Gadget Dapur Yang Sebenarnya Membantu Mengatasi Radang Sendi (Dan Yang Tidak)
Ada banyak industri yang menjual produk dapur yang "ramah arthritis", dan sekitar setengahnya benar-benar bermanfaat. Separuh lainnya adalah peralatan dapur biasa dengan kata ergonomis yang tertera di kotaknya. Setelah menghabiskan terlalu banyak uang untuk mencari tahu yang mana, inilah yang sebenarnya saya simpan.
Ujian sebenarnya bukanlah apakah sesuatu terlihat lebih mudah digunakan. Apakah itu menghilangkan gerakan spesifik dan berulang yang membuat tangan atau pergelangan tangan Anda melebar. Untuk arthritis, gerakan yang paling banyak menyebabkan masalah adalah menggenggam dengan kuat, memutar di bawah tahanan, dan tekanan berkelanjutan dengan permukaan kontak yang kecil. Peralatan dapur yang bagus menjawab ketiga hal tersebut. Segala sesuatu yang lain hanyalah hiasan jendela.
Masalah pembuka kaleng
Makanan kaleng adalah kebutuhan pokok di dapur, dan pembuka kaleng engkol tangan adalah salah satu alat yang paling tidak ramah terhadap arthritis di laci mana pun. Anda harus menekan genggamannya, mempertahankan tekanan, dan memutar pergelangan tangan Anda berulang kali. Setiap elemen dari tindakan itu menjadi masalah jika tangan Anda sedang mengalami hari yang buruk.
Sebuah pembuka kaleng listrik menghapus operasi sepenuhnya. Anda meletakkan pembuka kaleng, menekan satu tombol, dan pergi. Memang tidak mewah, dan biayanya setara dengan tiga atau empat pembuka kaleng manual, tetapi berapa kali seminggu Anda membuka kaleng, hasilnya langsung terlihat. Ini adalah salah satu pembelian yang harus dilakukan terlebih dahulu, sebelum hal lainnya. Demikian pula, sebuah pembuka toples listrik menghilangkan satu gerakan memutar terburuk di dapur dari meja.
Apa yang sebenarnya membuat pisau lebih baik
Pemasaran pisau berbicara tanpa henti tentang baja pisau dan retensi tepi, yang penting bagi juru masak profesional. Bagi penderita radang sendi, hal itu tidak lebih penting daripada menangani geometri. Yang Anda inginkan adalah pegangan yang cukup lebar sehingga pegangan Anda tidak jatuh ke dalam, bahan yang cukup lembut sehingga tidak menimbulkan titik-titik tekanan, dan secara keseluruhan cukup ringan sehingga kelelahan tidak bertambah selama sesi pemotongan.
Gagang yang tebal dan empuk adalah yang Anda cari — bukan gagang ramping dan halus yang terlihat elegan dalam balok pisau. Beberapa merek membuat pegangan yang dirancang khusus untuk mengurangi kekuatan genggaman, dengan profil lebih lebar dan bahan lebih lembut. Pisau yang tajam juga membantu lebih dari yang disadari kebanyakan orang: pisau yang tumpul memerlukan tekanan ke bawah yang jauh lebih besar, yang memindahkan tekanan langsung ke persendian. SEBUAH pengasah pisau yang menjaga mata pisau Anda tetap dalam kondisi baik mengurangi tenaga yang dibutuhkan setiap kali Anda memotong.
Pengolah makanan bukanlah sebuah kemewahan
Saya menolak membeli alat pengolah makanan selama bertahun-tahun karena rasanya seperti sebuah pengakuan bahwa saya tidak bisa memotong sesuatu begitu saja. Itu konyol. Pengolah makanan dengan mangkuk yang layak dan pisau tajam dapat memotong, mengiris, mencabik-cabik, dan mencampur dalam hitungan detik, hampir tanpa perlu tenaga tangan. Bagi penderita radang sendi, ini bukanlah sebuah kemewahan - ini adalah peralatan yang membuat memasak menjadi berkelanjutan dan tidak melelahkan.
Anda tidak memerlukan model yang paling kuat atau terbesar. Ukuran sedang pengolah makanan dengan kontrol tombol sederhana dan komponen yang mudah dibersihkan adalah segalanya. Kuncinya adalah Anda akan benar-benar menggunakannya daripada meninggalkannya di lemari karena pembersihannya terlalu rumit. Sederhana, mudah diakses, dan mudah digabungkan — itulah kriterianya, bukan tenaga kudanya.
Alat bantu pegangan layak dimiliki
Beberapa peralatan dapur arthritis termurah dan paling efektif hampir tidak memerlukan biaya apa pun. Cakram pembuka stoples karet — alas tipis, fleksibel, dan memiliki gesekan tinggi — melipatgandakan kekuatan genggaman Anda tanpa mengharuskan Anda menekan lebih keras. Mereka duduk di laci dan ditarik keluar kapan pun Anda perlu memutar sesuatu. Satu set bantalan pegangan anti selip tutup pegangan, cincin stoples, kenop keran, dan apa pun yang memerlukan torsi dengan cengkeraman minimal.
Pisau goyang – pisau melengkung yang mengayunkan makanan alih-alih memerlukan gerakan memotong – adalah pilihan lain yang diremehkan bagi orang-orang yang menganggap tindakan pisau tradisional ke atas dan ke bawah melelahkan. Mereka tidak mahal dan tetap tajam dengan mudah. Tidak semua orang menggunakannya, tetapi bagi mereka yang mengalami radang sendi pada pergelangan tangan, pisau ini mungkin lebih nyaman daripada pisau koki standar.
Apa yang akan saya lewati
Gagang perkakas berbobot atau empuk yang dipasarkan khusus untuk penderita radang sendi sering kali harganya empat kali lipat dari harga perkakas standar, tanpa perbedaan fungsional yang nyata. Sendok kayu besar dan nyaman dari toko dapur biasa berfungsi sama dengan sendok "pegangan terapeutik" dengan harga yang lebih murah. Lewatkan juga gadget multifungsi yang memerlukan perakitan: apa pun yang rumit untuk dipasang akan tetap berada di laci tanpa digunakan. Alat yang membantu adalah alat yang Anda ambil secara otomatis, bukan alat yang memerlukan panduan terlebih dahulu.
Dapur harus tetap berada di tempat Anda ingin menghabiskan waktu. Sejumlah perubahan alat yang ditargetkan — sebuah pembuka kaleng listrik, set pisau ergonomis dengan gagang lembut lebar, pengolah makanan untuk pekerjaan berat, dan alat bantu pegangan untuk pekerjaan memutar - menghilangkan sebagian besar masalah tanpa memerlukan renovasi total. Perbaiki gerakan spesifik yang membuat Anda kesal, dalam urutan itu, dan sebagian besar masalah terpecahkan.
Artikel ini untuk informasi umum. Untuk mengelola kondisi sendi, bekerjalah dengan profesional kesehatan.
Siap berbelanja? Bandingkan Kesehatan & Kebugaran di seluruh toko → 📚 Atau jelajahi program kesehatan & kebugaran dalam Barang Digital →
