Кухонні гаджети, які справді допомагають при артриті (і ті, що ні)
Існує ціла індустрія, що продає кухонні товари, які «захищають від артриту», і приблизно половина з них справді корисні. Інша половина — звичайний кухонний посуд із написом «ергономічний» на коробці. Витративши надто багато грошей на те, що було чим, ось що я насправді зберіг.
Справжній тест полягає не в тому, чи виглядає щось простіше у використанні. Важливо, чи він усуває певний повторюваний рух, який спалахує ваші руки чи зап’ястки. При артриті рухи, які спричиняють найбільше неприємностей, — це сильне захоплення, скручування під опором і тривалий тиск з невеликою контактною поверхнею. Хороші кухонні інструменти враховують ці три речі. Все інше – декорування вітрини.
Проблема з консервним ножем
Консерви є основним продуктом кухні, а ручна відкривачка для консервів є одним із найбільш незручних для артриту інструментів у будь-якій шухляді. Ви повинні стиснути ручки, підтримувати тиск і неодноразово обертати зап’ястя. Кожен окремий елемент цієї дії є проблемою, якщо у ваших рук поганий день.
Ан електричний консервний нож повністю знімає операцію. Ви кладете відкривач на консервну банку, натискаєте одну кнопку та йдете. Це не надто шикарно, і коштує приблизно стільки ж, скільки три-чотири ручних відкривачки, але за те, скільки разів на тиждень ви відкриваєте банки, виплата миттєва. Це одна з тих покупок, які мають бути зроблені першими, перш за все. Подібним чином ан електрична відкривачка для банок знімає найгірший рух зі столу на кухні.
Що насправді робить ніж кращим
Маркетинг ножів нескінченно говорить про сталь леза та збереження леза, що важливо для професійних кухарів. Для людини з артритом все це не має такого значення, як геометрія ручки. Що вам потрібно, так це досить широка рукоятка, щоб ваша рукоятка не згорталася всередину, достатньо м’який матеріал, щоб не створювати точок тиску, і досить легка в цілому, щоб не наростати втоми під час стрижки.
Масивні м’які ручки – це те, що ви шукаєте, а не тонкі поліровані ручки, які елегантно виглядають у ножовому блоці. Деякі бренди виготовляють ручки, спеціально розроблені для зменшення міцності захоплення, із ширшими профілями та м’якшими матеріалами. Гостре лезо також допомагає більше, ніж більшість людей усвідомлюють: тупий ніж потребує набагато більшого тиску вниз, що передає напругу безпосередньо на суглоби. А точило для ножів який підтримує ваше лезо в хорошому стані, зменшує силу, необхідну щоразу, коли ви ріжете.
Кухонний комбайн - це не розкіш
Я роками опирався покупці кухонного комбайна, тому що це здавалося визнанням того, що я не можу просто нарізати речі. Це було безглуздо. Кухонний комбайн із пристойною чашею та гострим лезом справляється з подрібненням, нарізанням, подрібненням і змішуванням за лічені секунди, майже без зусиль руки. Для людини з артритом це не розкіш — це обладнання, яке робить приготування їжі стабільним, а не виснажливим.
Вам не потрібна найпотужніша або найбільша модель. Середнього розміру кухонний комбайн з простими кнопковими елементами керування та деталями, які легко очищаються, це все. Ключ у тому, що ви дійсно будете використовувати його, а не залишатимете в шафі, оскільки очищення надто складне. Простий, доступний і легкий для з’єднання — це критерії, а не потужність.
Допоміжні засоби для захоплення, які варто мати
Деякі з найдешевших і найефективніших кухонних засобів для артриту коштують майже нічого. Гумові диски для відкриття банок — тонкі, гнучкі килимки з високим коефіцієнтом тертя — збільшують вашу силу зчеплення, не вимагаючи сильнішого стискання. Вони лежать у шухляді, і їх витягують, коли потрібно щось покрутити. Набір нековзні накладки обробляє кришки, кільця банок, ручки змішувачів та все інше, що потребує крутного моменту з мінімальним зчепленням.
Ніж-качалка — вигнуте лезо, яке гойдається по їжі, а не вимагає різких рухів — ще один недооцінений варіант для людей, яким традиційне рух ножа вгору-вниз втомлює. Вони недорогі та легко залишаються гострими. Не всі ними користуються, але для тих, у кого артрит ураження зап’ястя, вони можуть бути зручнішими, ніж звичайний кухарський ніж.
Що б я пропустив
Вагові або м’які ручки для посуду, що продаються спеціально для хворих на артрит, часто коштують у чотири рази дорожче, ніж еквівалентні стандартні інструменти, без реальної функціональної різниці. Велика зручна дерев’яна ложка зі звичайного кухонного магазину виконує ту саму роботу, що й ложка з «терапевтичним захватом» за незначну ціну. Також пропустіть багатофункціональні гаджети, які потребують складання: все, що складно встановити, залишиться в ящику без використання. Інструменти, які допомагають, це ті, до яких ви тягнетеся автоматично, а не ті, які спочатку потребують ознайомлення з посібником.
Кухня все одно має бути місцем, де ви хочете проводити час. Декілька цільових змін інструменту — an електричний консервний нож, ергономічний набір ножів із широкими м’якими ручками, кухонний комбайн для важкої роботи та допоміжні засоби для захвату для роботи, що відкривається, — усуває більшість болючих точок зі столу, не вимагаючи повного оновлення. Виправте конкретні рухи, які вас запалюють, у такому порядку, і більшість проблеми буде вирішено.
Ця стаття призначена для загальної інформації. Для лікування захворювань суглобів працюйте з медичним працівником.
Готові робити покупки? Порівняйте Здоров'я та оздоровлення по магазинах → 📚 Або переглядайте оздоровчі програми у Цифрові товари →
