অ্যাটকিনস ইন্ডাকশন ফেজ: আসলে আপনার শরীরে কী ঘটে
আমি প্রায় তিন মাস অ্যাটকিনসকে সঠিকভাবে করেছি, যার মধ্যে একটি প্রকৃত দুই সপ্তাহের ইন্ডাকশন ফেজ রয়েছে। অভিজ্ঞতাটি আমার প্রত্যাশার চেয়ে বেশি শিক্ষামূলক ছিল, আংশিকভাবে কারণ ফলাফলগুলি আকর্ষণীয় ছিল এবং আংশিকভাবে কারণ প্রথম সপ্তাহটি সত্যিকারের অপ্রীতিকর ছিল যেভাবে কেউ আমাকে সতর্ক করেনি।
ইন্ডাকশন ফেজ আসলে কি করে
ইনডাকশন ফেজ কার্বোহাইড্রেটকে প্রতিদিন আনুমানিক 20 গ্রাম পর্যন্ত সীমিত করে - মোটামুটি একটি ছোট আপেলের মূল্য, তবে আপনার খাওয়া সমস্ত শাকসবজি এবং অন্যান্য উদ্ভিদের খাবারের উপর বিতরণ করা হয়। উদ্দেশ্য হল কয়েক দিনের মধ্যে আপনার লিভার এবং পেশীতে গ্লাইকোজেন সঞ্চয়গুলি হ্রাস করা, আপনার শরীরকে প্রাথমিক জ্বালানী হিসাবে গ্লুকোজ থেকে চর্বি থেকে প্রাপ্ত কেটোন দেহে স্যুইচ করতে বাধ্য করে। এই বিপাকীয় অবস্থাকে কেটোসিস বলে।
রূপান্তর বাস্তব এবং পরিমাপযোগ্য. আপনার মস্তিষ্ক, যা সাধারণত প্রায় সম্পূর্ণভাবে গ্লুকোজের উপর চলে, পরিবর্তে কেটোনের উপর চলার সাথে খাপ খায় — এমন একটি প্রক্রিয়া যা তিন থেকে পাঁচ দিন সময় নেয় এবং সেই সময় অনেক লোক অনুভব করে যাকে "কেটো ফ্লু" বলা হয়: মাথাব্যথা, ক্লান্তি, মানসিক কুয়াশা, বিরক্তি। এটি খাদ্য ব্যর্থতার একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নয়; এটি অভিযোজন প্রক্রিয়া। এটা পাস. ক কিটো প্রস্রাব পরীক্ষার স্ট্রিপ নিশ্চিত করে যে আপনি আসলে কিটোসিসে প্রবেশ করেছেন, যা দরকারী কারণ বিষয়গত অভিজ্ঞতা সবসময় এটিকে সুস্পষ্ট করে না।
কেন আপনি শুধু আনয়ন এড়িয়ে যেতে পারেন না
অ্যাটকিনস প্রোগ্রামটি খাদ্যের মধ্যে অস্বাভাবিক যে পর্যায়গুলি সত্যিকারের অনুক্রমিক - প্রতিটি পূর্ববর্তীটির উপর নির্ভর করে। আপনি রক্ষণাবেক্ষণের পর্যায়ে যেতে পারবেন না এবং একই বিপাকীয় স্থানান্তর ঘটবে বলে আশা করতে পারবেন না। ইন্ডাকশন শরীরকে জ্বালানী হিসাবে চর্বি ব্যবহার করার শর্ত দেয়। এটি ছাড়া, পরবর্তী পর্যায়ে ক্রমবর্ধমানভাবে কার্বোহাইড্রেট যোগ করা চর্বি পোড়ানোর জন্য একই হরমোনের পরিবেশ তৈরি করে না। যে লোকেরা প্রথম দিন থেকে "হালকা লো-কার্ব" পদ্ধতির চেষ্টা করার চেষ্টা করে তারা প্রায়শই কিছু নির্দিষ্ট সুবিধার সাথে কিছু সীমাবদ্ধতা পায়।
আনয়নের সময়, শাকসবজি থেকে সাবধানে পরিমাপ করা 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট সহ সীমাহীন পরিমাণে মাছ, মাংস, শেলফিশ, ডিম এবং মুরগির অনুমতি দেওয়া হয়। ক খাবার প্রস্তুতির পাত্র সেট আগে থেকে দৈনিক পরিবেশন অংশ এবং সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। পরবর্তী পর্যায়ে বাদাম যোগ করা হয় কিন্তু আনয়নের সময় বাদ দেওয়া হয় - তারা কার্বোহাইড্রেট যোগ করে যা স্থানান্তরে হস্তক্ষেপ করবে। খাবারের পরিকল্পনা সাবধানে করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ স্বতঃস্ফূর্ত খাদ্য সিদ্ধান্তের সাথে সীমিত পছন্দগুলি দুর্ঘটনাজনিত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের দিকে পরিচালিত করে। ক খাদ্য কার্বোহাইড্রেট কাউন্টার বই অথবা অ্যাপটি এখানে সত্যিকার অর্থে উপযোগী।
পরিকল্পনার পিছনে বিপাকীয় যুক্তি
একটি সাধারণ গ্লুকোজ-জ্বলন্ত অবস্থায়, কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ থেকে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে ইনসুলিন ক্রমাগত উন্নত হয়। চর্বি সঞ্চয়ের ক্ষেত্রে ইনসুলিনের ভূমিকা তাৎপর্যপূর্ণ - এটি সক্রিয়ভাবে চর্বি ভাঙতে বাধা দেয়। কেটোসিসে, ইনসুলিনের মাত্রা দীর্ঘস্থায়ীভাবে কম থাকে, যা চর্বি কোষগুলিকে শক্তির জন্য ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে আরও সহজে ছেড়ে দিতে দেয়। এটি অ্যাটকিনস চিহ্নিত মূল প্রক্রিয়া, এবং খাদ্যের সাংস্কৃতিক খ্যাতি মিশ্রিত হলেও এটি জৈব রাসায়নিকভাবে ভাল।
ট্রেড-অফ হল যে প্ল্যান মিড-ইনডাকশন থেকে পড়ে যাওয়ার জন্য প্রথম দিন থেকে পুনরায় চালু করা প্রয়োজন। কেটোসিস বাইনারি - আপনি হয় এটি বজায় রাখেন বা না করেন। একটি উল্লেখযোগ্য কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ আপনাকে চর্বি-বার্নিং মোড থেকে বের করে দেয় এবং পরিবর্তন প্রক্রিয়া আবার শুরু হয়। এই কারণেই অ্যাটকিন্সে দুর্ঘটনাজনিত প্রতারণা একটি ক্যালোরি-গণনার ডায়েটে দুর্ঘটনাজনিত প্রতারণার চেয়ে বেশি ব্যয় করে।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
আমি একটি ছাড়া আনয়ন করছেন এড়িয়ে যেতে চাই খাদ্য স্কেল এবং কার্ব কাউন্টার সুবিধাজনক। "চোখ দেখানো" পদ্ধতির ফলে প্রায় সবসময় 20 গ্রাম ছাড়িয়ে যায় না জেনেই। শাকসবজিতে কার্বোহাইড্রেট থাকে, বাদামে কার্বোহাইড্রেট থাকে, নির্দিষ্ট মসলা এবং সসে কার্বোহাইড্রেট থাকে - এই নির্দিষ্ট পর্যায়ে তাদের সঠিকভাবে ট্র্যাক করা গুরুত্বপূর্ণ।
সৎ বটম লাইন: আনয়ন বর্ণনা অনুযায়ী কাজ করে, বিপাকীয় সুইচ বাস্তব, এবং ওজন কমানোর ফলাফল আসল — যদিও প্রাথমিক নাটকীয় সংখ্যাগুলি মূলত জল। রক্ষণাবেক্ষণ পদ্ধতি দীর্ঘমেয়াদী টেকসই কিনা তা ব্যক্তিভেদে যথেষ্ট পরিবর্তিত হয়। ডায়েট এমন অনেককে জিজ্ঞাসা করে যারা সত্যিকারের কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার উপভোগ করে। আপনি যদি এটি চেষ্টা করতে যাচ্ছেন, একটি পরিবর্তিত সংস্করণের পরিবর্তে সঠিকভাবে আনয়ন করুন। (চিকিৎসা পরামর্শ নয়।)
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন স্বাস্থ্য ও সুস্থতা দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা প্রোগ্রাম ডিজিটাল পণ্য →
