דיאטת מרק כרוב: המתכון, המציאות, ולמה אתה בעצם נרשם
דיאטת מרק הכרוב מופיעה מחדש כל עשור לערך, כי הנחת היסוד של 7 ימים היא משכנעת. הכרתי אנשים שניסו את זה והורידו 8-10 קילו, ולאחר מכן עלו את רובו בחזרה תוך 10 ימים. הבנת הסיבה - פיזיולוגית - משנה את האופן שבו אתה מפרש את התוצאה הזו.
המתכון
המתכון הסטנדרטי: 6 בצלים ירוקים גדולים, 2 פלפלים ירוקים, 1-2 קופסאות עגבניות חתוכות לקוביות, 3 גזרים, מיכל אחד (10 אונקיות) פטריות, צרור סלרי, חצי ראש כרוב, חבילה אחת של מרק בצל ליפטון וקוביות חמין אופציונליות לטעם. קוצצים הכל גס, מכסים במים, מרתיחים ואז מבשלים עד לריכוך. מתבלים בצורה מינימלית.
תוכנית התזונה משלבת את המרק - שנאכל ללא הגבלה - עם תוספות יומיות ספציפיות: ימים של פירות בלבד, ימי ירקות, ימי בננה וחלב, ימי בקר ועגבנייה. השילוב שומר על קלוריות ל-800-900 מדי יום, בעוד שנפח המרק מספק מספיק מלאות קיבה פיזית כדי להפוך אותו לנסבל. איכות סיר מרק גדול ומיכלי אחסון נאותים הופכים את הבישול האצווה של שבוע לפונקציונלי.
למה אתה מוריד 10 קילו בשבוע
התשובה הקצרה: לא יורדים 10 קילו של שומן בשבוע. איבוד שומן בקצב בר-קיימא האגרסיבי ביותר הוא 2-3 פאונד לשבוע. מה שגורם לאובדן אבנית של 7-10 ק"ג בדיאטה זו הוא:
- דלדול גליקוגן: כאשר אתה מפחית משמעותית את צריכת הפחמימות, הגוף שלך מרוקן את מאגרי הגליקוגן מהכבד והשרירים. כל גרם גליקוגן מאוחסן עם 3-4 גרם מים. דלדול של כ-300-400 גרם של גליקוגן מוריד 1-1.5 ק"ג ממשקל המים ב-2-3 הימים הראשונים.
- הפחתת נתרן: התזונה דלה מאוד בנתרן. נתרן נמוך יותר = פחות החזקת מים = 1-3 קילו נוספים של מים השתחררו.
- מעבר עיכול: סיבים גבוהים מאוד, צפיפות קלורית נמוכה מאוד פירושו פחות מסת מזון במערכת העיכול בכל זמן נתון.
אובדן השומן בפועל במהלך השבוע הוא כנראה 1-2 פאונד. השאר חוזר תוך שבוע מחידוש האכילה הרגילה.
חווית השבוע
ימים 1-2 הם הקשים ביותר - רעב אמיתי, אנרגיה נמוכה מכיוון שהגליקוגן מתרוקן. ימים 3-5 בדרך כלל נסבלים יותר. אי נוחות משמעותית בגזים ובמערכת העיכול מנפח הכרוב וירקות עתירי סיבים אחרים היא כמעט אוניברסלית. אי הנוחות בבטן היא אמיתית מספיק כדי שאיגוד הלב האמריקני קורא לה במפורש בהערכת הדיאטה הזו.
המונוטוניות היא משמעותית. שבעה ימים של מרק כרוב כמרכז, עם תוספות יומיות צפויות יחסית, בודקים אם מגוון המזון חשוב לך. לאנשים שנהנים ממגוון באכילה, זה באמת קשה מעבר ליום השלישי.
האם זה מתאים מבחינה תזונתית לשבוע?
מתאים בערך לשבוע, עם אזהרות. צריכת חלבון נמוכה מאוד בימי פירות וירקות, מה שאומר אובדן שריר ולא רק איבוד שומן במהלך הגירעון הקלורי. יום הבננה והחלב מוסיף קצת חלבון. יום הבקר הוא יום החלבון. א מולטי ויטמין במהלך השבוע מספק ביטוח מפני פערי מיקרו-נוטריינטים. זה לא מסוכן לשבוע באדם בריא; זה לא יתאים ליותר זמן.
על מה הייתי מדלג
הייתי מדלגת על הציפיות שהמשקל יישאר בירידה לאחר שהשבוע ייגמר בלי תוכנית למה שיבוא אחר כך. האיפוס הפיזיולוגי - מילוי מחדש של מאגרי הגליקוגן, החזרת איזון נתרן תקין - פירושו ש-5-7 מהקילוגרמים הללו חוזרים אוטומטית. מסגור הדיאטה כ"התחלה מקפיצה" עם תוכנית תחזוקה שאחריה הגיוני יותר מאשר לצפות ל-10 פאונד של אובדן שומן מתמשך מפרוטוקול של 7 ימים.
הייתי גם מדלגת על זה יותר מפעם אחת בתקופה קצרה - הגבלה קיצונית על אופניים משבשת שוב ושוב את קצב חילוף החומרים ואת הקשר עם מזון בדרכים שאינן מועילות לטווח ארוך.
השורה התחתונה: דיאטת מרק הכרוב פועלת על ידי הגבלה קלורית חמורה שנסבלת בעיקר כי נפח המרק ממלא את הבטן. תוצאות קנה המידה הן אמיתיות אך בעיקרן זמניות, מונעות על ידי מים וגליקוגן ולא על ידי שומן. אם אתה עושה את זה, דע מה אתה באמת משיג, עשה תוכנית לאחר מכן, ואל תטעה את הירידה במשקל במים בירידה בשומן שעלייך להגן עליה.
מוכנים לחנות? השווה בריאות ואיכות חיים ברחבי חנויות → 📚 או לגלוש תוכניות בריאות ואיכות חיים במוצרים דיגיטליים →
