رژیم غذایی سوپ کلم: نگاهی واقع بینانه به برنامه هفت روزه
رژیم غذایی سوپ کلم در شهرهای مختلف با نام های مختلفی ظاهر می شود - برخی از نسخه ها به کلینیک مایو (که آن را رد می کنند)، برخی به بیمارستان های نظامی، برخی به افراد مشهور خاص نسبت داده می شود. مفهوم اصلی بدون در نظر گرفتن نام یکسان است: هر چقدر سوپ کلم می خواهید به همراه غذاهای خاص در روزهای خاص، به مدت هفت روز بخورید. یک بار قبل از سفری که می خواستم در برخی لباس ها بهتر بپوشم آن را امتحان کردم. این چیزی است که در واقع اتفاق افتاده است.
نحوه عملکرد برنامه هفت روزه
این پروتکل غذاهای اضافی خاصی را به هر روز در کنار سوپ کلم نامحدود اختصاص می دهد. روز اول فقط میوه است (بدون موز). روز دوم سبزیجات به اضافه یک سیب زمینی پخته است. روز سوم ترکیب میوه و سبزیجات است. روز چهارم موز و شیر بدون چربی است. روز پنجم پروتئین، اغلب گوشت گاو یا ماهی، به علاوه گوجه فرنگی است. روز ششم پروتئین و سبزیجات است. روز هفتم برنج قهوه ای، سبزیجات و آبمیوه است.
خود سوپ - کلم، پیاز، گوجه فرنگی، کرفس، فلفل، قارچ در آبگوشت - کالری کم و فیبر بالایی دارد. از آنجا که می توانید هر چقدر که می خواهید بخورید، گرسنگی قابل کنترل است. کل کالری دریافتی حدود 800 تا 1000 کالری در روز است که کاهش وزن را در طول هفته تضمین می کند.
آنچه کاهش وزن در واقع نشان دهنده آن است
اعداد چشمگیر - تا ده پوند در هفته - عمدتا آب و گلیکوژن هستند، نه چربی. با کسری 800 کالری در روز، حتی یک هفته کامل کمتر از دو پوند کاهش چربی واقعی ایجاد می کند. بقیه مایع است. هنگامی که غذا خوردن عادی از سر گرفته می شود، وزن آب در عرض چند روز باز می گردد. درک این موضوع هم از اعتماد به نفس بیش از حد افت مقیاس و هم از دلسرد شدن بازگشت مجدد جلوگیری می کند.
نگه داشتن ظروف سوپ آماده غذا آماده شدن برای هفته، اجرای عملی را بسیار آسانتر میکند - تهیه یک دسته بزرگ سوپ در روز یکشنبه و تقسیم کردن آن، نیاز روزانه به پخت و پز را که برخی افراد در کنار زندگی عادی ناپایدار میدانند، از بین میبرد.
مورد استفاده مشروع واقعی
اگر دو هفته دیگر مراسمی دارید و می خواهید سایز لباس خود را کم کنید، رژیم سوپ کلم این کار را انجام می دهد. از دست دادن آب و گلیکوژن باعث کاهش واقعی و قابل مشاهده سایز بدن در عرض چند روز می شود. لباس متفاوت خواهد بود. برای این هدف خاص - کاهش قابل مشاهده یک بار قبل از یک رویداد - رژیم غذایی عملکرد اعلام شده خود را انجام می دهد.
کلینیک مایو (و اساساً هر مرجع تغذیه) آن را برای هیچ چیز فراتر از این تأیید نمی کند. این یک ابزار کوتاه مدت برای یک هدف خاص زیبایی است، نه یک مداخله بهداشتی.
چرا به عنوان یک استراتژی بلند مدت شکست می خورد
حتی طرفداران این رژیم توصیه می کنند که حداکثر هفت روز در آن بمانید، سپس حداقل دو هفته قبل از تکرار صبر کنید. با مصرف 800 تا 900 کالری در روز، متابولیسم شروع به تطبیق می کند - شروع به کاهش مصرف انرژی پایه برای مطابقت با کاهش دریافتی. محدودیت طولانی مدت این سازگاری را تحریک می کند، که به تدریج کسری کالری رژیم غذایی را کاهش می دهد. بیش از یک هفته در این پروتکل بازدهی کاهشی برای افزایش بدبختی فراهم می کند.
چیزی که من از آن می گذرم
من این رژیم را برای هر هدفی فراتر از مورد خاص "من باید تا آخر هفته آینده متفاوت به نظر برسم" صرف نظر می کنم. من همچنین از تکرار آن در یک چرخه صرف نظر می کنم - سازگاری متابولیک با محدودیت شدید مکرر مشکلاتی را ایجاد می کند که بیشتر از دوره های محدودیت طول می کشد. و من از باور چشمگیرترین ادعاهای کاهش وزن خودداری می کنم، که معمولاً شامل افرادی می شود که قبل از شروع به طور قابل توجهی آب خود را حفظ می کردند.
رژیم غذایی سوپ کلم برای آنچه هست کار می کند: یک روش کوتاه، محدود و موثر برای کاهش موقت وزن و اندازه بدن قبل از یک موقعیت خاص. با انتظارات روشن استفاده می شود، ارائه می دهد. به عنوان یک استراتژی مدیریت وزن استفاده می شود، اینطور نیست.
برای خرید آماده اید؟ مقایسه کنید سلامتی و تندرستی در سراسر فروشگاه ها → 📚 یا مرور کنید برنامه های سلامت و تندرستی در کالاهای دیجیتال →
