Gadżety kuchenne, które faktycznie pomagają w zapaleniu stawów (i te, które nie)
Istnieje cała branża sprzedająca produkty kuchenne „przyjazne zapaleniu stawów”, a około połowa z nich jest naprawdę przydatna. Druga połowa to zwykłe przybory kuchenne z napisem „ergonomia” na pudełku. Po wydaniu zbyt dużej ilości pieniędzy na zastanawianie się, który jest który, oto, co właściwie zatrzymałem.
Prawdziwym testem nie jest to, czy coś wygląda na łatwiejsze w użyciu. Chodzi o to, czy eliminuje określony, powtarzalny ruch, który rozszerza dłonie lub nadgarstki. W przypadku zapalenia stawów ruchy, które sprawiają najwięcej problemów, to mocne chwytanie, skręcanie pod wpływem oporu i utrzymujący się nacisk przy małej powierzchni styku. Dobre narzędzia kuchenne rozwiązują te trzy kwestie. Wszystko inne to dekoracja okna.
Problem z otwieraczem do puszek
Konserwy są podstawą kuchni, a ręczny otwieracz do puszek to jedno z najbardziej nieprzyjaznych artretyzmowi narzędzi w każdej szufladzie. Musisz ściskać uchwyty, utrzymywać nacisk i wielokrotnie obracać nadgarstek. Każdy element tej akcji jest problemem, jeśli Twoje ręce mają zły dzień.
An elektryczny otwieracz do puszek całkowicie usuwa operację. Umieszczasz otwieracz na puszce, naciskasz jeden przycisk i odchodzisz. Nie jest to wyszukane rozwiązanie i kosztuje tyle, co trzy lub cztery ręczne otwieracze, ale biorąc pod uwagę liczbę otwieranych puszek w tygodniu, zwrot jest natychmiastowy. To jeden z tych zakupów, który powinien nastąpić w pierwszej kolejności, przed czymkolwiek innym. Podobnie, an elektryczny otwieracz do słoików usuwa ze stołu najgorszy ruch skręcający w kuchni.
Co tak naprawdę czyni nóż lepszym
Marketing noży nieustannie mówi o stali ostrza i zachowaniu krawędzi, co ma znaczenie dla profesjonalnych kucharzy. Dla kogoś z artretyzmem nic nie ma tak dużego znaczenia, jak obsługa geometrii. Potrzebujesz rączki wystarczająco szerokiej, aby nie zapadał się do wewnątrz, materiału wystarczająco miękkiego, aby nie tworzył punktów nacisku, i ogólnie wystarczająco lekkiego, aby zmęczenie nie narastało podczas sesji cięcia.
Grube, wyściełane uchwyty są tym, czego szukasz — a nie smukłymi, wypolerowanymi uchwytami, które wyglądają elegancko w bloku noża. Niektóre marki produkują uchwyty zaprojektowane specjalnie pod kątem zmniejszonej siły chwytu, z szerszymi profilami i bardziej miękkimi materiałami. Ostre ostrze pomaga również bardziej, niż większość ludzi zdaje sobie sprawę: tępy nóż wymaga znacznie większego nacisku w dół, co przenosi obciążenie bezpośrednio na stawy. A ostrzałka do noży który utrzymuje ostrze w dobrym stanie, zmniejsza siłę potrzebną przy każdym cięciu.
Robot kuchenny nie jest luksusem
Przez lata wzbraniałem się przed zakupem robota kuchennego, bo wydawało mi się to przyznaniem, że nie mogę po prostu siekać. To było głupie. Robot kuchenny z porządną miską i ostrym ostrzem poradzi sobie z siekaniem, krojeniem, szatkowaniem i mieszaniem w ciągu kilku sekund, prawie bez użycia rąk. Dla osoby cierpiącej na artretyzm nie jest to luksus – to sprzęt, który sprawia, że gotowanie jest zrównoważone, a nie wyczerpujące.
Nie potrzebujesz najpotężniejszego i największego modelu. Średniej wielkości robot kuchenny z prostym sterowaniem za pomocą przycisków i łatwymi do czyszczenia częściami, to wszystko. Najważniejsze jest to, że faktycznie będziesz go używać, zamiast zostawiać go w szafce, ponieważ czyszczenie jest zbyt skomplikowane. Prosty, przystępny i łatwy do połączenia — to kryteria, a nie moc.
Warto mieć uchwyty
Niektóre z najtańszych i najskuteczniejszych narzędzi kuchennych na zapalenie stawów kosztują prawie nic. Gumowe dyski do otwierania słoików — cienkie, elastyczne maty o wysokim współczynniku tarcia — zwielokrotniają siłę chwytu bez konieczności mocniejszego ściskania. Leżą w szufladzie i wyciągają je, gdy trzeba coś przekręcić. Zestaw antypoślizgowe podkładki obsługuje pokrywki, pierścienie do słoików, pokrętła kranów i wszystko, co wymaga momentu obrotowego przy minimalnym chwycie.
Nóż wahadłowy — zakrzywione ostrze, które kołysze się po żywności, zamiast wymagać ruchu siekania — to kolejna niedoceniana opcja dla osób, dla których tradycyjne działanie noża w górę i w dół jest męczące. Są niedrogie i łatwo zachowują ostrość. Nie wszyscy ich używają, ale dla osób cierpiących na zapalenie stawów nadgarstka mogą być wygodniejsze niż standardowy nóż szefa kuchni.
Co bym pominął
Obciążone lub wyściełane uchwyty do przyborów kuchennych, sprzedawane specjalnie dla osób cierpiących na artretyzm, często kosztują czterokrotnie więcej niż koszt równoważnych standardowych narzędzi, bez żadnej rzeczywistej różnicy funkcjonalnej. Duża, wygodna drewniana łyżka ze zwykłego sklepu kuchennego spełnia tę samą funkcję, co łyżka „terapeutyczna” za ułamek ceny. Pomiń także gadżety wielofunkcyjne, które wymagają montażu: wszystko, co jest trudne do skonfigurowania, pozostanie w szufladzie nieużywane. Narzędzia, które pomagają, to te, po które sięgasz automatycznie, a nie te, które wymagają najpierw zapoznania się z instrukcją.
Kuchnia powinna nadal być miejscem, w którym chcesz spędzać czas. Kilka ukierunkowanych zmian narzędzi — an elektryczny otwieracz do puszek, ergonomiczny zestaw noży z szerokimi, miękkimi uchwytami, robot kuchenny do ciężkich prac i uchwyty do prac z otwieraniem obrotowym — eliminują większość bolesnych punktów bez konieczności całkowitej renowacji. Napraw konkretne ruchy, które Cię rozbudzają, w tej kolejności, a większość problemu zostanie rozwiązana.
Ten artykuł ma charakter ogólny. W celu leczenia schorzeń stawów należy współpracować z pracownikiem służby zdrowia.
Gotowy na zakupy? Porównaj Zdrowie i dobre samopoczucie w sklepach → 📚 Lub przeglądaj programy zdrowotne i wellness w Towary cyfrowe →
