Lahana Çorbası Diyeti: Tarif, Gerçeklik ve Aslında Ne İçin Kaydolduğunuz
Lahana çorbası diyeti her on yılda bir yeniden ortaya çıkıyor çünkü 7 günlük dayanak zorlayıcı. Bunu deneyip 8-10 kilo veren ve ardından 10 gün içinde çoğunu geri alan insanlar tanıyorum. Nedenini anlamak - fizyolojik olarak - bu sonucu nasıl yorumladığınızı değiştirir.
Tarif
Standart tarif: 6 büyük yeşil soğan, 2 yeşil biber, 1-2 kutu doğranmış domates, 3 havuç, 1 kap (10 ons) mantar, 1 demet kereviz, yarım baş lahana, 1 paket Lipton soğan çorbası karışımı ve lezzet için isteğe bağlı bulyon küpleri. Her şeyi kabaca doğrayın, üzerini suyla örtün, kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin. Minimum düzeyde baharatlayın.
Diyet planı, sınırsız yenen çorbayı belirli günlük eklemelerle eşleştirir: yalnızca meyve günleri, sebze günleri, muz ve süt günleri, sığır eti ve domates günleri. Kombinasyon, kalorileri günde yaklaşık 800-900'de tutarken çorba hacmi, mideyi katlanılabilir hale getirecek kadar yeterli fiziksel dolgunluk sağlar. Bir kalite büyük çorba tenceresi ve uygun saklama kapları, hafta boyunca toplu pişirme işlemini işlevsel hale getirir.
Neden Haftada 10 Kilo Veriyorsunuz?
Kısa cevap: Bir haftada 10 kilo yağ kaybetmezsiniz. En agresif sürdürülebilir hızda yağ kaybı haftada 2-3 kilodur. Bu diyette 7-10 kiloluk kireç kaybının nedeni şudur:
- Glikojen tükenmesi: Karbonhidrat alımını önemli ölçüde azalttığınızda vücudunuz karaciğer ve kaslardaki glikojen depolarını boşaltır. Her gram glikojen 3-4 gram su ile birlikte depolanır. Yaklaşık 300-400 g glikojenin tükenmesi, ilk 2-3 gün içinde 1-1,5 kg su kaybına neden olur.
- Sodyumun azaltılması: Diyette sodyum çok düşüktür. Daha düşük sodyum = daha az su tutma = 1-3 kilo daha suyun serbest bırakılması.
- Sindirim geçişi: Çok yüksek lif, çok düşük kalori yoğunluğu, herhangi bir zamanda GI kanalında daha az yiyecek kütlesi anlamına gelir.
Hafta boyunca gerçek yağ kaybı muhtemelen 1-2 pounddur. Geri kalanı normal yemeğe devam edildikten sonra bir hafta içinde geri döner.
Hafta Deneyimi
1-2. günler en zor olanlardır; gerçek açlık, glikojen tükenirken enerjinin azalması. 3-5. günler genellikle daha tolere edilebilirdir. Lahana ve diğer yüksek lifli sebzelerin hacminden kaynaklanan önemli gaz ve GI rahatsızlığı neredeyse evrenseldir. Karın rahatsızlığı, Amerikan Kalp Derneği'nin bu diyeti değerlendirirken bunu özellikle dile getirmesine yetecek kadar gerçektir.
Monotonluk önemli. Nispeten öngörülebilir günlük eklemelerle birlikte yedi günlük lahana çorbası, yiyecek çeşitliliğinin sizin için önemli olup olmadığını test eder. Yemekte çeşitlilikten hoşlanan insanlar için üçüncü günden sonra bu gerçekten zordur.
Bir Haftalık Besin Değeri Yeterli mi?
Uyarılarla birlikte yaklaşık bir hafta için yeterli. Meyve ve sebze günlerinde protein alımı çok düşüktür, bu da kalori açığı sırasında sadece yağ kaybından ziyade kas kaybı anlamına gelir. Muz ve süt günü biraz protein katıyor. Sığır eti günü protein günüdür. bir multivitamin Hafta boyunca mikro besin eksikliklerine karşı sigorta sağlar. Sağlıklı bir insanda bir hafta boyunca tehlikeli değildir; daha uzun süre uygun olmaz.
Neyi Atlardım
Hafta sonundan sonra ne olacağına dair bir plan yapmadan ağırlığın devam etmesini beklemeyi atlarım. Fizyolojik sıfırlama (glikojen depolarının yeniden doldurulması, normal sodyum dengesinin sağlanması) bu kiloların 5-7'sinin otomatik olarak geri dönmesi anlamına gelir. Diyeti, takip eden bir bakım planıyla birlikte bir "atlama başlangıcı" olarak çerçevelemek, 7 günlük bir protokolden 10 kilo sürekli yağ kaybı beklemekten daha mantıklıdır.
Ayrıca bunu kısa bir süre içinde birden fazla kez yapmayı da atlardım; bisiklet sürmenin aşırı kısıtlanması, metabolik hızı ve gıdayla olan ilişkiyi uzun vadede ters etki yaratacak şekilde defalarca bozar.
Sonuç olarak: Lahana çorbası diyeti, çorbanın hacmi midenizi doldurduğu için çoğunlukla tolere edilebilen ciddi bir kalori kısıtlamasıyla çalışır. Ölçek sonuçları gerçektir ancak büyük ölçüde geçicidir ve yağ yerine su ve glikojen tarafından yönlendirilir. Bunu yaparsanız, gerçekte neyi başardığınızı bilin, sonrası için bir plan yapın ve sudan kilo vermeyi, korumanız gereken yağ kaybıyla karıştırmayın.
Alışverişe hazır mısınız? Karşılaştır Sağlık ve Sağlıklı Yaşam mağazalar arasında → 📚 Veya göz atın sağlık ve sağlıklı yaşam programları Dijital Ürünlerde →
