Diet Sup Kubis: Pandangan Realistis pada Rencana Tujuh Hari
Diet sup kubis muncul dengan nama yang berbeda di berbagai kota — beberapa versi dikaitkan dengan Mayo Clinic (yang menolaknya), beberapa ke rumah sakit militer, beberapa ke selebriti tertentu. Konsep intinya sama, apapun namanya: makan sup kubis sebanyak yang Anda mau ditambah makanan tertentu pada hari tertentu, selama tujuh hari. Saya mencobanya sekali sebelum perjalanan di mana saya ingin mengenakan beberapa pakaian dengan lebih baik. Inilah yang sebenarnya terjadi.
Cara kerja rencana tujuh hari
Protokol tersebut menetapkan makanan tambahan tertentu setiap hari bersama dengan sup kubis tanpa batas. Hari pertama hanya buah-buahan (tidak ada pisang). Hari kedua adalah sayuran ditambah satu kentang panggang. Hari ketiga adalah kombinasi buah dan sayuran. Hari keempat adalah pisang dan susu skim. Hari kelima adalah protein, sering kali daging sapi atau ikan, ditambah tomat. Hari keenam adalah protein dan sayuran. Hari ketujuh adalah nasi merah, sayuran, dan jus.
Supnya sendiri — kubis, bawang bombay, tomat, seledri, paprika, jamur dalam kaldu — rendah kalori dan tinggi serat. Karena Anda bisa makan sebanyak yang Anda mau, rasa lapar bisa dikendalikan. Total asupan kalori berkisar antara 800 hingga 1.000 kalori per hari, yang menjamin penurunan berat badan selama seminggu.
Apa yang sebenarnya diwakili oleh penurunan berat badan
Jumlah yang dramatis – hingga sepuluh pon dalam seminggu – sebagian besar adalah air dan glikogen, bukan lemak. Dengan defisit 800 kalori per hari, bahkan seminggu penuh menghasilkan kurang dari dua pon lemak yang hilang. Sisanya cair. Ketika pola makan normal dilanjutkan, berat air kembali dalam beberapa hari. Memahami hal ini akan mencegah rasa percaya diri yang berlebihan terhadap penurunan skala dan keputusasaan terhadap rebound.
Menjaga wadah sup persiapan makan siap untuk minggu ini membuat pelaksanaan praktisnya menjadi lebih mudah — membuat sup dalam jumlah besar pada hari Minggu dan membaginya dalam porsi menghilangkan kebutuhan memasak sehari-hari yang menurut sebagian orang tidak berkelanjutan dibandingkan dengan kehidupan normal.
Kasus penggunaan asli yang sah
Jika Anda memiliki acara dalam dua minggu dan ingin mengurangi ukuran pakaian Anda, diet sup kubis bisa melakukannya. Hilangnya air dan glikogen menghasilkan pengurangan ukuran tubuh yang nyata dan terlihat dalam beberapa hari. Pakaiannya akan pas secara berbeda. Untuk tujuan khusus ini – pengurangan yang terlihat satu kali sebelum suatu peristiwa – diet menjalankan fungsinya.
Mayo Clinic (dan pada dasarnya setiap otoritas nutrisi) mendukung hal ini lebih dari itu. Ini adalah alat jangka pendek untuk tujuan kosmetik tertentu, bukan intervensi kesehatan.
Mengapa ini gagal sebagai strategi jangka panjang
Bahkan para pendukung diet merekomendasikan untuk tetap melakukannya selama maksimal tujuh hari, kemudian menunggu setidaknya dua minggu sebelum mengulanginya. Pada 800-900 kalori per hari, metabolisme mulai beradaptasi – mulai mengurangi pengeluaran energi basal untuk mengimbangi pengurangan asupan. Pembatasan yang berkepanjangan memicu adaptasi ini, yang secara progresif mengurangi defisit kalori yang dihasilkan oleh makanan. Lebih dari seminggu menerapkan protokol ini memberikan dampak yang semakin berkurang atas bertambahnya kesengsaraan.
Apa yang akan saya lewati
Saya akan melewatkan diet ini untuk tujuan apa pun di luar kasus penggunaan spesifik "Saya harus tampil berbeda akhir pekan depan". Saya juga tidak akan mengulanginya dalam satu siklus - adaptasi metabolik terhadap pembatasan parah yang berulang-ulang menciptakan masalah yang bertahan lebih lama dari periode pembatasan. Dan saya tidak akan mempercayai klaim penurunan berat badan paling dramatis, yang biasanya melibatkan orang-orang yang menahan air secara signifikan sebelum memulai.
Diet sup kubis berfungsi apa adanya: cara singkat, terbatas, dan efektif untuk mengurangi berat dan ukuran tubuh untuk sementara sebelum acara tertentu. Digunakan dengan ekspektasi yang jelas, ini berhasil. Digunakan sebagai strategi manajemen berat badan, ternyata tidak.
Siap berbelanja? Bandingkan Kesehatan & Kebugaran di seluruh toko → 📚 Atau jelajahi program kesehatan & kebugaran dalam Barang Digital →
