Η δίαιτα της λαχανόσουπας: Τι πραγματικά συμβαίνει εκείνη την εβδομάδα
Η θεία μου έκανε δίαιτα με λαχανόσουπα τουλάχιστον τέσσερις φορές όλα αυτά τα χρόνια. Έχανε πέντε έως επτά κιλά κάθε φορά και τα έπαιρνε πίσω μέσα σε τρεις εβδομάδες κάθε φορά. Το δοκίμασα μια φορά και είχα μια παρόμοια εμπειρία - συν αρκετές ημέρες με σημαντικό φούσκωμα. Η απώλεια βάρους ήταν πραγματική, αλλά το χρονοδιάγραμμα για το τι συνέβη ήταν διδακτικό.
Τι τρώτε στην πραγματικότητα και γιατί
Η δίαιτα επικεντρώνεται σε απεριόριστες ποσότητες μιας συγκεκριμένης σούπας λαχανικών χαμηλών θερμίδων σε συνδυασμό με ένα εναλλασσόμενο πρόγραμμα άλλων τροφών για επτά ημέρες. Η βάση της σούπας - συνήθως ζωμός κοτόπουλου ή βοείου κρέατος με πράσινα κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, καρότα, μανιτάρια, σέλινο και λάχανο - είναι πραγματικά χορταστική και εξαιρετικά χαμηλή σε θερμίδες. Φυσικά δεν μπορείτε να φάτε αρκετά από αυτό για να ξεπεράσετε τις 1.000 θερμίδες, ακόμη και με ελεύθερες μερίδες.
Η καθημερινή εναλλαγή τροφίμων προσθέτει ποικιλία: φρούτα κάποιες μέρες, λαχανικά άλλες, μια μέρα με μπανάνα και αποβουτυρωμένο γάλα που έχει σχεδιαστεί για να μειώνει την επιθυμία για ζάχαρη και ημέρες βοείου κρέατος και λαχανικών που παρέχουν πρωτεΐνη. Μια [[μεγάλη κατσαρόλα για σούπα]] για το μαγείρεμα της σούπας κατά παρτίδες είναι πρακτικό εδώ — το να φτιάξετε μια γεμάτη κατσαρόλα την Κυριακή καλύπτει αρκετές ημέρες. Η ευελιξία των καρυκευμάτων (αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός, σκόνη κάρυ) σάς επιτρέπει να διαφοροποιήσετε αρκετά τη γεύση ώστε να μην μπαγιατεύει εντελώς την τέταρτη ημέρα.
Ο μηχανισμός απώλειας βάρους είναι πραγματικός αλλά συγκεκριμένος
Τα πέντε έως επτά κιλά που χάνονται σε μια εβδομάδα με αυτή τη δίαιτα είναι πραγματικά από την κλίμακα. Αυτό που αντιπροσωπεύουν είναι ο συνδυασμός: άδειας πεπτικής οδού, μειωμένων αποθεμάτων γλυκογόνου και σχετικού βάρους νερού και μέτριας πραγματικής απώλειας λίπους από μια εβδομάδα πολύ χαμηλών θερμίδων. Η διάκριση έχει σημασία γιατί μόνο το συστατικό της απώλειας λίπους παραμένει μετά την επανέναρξη της κανονικής διατροφής. Το βάρος του νερού και του γλυκογόνου επιστρέφει μέσα σε μία ή δύο ημέρες μετά το κανονικό φαγητό - γεγονός που εξηγεί γιατί οι άνθρωποι βλέπουν αξιόπιστα το μεγαλύτερο μέρος του χαμένου βάρους να επανεμφανίζεται γρήγορα.
Αυτό δεν είναι αποτυχία της δίαιτας. είναι το πώς λειτουργεί το βάρος του νερού και η αποθήκευση γλυκογόνου στο ανθρώπινο σώμα. Η δίαιτα της λαχανόσουπας παράγει αποτελεσματικά μια επαναφορά οποιουδήποτε προσωρινού φουσκώματος και πλεονάσματος γλυκογόνου που είχατε στην αρχή. Ως πρωτόκολλο μίας εβδομάδας πριν από ένα συμβάν όπου θέλετε να φαίνεστε ελαφρώς πιο περικοπές, λειτουργεί για αυτόν τον συγκεκριμένο σκοπό. Ως στρατηγική απώλειας λίπους, είναι μια πραγματική απώλεια ενός μήνα που περιβάλλεται από πολλά κιλά προσωρινής κίνησης νερού.
Οι πρακτικές εκτιμήσεις που κανείς δεν αναφέρει
Το λάχανο και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αυτής της δίαιτας παράγει σημαντικά αέρια και πεπτική δραστηριότητα, ιδιαίτερα τις πρώτες μέρες. Αυτό είναι προβλέψιμο και όχι επικίνδυνο, αλλά αξίζει να το γνωρίζετε πριν προγραμματίσετε τη δίαιτα κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας με σημαντικές κοινωνικές δεσμεύσεις. Η αύξηση της συχνότητας του εντέρου είναι πραγματική. Αρκετοί άνθρωποι που γνωρίζω και έχουν δοκιμάσει αυτή τη δίαιτα περιγράφουν τη δεύτερη ή την τρίτη ημέρα ως σωματικά πιο άβολη από ό,τι περίμεναν.
Η πείνα δεν είναι στην πραγματικότητα ένα σημαντικό πρόβλημα, το οποίο είναι το γνήσιο σημείο πώλησης της δίαιτας. Η απεριόριστη σούπα σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε όποτε πεινάτε. Η ψυχολογική πρόκληση είναι η μονοτονία - την πέμπτη ημέρα, οι περισσότεροι άνθρωποι θα έδιναν κάτι σημαντικό για οποιοδήποτε γεύμα που δεν είναι σούπα ή τα συνταγογραφούμενα καθημερινά είδη.
Αυτό που θα προσπερνούσα
Θα παρέλειπα να κάνω αυτή τη δίαιτα περισσότερες από μία φορές σε οποιονδήποτε δεδομένο μήνα - η σύσταση για μία εβδομάδα μετά, μία εβδομάδα άδεια υπάρχει για κάποιο λόγο. Και θα παραλείψω να περιμένω να διατηρηθούν τα αποτελέσματα χωρίς να αλλάξω τον τρόπο που τρώτε μετά. Η δίαιτα δημιουργεί θερμιδικό έλλειμμα για επτά ημέρες. Δεν δημιουργεί συνήθειες που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε αυτό το έλλειμμα την όγδοη ημέρα.
Η ειλικρινής ουσία: η δίαιτα της λαχανόσουπας λειτουργεί για μια βραχυπρόθεσμη επαναφορά και παράγει προσωρινά αποτελέσματα κλίμακας που αισθάνονται ικανοποιητικά. Δεν είναι στρατηγική διαχείρισης βάρους και δεν διδάσκει τίποτα για τη βιώσιμη διατροφή. Χρησιμοποιήστε το για αυτό που είναι - μια παρέμβαση χαμηλών θερμίδων διάρκειας μιας εβδομάδας - αντί ως επαναλαμβανόμενη λύση σε ένα μακροπρόθεσμο πρόβλημα. (Όχι ιατρική συμβουλή.)
Είστε έτοιμοι να ψωνίσετε; Συγκρίνετε Υγεία & Ευεξία σε όλα τα καταστήματα → 📚 Ή περιηγηθείτε προγράμματα υγείας και ευεξίας σε Ψηφιακά Προϊόντα →
