Diet Sup Kubis: Pandangan Jujur tentang Diet yang Tidak Akan Mati
Saya pertama kali mendengar tentang diet sup kubis di sekolah menengah. Seseorang membawakan termos sup sayuran keruh untuk makan siang dan menjelaskan bahwa berat badan mereka akan turun 10 pon dalam seminggu. Itu terjadi lebih dari 20 tahun yang lalu, dan saya masih sering mendengar tentang diet ini. Hal ini memberi tahu Anda sesuatu - sebagian besar daya tarik dari hasil yang cepat sangat bertahan lama, tidak peduli seperti apa hasil sebenarnya.
Apa sebenarnya itu
Diet ini adalah rencana makan tujuh hari yang dibuat berdasarkan sup yang terutama terbuat dari kubis, bawang bombay, tomat, paprika, dan bumbu apa pun yang Anda suka. Setiap hari, Anda makan sup ini sebanyak yang Anda mau, dipadukan dengan makanan tertentu yang diperbolehkan: buah-buahan pada suatu hari, sayuran pada hari berikutnya, lalu keduanya, lalu pisang dan susu skim, lalu daging sapi dan tomat, lalu daging sapi dan lebih banyak sayuran, lalu nasi merah dan sayur-sayuran. Anda seharusnya makan sup setidaknya tiga kali sehari.
Tidak ada yang tahu dari mana sebenarnya asal muasalnya. Berbagai versi telah dikaitkan dengan rumah sakit terkenal, dokter selebriti, dan berbagai program penurunan berat badan – namun tampaknya tidak ada satupun yang benar. Tampaknya virus ini disebarkan melalui mesin faks pada tahun 1980an, yang memberi Anda gambaran berapa umur benda ini. Fakta bahwa cerita asal usulnya tidak jelas dan terus berubah patut dicatat: program diet yang sebenarnya memiliki penulis dan bukti yang nyata.
Apa yang sebenarnya terjadi jika Anda melakukannya
Anda mungkin akan menurunkan berat badan, setidaknya dalam skala besar. Diet ini pada dasarnya adalah asupan kalori yang sangat rendah – sekitar 800 kalori sehari – dikombinasikan dengan makanan yang meningkatkan kehilangan air. Sebagian besar kehilangan Anda dalam beberapa hari pertama adalah berat air yang terkait dengan penipisan glikogen, bukan lemak. Ketika Anda kembali makan secara normal, berat badan tersebut akan kembali dengan cepat, seringkali dengan tambahan karena metabolisme Anda melambat selama pembatasan tersebut.
Ini bukanlah hal yang unik pada diet sup kubis - ini berlaku untuk pembatasan kalori yang parah. Perbedaannya adalah beberapa pendekatan rendah kalori memiliki nutrisi yang seimbang dan diawasi secara medis. Yang ini tidak. Tujuh hari di bawah 1.200 kalori tanpa pengawasan medis umumnya tidak dianjurkan, dan variasi makanan dalam makanan cukup sempit sehingga kekurangan menjadi perhatian nyata bahkan dalam jangka waktu singkat.
Kenapa terus beredar sih
Orang menginginkan hasil yang cepat, terutama untuk acara tertentu. Dorongan itu sangat bisa dimengerti - jika Anda memiliki sesuatu yang akan dilakukan dalam dua minggu, Anda ingin tampil berbeda dalam dua minggu, bukan dalam enam bulan. Diet sup kubis cocok dengan ruang tersebut karena menjanjikan angka (10-15 pon) dan jangka waktu (7 hari) yang terasa nyata.
Masalahnya adalah hasil yang dijanjikan pun tidak seperti yang terlihat. Kehilangan 10 pon air dan glikogen tidak mengubah ukuran pakaian Anda seperti halnya kehilangan 10 pon lemak. Dan peningkatan tersebut benar-benar melemahkan semangat - Saya telah berbicara dengan orang-orang yang merasa gagal setelah mendapatkan kembali berat badannya melalui diet ini, tidak memahami bahwa peningkatan kembali tersebut secara fisiologis tidak dapat dihindari. SEBUAH jurnal nutrisi atau a buku perencanaan diet Fokus pada pendekatan berkelanjutan akan menyelamatkan mereka dari kesengsaraan selama berminggu-minggu.
Mana yang lebih berhasil untuk tujuan yang sama
Jika Anda benar-benar ingin tampil berbeda secara signifikan dalam beberapa minggu untuk acara tertentu, jawaban jujurnya adalah dua minggu makan defisit sedang secara konsisten dikombinasikan dengan pengurangan natrium (yang mengurangi retensi air) dan latihan ketahanan akan lebih dari sekadar puasa sup. SEBUAH skala makanan dan aplikasi pelacakan kalori tidak sedramatis diet iseng, namun memberikan hasil yang bertahan lama setelah kejadian tersebut. bubuk protein dapat membantu jika Anda kesulitan untuk tetap kenyang dengan defisit sedang.
Bagi siapa pun yang memiliki tujuan pengelolaan berat badan jangka panjang, diet sup kubis bahkan kurang tepat. Hal ini tidak mengajarkan apa pun tentang pola makan berkelanjutan, memperkuat gagasan bahwa perampasan adalah bentuk penurunan berat badan, dan membuat keseluruhan proyek terasa bersifat hukuman dan bukannya dapat dikelola.
Apa yang akan saya lewati
Saya akan melewatkan yang ini sepenuhnya. Bukan karena sup selama seminggu terdengar tidak menyenangkan (walaupun memang demikian), tetapi karena mekanisme di balik "hasil" tersebut menyesatkan dan pemulihannya hampir terjamin. Tidak ada versi diet ini yang memberi Anda perubahan jangka panjang - hanya pergerakan skala sementara yang cenderung berbalik arah.
Intinya: diet sup kubis bertahan karena menjanjikan sesuatu yang menarik secara emosional. Apa yang dihasilkannya adalah penurunan berat badan air, nutrisi yang monoton, dan kemungkinan besar untuk mendapatkan kembali semua yang hilang. Ada pilihan yang lebih baik untuk hampir setiap tujuan penerapan diet ini. Ini bukan nasihat medis – bicarakan dengan dokter Anda sebelum melakukan perubahan pola makan yang signifikan.
Siap berbelanja? Bandingkan Kesehatan & Kebugaran di seluruh toko → 📚 Atau jelajahi program kesehatan & kebugaran dalam Barang Digital →
