ระยะเหนี่ยวนำแอตกินส์: สิ่งที่เกิดขึ้นจริงกับร่างกายของคุณ
ฉันทำแอตกินส์อย่างถูกต้องเป็นเวลาประมาณสามเดือน รวมถึงระยะเริ่มต้นสองสัปดาห์อย่างแท้จริงด้วย ประสบการณ์นี้ให้ความรู้มากกว่าที่ฉันคาดไว้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะผลลัพธ์น่าสนใจ และส่วนหนึ่งเป็นเพราะสัปดาห์แรกไม่เป็นที่พอใจอย่างแท้จริงในแบบที่ไม่มีใครเตือนฉัน
เฟสเหนี่ยวนำทำอะไรได้จริง
ระยะเริ่มต้นจะจำกัดคาร์โบไฮเดรตไว้ที่ประมาณ 20 กรัมต่อวัน ซึ่งเท่ากับแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ หนึ่งผล แต่จะกระจายไปทั่วผักและอาหารจากพืชอื่นๆ ที่คุณกิน จุดประสงค์คือเพื่อลดการสะสมไกลโคเจนในตับและกล้ามเนื้อภายในสองสามวัน โดยบังคับให้ร่างกายของคุณเปลี่ยนจากกลูโคสเป็นเชื้อเพลิงหลักไปเป็นคีโตนที่ได้มาจากไขมัน สถานะการเผาผลาญนี้เรียกว่าคีโตซีส
การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นจริงและสามารถวัดผลได้ สมองของคุณซึ่งปกติจะใช้กลูโคสเกือบทั้งหมดจะปรับตัวกับการวิ่งด้วยคีโตนแทน ซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้เวลาสามถึงห้าวัน และในระหว่างนี้หลายๆ คนจะประสบกับสิ่งที่เรียกว่า "ไข้หวัดคีโต": ปวดศีรษะ เหนื่อยล้า มีหมอกในจิตใจ หงุดหงิด นี่ไม่ใช่ผลข้างเคียงจากการไม่รับประทานอาหาร มันเป็นกระบวนการปรับตัว มันผ่านไป ก แถบตรวจปัสสาวะคีโต ยืนยันว่าคุณได้เข้าสู่ภาวะคีโตซิสจริง ๆ ซึ่งมีประโยชน์เพราะประสบการณ์ส่วนตัวไม่ได้ทำให้เห็นได้ชัดเจนเสมอไป
เหตุใดคุณจึงไม่สามารถข้ามการปฐมนิเทศได้
โปรแกรมแอตกินส์นั้นไม่ปกติในบรรดาการควบคุมอาหาร โดยที่ระยะต่างๆ เป็นไปตามลำดับอย่างแท้จริง โดยแต่ละระยะจะขึ้นอยู่กับระยะก่อนหน้า คุณไม่สามารถข้ามไปยังขั้นตอนการบำรุงรักษาและคาดหวังว่าการเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมแบบเดียวกันจะเกิดขึ้น การเหนี่ยวนำทำให้ร่างกายใช้ไขมันเป็นเชื้อเพลิง หากไม่มีมัน การเพิ่มคาร์โบไฮเดรตกลับเข้าไปในระยะต่อๆ ไปจะไม่สร้างสภาพแวดล้อมของฮอร์โมนในการเผาผลาญไขมันเหมือนเดิม คนที่พยายามทำแนวทาง "คาร์โบไฮเดรตต่ำเล็กน้อย" ตั้งแต่วันแรกมักจะได้รับข้อจำกัดบางประการแต่มีข้อดีบางประการบางประการ
ในระหว่างการปฐมนิเทศ อนุญาตให้รับประทานปลา เนื้อ หอย ไข่ และสัตว์ปีกได้ไม่จำกัดจำนวน พร้อมด้วยคาร์โบไฮเดรตจากผักที่ตวงอย่างระมัดระวัง 20 กรัม ก ชุดภาชนะเตรียมอาหาร ช่วยแบ่งส่วนและจัดเก็บเสิร์ฟในแต่ละวันล่วงหน้า ถั่วจะถูกเติมเข้าไปในระยะต่อๆ ไป แต่ไม่รวมไว้ในระหว่างการชักนำ เพราะมีคาร์โบไฮเดรตที่จะรบกวนการเปลี่ยนแปลง การวางแผนมื้ออาหารอย่างรอบคอบมีความสำคัญเนื่องจากตัวเลือกที่จำกัดรวมกับการตัดสินใจเรื่องอาหารที่เกิดขึ้นเองทำให้เกิดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตโดยไม่ได้ตั้งใจ ก หนังสือเคาน์เตอร์อาหารคาร์โบไฮเดรต หรือแอปมีประโยชน์จริงๆ ที่นี่
ตรรกะทางเมตาบอลิซึมเบื้องหลังแผน
ในสภาวะการเผาผลาญกลูโคสโดยทั่วไป อินซูลินจะถูกยกระดับอย่างต่อเนื่องเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรต บทบาทของอินซูลินในการกักเก็บไขมันมีความสำคัญ โดยจะยับยั้งการสลายไขมันอย่างแข็งขัน ในภาวะคีโตซีส ระดับอินซูลินจะต่ำอย่างเรื้อรัง ซึ่งช่วยให้เซลล์ไขมันปล่อยกรดไขมันออกมาเป็นพลังงานได้ง่ายขึ้น นี่คือกลไกหลักที่แอตกินส์ระบุ และฟังดูดีทางชีวเคมี แม้ว่าชื่อเสียงทางวัฒนธรรมของการรับประทานอาหารจะผสมปนเปกันก็ตาม
ข้อเสียคือการที่ล้มแผนระหว่างการปฐมนิเทศต้องเริ่มใหม่ตั้งแต่วันแรก คีโตซีสเป็นแบบไบนารี คุณจะรักษามันไว้หรือไม่ทำก็ได้ การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากจะทำให้คุณออกจากโหมดการเผาผลาญไขมัน และกระบวนการเปลี่ยนผ่านจะเริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง นี่คือสาเหตุที่การโกงแอตกินส์โดยไม่ตั้งใจมีค่าใช้จ่ายมากกว่าการโกงอาหารนับแคลอรี่โดยไม่ตั้งใจ
สิ่งที่ฉันจะข้าม
ฉันจะข้ามการปฐมนิเทศโดยไม่มี ขนาดอาหาร และตัวนับคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์ วิธี "การมองลูกตา" มักจะให้ผลเกิน 20 กรัมโดยไม่รู้ตัวเสมอ ผักมีคาร์โบไฮเดรต ถั่วมีคาร์โบไฮเดรต เครื่องปรุงรสและซอสบางชนิดมีคาร์โบไฮเดรต การติดตามสิ่งเหล่านี้อย่างแม่นยำในระยะเฉพาะนี้
สรุปโดยตรงไปตรงมา: การเหนี่ยวนำทำงานตามที่อธิบายไว้ สวิตช์การเผาผลาญมีอยู่จริง และผลลัพธ์การลดน้ำหนักนั้นเป็นจริง แม้ว่าตัวเลขที่น่าทึ่งเริ่มต้นจะเป็นน้ำเป็นส่วนใหญ่ก็ตาม แนวทางการบำรุงรักษาจะยั่งยืนในระยะยาวหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล อาหารถามคนจำนวนมากที่ชื่นชอบอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอย่างแท้จริง หากคุณกำลังจะลองใช้ ให้ทำการปฐมนิเทศอย่างถูกต้อง แทนที่จะทำเวอร์ชันดัดแปลง (ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์)
พร้อมช้อปหรือยัง? เปรียบเทียบ สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ข้ามร้านค้า → 📚 หรือเรียกดู โปรแกรมสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง ในสินค้าดิจิทัล →
