蔬菜园艺初学者：自己种植食物并省钱
随着杂货价格的上涨，后院菜园是为数不多的能给你带来回报的爱好之一——可以节省金钱，而且食物比塑料翻盖里的任何东西都更新鲜、更健康。您不需要土地或园艺经验；你需要一个阳光明媚的地方和一个简单的计划。
以下是如何从裸露的泥土变成真正可以吃的收获的方法。
围绕你要吃的东西和阳光做好计划
培养你最喜欢的，而不是杂志告诉你的。为早熟、中熟和晚熟品种规划床位，这样您就可以在整个季节收获一些东西，而不是一次性收获所有东西。不可协商的： 太阳。大多数蔬菜每天至少需要 6 小时的直射光，有些甚至需要 8 小时——所以在种植之前要注意你的院子。几个 蔬菜种子 数据包和一个 高架花园床 是一种完美、封闭的开始方式，无需耕耘整个草坪。
利用每一寸
巧妙的间距使小花园加倍。像生菜和萝卜这样的快速生长植物可以被塞在缓慢成熟的甜菜或玉米行之间——它们在大型植物需要空间之前就被收获并消失了。这种“套种”使一张普通的床变得像一张大床一样。
深度浇水，尤其是结果时
大多数蔬菜每周需要一英寸或更多的水，并且在开花和结果时最需要水。在干旱时期，要深浇水，而不是经常浇水——长时间的浸泡会长出深根；每日的洒水会使浅浅、口渴的人长大。一个 浸水软管 或一个 喷壶 带有玫瑰头的可将其送到重要的地方，而无需爆破幼苗。
留意害虫——精益有机食品
及早发现错误问题很容易；错过它，但它不是。定期检查你的植物。一旦蔬菜接近收获，避免喷洒化学农药，并考虑完全有机—— 有机害虫防治 健康的花园生态系统让您的食物保持清洁，环境更健康。作物成熟后，将植物废物扔进 堆肥箱 来喂养明年春天的床。
在兔子发现之前用栅栏围起来
野生动物可以在一夜之间消灭一个季节。一个简单的 花园围栏 阻挡兔子、狗和鹿的进入——无论如何，一季放牧造成的损害通常等于围栏的成本。额外奖励：栅栏还可作为攀爬豌豆、蚕豆和西红柿的支撑框架。
我会跳过什么
第一年就不用再种植一个大花园了——几张你能照料的床实际上可以胜过一英亩的杂草。避免少量、频繁的浇水，而改为深度浸泡。在收获时避免喷洒化学物质；你自己种植的食物的重点是它是干净的。
诚实的回答
菜园需要一点规划和持续的照料：种植你吃的东西，给它充足的阳光和深水，把小动物围起来，并精益有机。从小事做起，好好保护它，整个夏天你的后院都会为你提供更新鲜的食物和更少的杂货账单。
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