حمية حساء الملفوف: ما يحدث بالفعل في هذا الأسبوع
اتبعت عمتي نظام حساء الملفوف أربع مرات على الأقل على مر السنين. لقد فقدت ما بين خمسة إلى سبعة أرطال في كل مرة واستعادتها مرة أخرى في غضون ثلاثة أسابيع في كل مرة. لقد جربته مرة واحدة وكانت لدي تجربة مماثلة – بالإضافة إلى عدة أيام من الانتفاخ الشديد. كان فقدان الوزن حقيقيًا، لكن الجدول الزمني لما حدث كان مفيدًا.
ما الذي تأكله بالفعل ولماذا؟
يركز النظام الغذائي على كميات غير محدودة من حساء الخضار منخفض السعرات الحرارية مع جدول زمني متناوب للأطعمة الأخرى على مدار سبعة أيام. قاعدة الحساء – عادة مرق الدجاج مع البصل الأخضر والفلفل والطماطم والجزر والفطر والكرفس والملفوف - فهي مشبعة حقًا ومنخفضة للغاية في السعرات الحرارية. لا يمكنك جسديًا أن تأكل ما يكفي منه لتتجاوز 1000 سعرة حرارية حتى مع الأجزاء الليبرالية.
يضيف التناوب الغذائي اليومي تنوعًا: الفواكه في بعض الأيام، والخضروات في أيام أخرى، ويوم الموز والحليب الخالي من الدسم المصمم لتقليل الرغبة الشديدة في السكر، وأيام اللحم البقري والخضروات التي توفر البروتين. حفظ حاويات تخزين المواد الغذائية في متناول اليد لتقسيم الحساء إلى حصص يومية يجعل الأسبوع أكثر سهولة في التحكم فيه. أ وعاء حساء كبير يعد طهي الحساء مسبقًا أمرًا عمليًا هنا - حيث يغطي تحضير وعاء كامل يوم الأحد عدة أيام. بهارات مشكلة ( ملح، فلفل، بقدونس، مسحوق الكاري) يتيح لك تغيير النكهة بدرجة كافية حتى لا تصبح قديمة تمامًا بحلول اليوم الرابع.
آلية فقدان الوزن حقيقية ولكنها محددة
إن الخمسة إلى السبعة جنيهات التي يتم فقدانها خلال أسبوع على هذا النظام الغذائي هي حقيقية بالمقياس. ما يمثلونه هو مزيج من: إفراغ الجهاز الهضمي، وانخفاض مخازن الجليكوجين ووزن الماء المرتبط به، وفقدان الدهون الفعلي المتواضع من أسبوع منخفض السعرات الحرارية للغاية. التمييز مهم لأن عنصر فقدان الدهون فقط هو الذي يستمر بعد استئناف الأكل الطبيعي. يعود وزن الماء والجليكوجين خلال يوم أو يومين من تناول الطعام بشكل طبيعي، وهو ما يفسر سبب رؤية الأشخاص بشكل موثوق أن معظم الوزن المفقود يعود للظهور بسرعة.
هذا ليس فشل النظام الغذائي. إنها كيفية عمل وزن الماء وتخزين الجليكوجين في جسم الإنسان. ينتج نظام حساء الملفوف الغذائي بشكل فعال إعادة ضبط أي انتفاخ مؤقت وفائض الجليكوجين الذي كان لديك في البداية. كبروتوكول مدته أسبوع واحد قبل الحدث الذي تريد أن تبدو فيه أكثر رشاقة، فهو يعمل لهذا الغرض المحدد. كإستراتيجية لفقدان الدهون، فهي عبارة عن خسارة حقيقية بطيئة لمدة شهر ملفوفة بعدة أرطال من حركة الماء المؤقتة.
الاعتبارات العملية لا أحد يذكر
يؤدي محتوى الملفوف والخضراوات الغنية بالألياف في هذا النظام الغذائي إلى إنتاج غازات ونشاط هضمي كبير، خاصة في الأيام القليلة الأولى. وهذا أمر يمكن التنبؤ به وليس خطيرًا ولكنه يستحق معرفته قبل جدولة النظام الغذائي خلال أسبوع يتضمن التزامات اجتماعية مهمة. زيادة وتيرة الأمعاء حقيقية. العديد من الأشخاص الذين أعرفهم والذين جربوا هذا النظام الغذائي يصفون اليوم الثاني أو الثالث بأنه غير مريح جسديًا أكثر مما توقعوا.
الجوع ليس في الواقع مشكلة كبيرة، وهو نقطة البيع الحقيقية للنظام الغذائي. حساء غير محدود يعني أنه يمكنك تناول الطعام عندما تشعر بالجوع. التحدي النفسي هو الرتابة - بحلول اليوم الخامس، يقدم معظم الناس شيئًا مهمًا لأي وجبة غير الحساء أو العناصر اليومية الموصوفة.
ما كنت تخطي
سأتخلى عن اتباع هذا النظام الغذائي أكثر من مرة في أي شهر، فالتوصية باتباع هذا النظام لمدة أسبوع واحد وأسبوع إجازة موجودة لسبب ما. ولا أتوقع أن تستمر النتائج دون تغيير طريقة تناول الطعام بعد ذلك. النظام الغذائي يخلق عجزا في السعرات الحرارية لمدة سبعة أيام. فهو لا يخلق أي عادات تساعدك على الحفاظ على هذا العجز في اليوم الثامن.
خلاصة القول: يعمل نظام حساء الملفوف الغذائي على إعادة ضبط قصيرة المدى وينتج نتائج مؤقتة تشعرك بالرضا. إنها ليست استراتيجية لإدارة الوزن ولا تعلم أي شيء عن الأكل المستدام. استخدمه كما هو – تدخل منخفض السعرات الحرارية لمدة أسبوع – بدلاً من استخدامه كحل متكرر لمشكلة طويلة المدى. (ليست نصيحة طبية)
على استعداد للتسوق؟ قارن الصحة والعافية عبر المتاجر → 📚 أو تصفح برامج الصحة والعافية في السلع الرقمية →
