อาหารซุปกะหล่ำปลี: เกิดอะไรขึ้นจริงๆ ในสัปดาห์นั้น
ป้าของฉันทานอาหารซุปกะหล่ำปลีอย่างน้อยสี่ครั้งในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เธอลดน้ำหนักได้ห้าถึงเจ็ดปอนด์ในแต่ละครั้งและกลับมาได้ภายในสามสัปดาห์ในแต่ละครั้ง ฉันลองมาแล้วครั้งหนึ่งและมีประสบการณ์คล้ายกัน — แถมมีอาการท้องอืดมากหลายวันด้วย การลดน้ำหนักเกิดขึ้นจริง แต่ไทม์ไลน์ของสิ่งที่เกิดขึ้นเป็นเพียงการให้ความรู้
คุณกำลังกินอะไรจริงๆ และเพราะเหตุใด
อาหารเน้นที่ซุปผักแคลอรี่ต่ำไม่จำกัดจำนวน รวมกับอาหารอื่นๆ หมุนเวียนกันตลอดเจ็ดวัน ซุปหลัก ซึ่งโดยทั่วไปคือซุปไก่หรือเนื้อวัวที่ใส่หัวหอม พริก มะเขือเทศ แครอท เห็ด คื่นฉ่าย และกะหล่ำปลี ให้รสชาติที่เข้มข้นและมีแคลอรีต่ำมาก คุณไม่สามารถรับประทานมันได้มากพอที่จะเกิน 1,000 แคลอรี่ทางกายภาพแม้ว่าจะเป็นปริมาณที่เสรีก็ตาม
การหมุนเวียนอาหารในแต่ละวันช่วยเพิ่มความหลากหลาย เช่น ผลไม้ในบางวัน ผักในอื่นๆ วันกล้วยและนมพร่องมันเนยที่ออกแบบมาเพื่อลดความอยากน้ำตาล และวันที่เนื้อวัวและผักที่ให้โปรตีน [[หม้อซุปขนาดใหญ่]] สำหรับปรุงซุปล่วงหน้าเป็นชุดสามารถทำได้ที่นี่ การทำซุปเต็มหม้อในวันอาทิตย์จะใช้เวลาหลายวัน ความยืดหยุ่นในการปรุงรส (เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง ผงกะหรี่) ช่วยให้คุณปรับเปลี่ยนรสชาติได้มากพอที่จะไม่เหม็นอับภายในวันที่สี่
กลไกการลดน้ำหนักนั้นมีอยู่จริงแต่เฉพาะเจาะจง
น้ำหนักที่หายไป 5-7 ปอนด์ในหนึ่งสัปดาห์จากการรับประทานอาหารนี้เป็นจริงตามขนาด สิ่งที่พวกเขานำเสนอคือการรวมกันของ: ระบบย่อยอาหารที่ว่างเปล่า, การสะสมไกลโคเจนที่ลดลงและน้ำหนักน้ำที่เกี่ยวข้อง และการสูญเสียไขมันจริงเล็กน้อยจากสัปดาห์แคลอรี่ต่ำมาก ความแตกต่างมีความสำคัญเนื่องจากมีเพียงองค์ประกอบในการลดไขมันเท่านั้นที่ยังคงอยู่หลังจากกลับมารับประทานอาหารตามปกติอีกครั้ง น้ำหนักของน้ำและไกลโคเจนจะกลับมาภายในหนึ่งหรือสองวันหลังจากรับประทานอาหารตามปกติ ซึ่งอธิบายว่าทำไมผู้คนถึงเห็นว่าน้ำหนักที่หายไปส่วนใหญ่ปรากฏขึ้นอีกครั้งอย่างรวดเร็ว
นี่ไม่ใช่ความล้มเหลวของการรับประทานอาหาร มันเป็นวิธีการทำงานของน้ำหนักน้ำและการกักเก็บไกลโคเจนในร่างกายมนุษย์ การรับประทานอาหารซุปกะหล่ำปลีจะช่วยรีเซ็ตอาการท้องอืดชั่วคราวและส่วนเกินไกลโคเจนที่คุณมีในตอนแรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตามแนวทางปฏิบัติหนึ่งสัปดาห์ก่อนงานกิจกรรมที่คุณต้องการให้ผมดูเรียวเล็กลงเล็กน้อย วิธีนี้จะได้ผลสำหรับจุดประสงค์เฉพาะนั้น ตามกลยุทธ์การลดไขมัน การสูญเสียที่แท้จริงต่อเดือนที่ช้าๆ จะถูกห่อหุ้มด้วยการเคลื่อนไหวของน้ำชั่วคราวจำนวนหลายปอนด์
ข้อควรพิจารณาในทางปฏิบัติที่ไม่มีใครพูดถึง
ปริมาณกะหล่ำปลีและผักที่มีเส้นใยสูงในอาหารประเภทนี้ทำให้เกิดแก๊สและระบบย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะในช่วง 2-3 วันแรก สิ่งนี้เป็นสิ่งที่คาดเดาได้และไม่เป็นอันตราย แต่ควรรู้ไว้ก่อนกำหนดเวลาควบคุมอาหารในช่วงสัปดาห์ที่มีภาระผูกพันทางสังคมที่สำคัญ ความถี่ของลำไส้เพิ่มขึ้นจริง หลายๆ คนที่ฉันรู้จักที่เคยลองลดน้ำหนักแบบนี้อธิบายว่าวันที่สองหรือสามรู้สึกไม่สบายทางร่างกายมากกว่าที่คาดไว้
ความหิวไม่ใช่ปัญหาใหญ่จริงๆ ซึ่งเป็นจุดขายที่แท้จริงของการรับประทานอาหาร ซุปไม่จำกัดหมายความว่าคุณสามารถรับประทานได้ทุกเมื่อที่คุณหิว ความท้าทายทางจิตวิทยาคือความซ้ำซากจำเจ เมื่อถึงวันที่ 5 คนส่วนใหญ่จะให้บางสิ่งที่สำคัญแก่มื้ออาหารที่ไม่ใช่ซุปหรือของใช้ประจำวันที่กำหนด
สิ่งที่ฉันจะข้าม
ฉันจะข้ามการลดน้ำหนักนี้มากกว่าหนึ่งครั้งในเดือนใดๆ ก็ตาม คำแนะนำคือให้หยุดหนึ่งสัปดาห์ หยุดหนึ่งสัปดาห์ด้วยเหตุผลบางประการ และฉันจะข้ามไปโดยคาดหวังว่าผลลัพธ์จะคงอยู่โดยไม่เปลี่ยนวิธีการรับประทานอาหารในภายหลัง อาหารทำให้เกิดการขาดดุลแคลอรี่เป็นเวลาเจ็ดวัน มันไม่สร้างนิสัยที่ช่วยให้คุณรักษาการขาดดุลนั้นในวันที่แปด
สิ่งสำคัญที่สุด: การรับประทานอาหารซุปกะหล่ำปลีได้ผลดีในระยะสั้นและให้ผลลัพธ์ชั่วคราวที่น่าพึงพอใจ ไม่ใช่กลยุทธ์การควบคุมน้ำหนักและไม่ได้สอนอะไรเกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างยั่งยืน ใช้มันตามที่เป็นอยู่ — การแทรกแซงแคลอรี่ต่ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ — แทนที่จะใช้เพื่อแก้ปัญหาระยะยาวซ้ำๆ (ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์)
พร้อมช้อปหรือยัง? เปรียบเทียบ สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ข้ามร้านค้า → 📚 หรือเรียกดู โปรแกรมสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง ในสินค้าดิจิทัล →
