig plats och en enkel plan.
Så här går du från bar smuts till en skörd du faktiskt äter.
Planera runt vad du ska äta - och solen
Odla dina favoriter, inte vad en tidning säger till dig. Planera bäddar för tidiga, mitten av säsongen och sena sorter så att du skördar något hela säsongen istället för allt på en gång. Det icke förhandlingsbara: sol. De flesta grönsaker behöver minst 6 timmar direkt ljus om dagen, ungefär 8 - så håll koll på din trädgård innan du planterar. Några få grönsaksfrön paket och en upphöjd trädgårdssäng är ett perfekt, begränsat sätt att börja utan att bearbeta hela gräsmattan.
Använd varje tum
Smarta avstånd fördubblar en liten trädgård. Snabbodlare som sallad och rädisa kan stoppas mellan långsamt mogna rader av betor eller majs - de är skördade och borta innan de stora plantorna behöver rummet. Denna "samplantering" gör att en blygsam bädd producerar som en större.
Vattna djupt, speciellt vid fruktsättning
De flesta grönsaker vill ha en tum eller mer vatten i veckan, och de behöver det mest när de blommar och sätter frukt. Under torrperioder, vattna djupt snarare än ofta - en lång blöt växer djupa rötter; ett dagligt strö växer grunt, törstiga. A blötläggningsslang eller a vattenkanna med ett rosenhuvud levererar det där det gäller utan att spränga plantor.
Se upp för skadedjur - och magert ekologiskt
Fånga ett buggproblem tidigt och det är enkelt; saknar det och det är det inte. Inspektera dina växter regelbundet. Undvik att spraya kemiska bekämpningsmedel när grönsakerna är nära skörd, och överväg att gå helt ekologiskt - ekologisk skadedjursbekämpning och ett hälsosamt trädgårdekosystem håller din mat ren och miljön hälsosammare. När skörden är klar, släng växtavfallet i en komposttunna att mata nästa vårs sängar.
Stängsel av det innan kaninerna hittar det
Vilda djur kan utplåna en säsong över en natt. En enkel trädgårdsstängsel håller ute kaniner, hundar och rådjur - och skadorna som en säsong av bete orsakar är ofta lika med kostnaden för staketet ändå. Bonus: ett staket fungerar som en stödram för att klättra på ärtor, bönor och tomater.
Vad jag skulle skippa
Hoppa över att plantera en stor trädgård ditt första år - några få bäddar som du faktiskt kan sköta slår ett tunnland ogräs. Hoppa över lätt, frekvent vattning till förmån för djupa blötläggningar. Och hoppa över kemiska sprayer nära skörden; Hela poängen med din egenodlade mat är att den är ren.
Det ärliga svaret
En grönsaksträdgård belönar lite planering och stadig omvårdnad: odla vad du äter, ge den full sol och djupt vatten, stängsla av djuren och magera ekologiskt. Börja smått, skydda den väl, och din bakgård kommer att ge dig fräschare mat och en mindre maträkning hela sommaren.
Redo att handla? Jämför grönsaksfrön över butiker → 📚 Eller bläddra hem & trädgård guider i Digitala varor →
