বাঁধাকপির স্যুপ ডায়েট: এমন একটি ডায়েটের প্রতি সৎ চেহারা যা মারা যাবে না
আমি প্রথম উচ্চ বিদ্যালয়ে বাঁধাকপি স্যুপ ডায়েট সম্পর্কে শুনেছি। কেউ মধ্যাহ্নভোজে ঘোলাটে সবজির স্যুপের থার্মোস এনেছে এবং ব্যাখ্যা করেছে যে তারা এক সপ্তাহে 10 পাউন্ড হারাতে চলেছে। এটি 20 বছরেরও বেশি আগে, এবং আমি এখনও নিয়মিত এই ডায়েট সম্পর্কে শুনি। এটি আপনাকে কিছু বলে — বেশিরভাগই যে দ্রুত ফলাফলের আকর্ষণ অত্যন্ত টেকসই, ফলাফলগুলি আসলে কেমন দেখায় না কেন।
এটা আসলে কি
ডায়েট হল একটি সাত দিনের খাওয়ার পরিকল্পনা যা মূলত বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, টমেটো, মরিচ এবং আপনার পছন্দের মশলা থেকে তৈরি স্যুপের চারপাশে তৈরি করা হয়। প্রতিদিন, আপনি একটি নির্দিষ্ট অনুমোদিত খাবারের সাথে জোড়ায় এই স্যুপের যতটুকু চান ততটা খান: একদিন ফল, পরের দিন সবজি, তারপর উভয়, তারপর কলা এবং স্কিম মিল্ক, তারপর গরুর মাংস এবং টমেটো, তারপর গরুর মাংস এবং আরও শাকসবজি, তারপরে বাদামী চাল এবং শাকসবজি। আপনাকে প্রতিদিন অন্তত তিনবার স্যুপ খেতে হবে।
এটা আসলে কোথা থেকে এসেছে কেউ জানে না। সংস্করণগুলি বিখ্যাত হাসপাতাল, সেলিব্রিটি ডাক্তার এবং বিভিন্ন ওজন কমানোর প্রোগ্রামগুলির জন্য দায়ী করা হয়েছে - যার কোনটিই সত্য বলে মনে হয় না। এটি দৃশ্যত 1980 এর দশকে ফ্যাক্স মেশিনের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে, যা আপনাকে এই জিনিসটি কতটা পুরানো একটি ধারণা দেয়। আসল গল্পটি যে অস্পষ্ট এবং ক্রমাগত পরিবর্তনশীল তা নিজেই লক্ষণীয়: বাস্তব খাদ্যতালিকাগত প্রোগ্রামগুলির প্রকৃত লেখক এবং বাস্তব প্রমাণ রয়েছে।
এটা করলে আসলে কি হবে
আপনি সম্ভবত ওজন হারাবেন, অন্তত স্কেলে। ডায়েটটি মূলত একটি খুব কম ক্যালোরি গ্রহণ - কোথাও কোথাও প্রায় 800 ক্যালোরি দিনে - এমন খাবারের সাথে মিলিত যা জলের ক্ষয়কে চালিত করে। প্রথম কয়েক দিনে আপনি যা হারাবেন তার বেশিরভাগই গ্লাইকোজেন হ্রাসের সাথে আবদ্ধ জলের ওজন, চর্বি নয়। আপনি যখন স্বাভাবিকভাবে খেতে ফিরে যান, তখন ওজন দ্রুত ফিরে আসে, প্রায়শই অতিরিক্ত সহ কারণ সীমাবদ্ধতার সময় আপনার বিপাক ধীর হয়ে যায়।
এটি বাঁধাকপির স্যুপ ডায়েটের জন্য অনন্য নয় - এটি যে কোনও গুরুতর ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। পার্থক্য হল কিছু কম-ক্যালোরি পন্থা পুষ্টিগতভাবে ভারসাম্যপূর্ণ এবং চিকিৎসাগতভাবে তত্ত্বাবধান করা হয়। এই এক না. 1,200 ক্যালোরির নিচে সাত দিন চিকিৎসা তদারকি ছাড়া সাধারণত সুপারিশ করা হয় না, এবং খাদ্যের খাদ্যের বৈচিত্র্য যথেষ্ট সংকীর্ণ যে অল্প সময়ের জন্যও ঘাটতি একটি প্রকৃত উদ্বেগের বিষয়।
কেন এটা যাইহোক সঞ্চালন রাখা
মানুষ দ্রুত ফলাফল চায়, বিশেষ করে নির্দিষ্ট ইভেন্টের জন্য। এই আবেগটি সম্পূর্ণরূপে বোধগম্য - যদি আপনার কাছে দুই সপ্তাহের মধ্যে কিছু আসে তবে আপনি ছয় মাসে নয়, দুই সপ্তাহে আলাদা দেখতে চান। বাঁধাকপির স্যুপ ডায়েটটি সেই জায়গায় সুন্দরভাবে স্লট করে কারণ এটি একটি সংখ্যা (10-15 পাউন্ড) এবং একটি সময়সীমা (7 দিন) প্রতিশ্রুতি দেয় যা বাস্তব মনে হয়।
সমস্যা হল এমনকি প্রতিশ্রুত ফলাফলটি যা মনে হয় তা নয়। 10 পাউন্ড জল এবং গ্লাইকোজেন হারালে আপনার জামাকাপড় কীভাবে 10 পাউন্ড চর্বি হারানোর অর্থপূর্ণ উপায়ে ফিট হবে তা পরিবর্তন করে না। এবং রিবাউন্ড প্রকৃতপক্ষে হতাশাজনক — আমি এমন লোকদের সাথে কথা বলেছি যারা এই ডায়েট থেকে ওজন পুনরুদ্ধার করার পরে ব্যর্থতার মতো অনুভব করেছিলেন, বুঝতে পারিনি যে পুনরুদ্ধার শারীরবৃত্তীয়ভাবে অনিবার্য ছিল। ক পুষ্টি জার্নাল বা ক খাদ্য পরিকল্পনা বই টেকসই পদ্ধতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা তাদের কয়েক সপ্তাহের দুর্দশা থেকে রক্ষা করত।
একই লক্ষ্যের জন্য কি ভাল কাজ করে
আপনি যদি নির্দিষ্ট ইভেন্টের জন্য কয়েক সপ্তাহের মধ্যে অর্থপূর্ণভাবে ভিন্ন দেখতে চান, তাহলে সৎ উত্তর হল যে দুই সপ্তাহের সামঞ্জস্যপূর্ণ, মাঝারি ঘাটতি খাওয়া কমানো সোডিয়াম (যা জল ধারণকে হ্রাস করে) এবং প্রতিরোধের ব্যায়াম দ্রুত স্যুপের চেয়ে বেশি কাজ করবে। ক খাদ্য স্কেল এবং একটি ক্যালোরি ট্র্যাকিং অ্যাপ একটি ফ্যাড ডায়েটের চেয়ে কম নাটকীয় কিন্তু ইভেন্টের অতীতের ফলাফল তৈরি করে। প্রোটিন পাউডার যদি আপনি একটি মাঝারি ঘাটতি পূরণ করতে সংগ্রাম করছেন সাহায্য করতে পারেন.
যে কেউ দীর্ঘমেয়াদী ওজন ব্যবস্থাপনার লক্ষ্য নিয়ে কাজ করছেন তাদের জন্য, বাঁধাকপির স্যুপ ডায়েট আরও কম উপযুক্ত। এটি টেকসই খাওয়ার বিষয়ে কিছুই শেখায় না, এই ধারণাটিকে শক্তিশালী করে যে বঞ্চনা হল ওজন কমানোর মতো দেখায় এবং পুরো প্রকল্পটিকে পরিচালনার পরিবর্তে শাস্তিমূলক বোধ করে।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
আমি এই এক সম্পূর্ণ এড়িয়ে যেতে চাই. এই কারণে নয় যে এক সপ্তাহের স্যুপ অপ্রীতিকর শোনায় (যদিও এটি করে), কিন্তু কারণ "ফলাফল" এর পিছনের প্রক্রিয়াটি বিভ্রান্তিকর এবং রিবাউন্ড প্রায় নিশ্চিত। এই খাদ্যের কোন সংস্করণ নেই যা আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী পরিবর্তন দেয় - শুধুমাত্র অস্থায়ী স্কেল আন্দোলন যা আগ্রহের সাথে বিপরীত হতে থাকে।
নীচের লাইন: বাঁধাকপির স্যুপ ডায়েট বেঁচে থাকে কারণ এটি আবেগগতভাবে আকর্ষণীয় কিছুর প্রতিশ্রুতি দেয়। এটি যা সরবরাহ করে তা হ'ল জলের ওজন হ্রাস, পুষ্টির একঘেয়েমি এবং আপনার হারিয়ে যাওয়া সমস্ত কিছু ফিরে পাওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা। এই খাদ্য প্রয়োগ করা হয় প্রায় প্রতিটি লক্ষ্যের জন্য আরও ভাল বিকল্প বিদ্যমান। এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় - উল্লেখযোগ্য খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন স্বাস্থ্য ও সুস্থতা দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা প্রোগ্রাম ডিজিটাল পণ্য →
