Дієта з капустяним супом: реалістичний погляд на семиденний план
Дієта з капустяним супом з’являється під різними назвами в різних містах — деякі версії приписують клініці Мейо (яка її заперечує), деякі — військовим госпіталям, деякі — певним знаменитостям. Основна концепція ідентична незалежно від назви: їжте стільки капустяного супу, скільки хочете, плюс певні продукти в певні дні протягом семи днів. Я спробував це один раз перед поїздкою, де я хотів краще підходити в якомусь одязі. Ось що сталося насправді.
Як працює семиденний план
Протокол призначає конкретні додаткові продукти на кожен день поряд з необмеженою кількістю капустяного супу. Перший день - тільки фрукти (без бананів). Другий день — овочі плюс одна запечена картопля. Третій день поєднує фрукти та овочі. Четвертий день — банани і знежирене молоко. П’ятий день – це білок, часто яловичина або риба, плюс помідори. Шостий день — це білок і овочі. Сьомий день — коричневий рис, овочі та сік.
Сам суп — капуста, цибуля, помідори, селера, перець, гриби на бульйоні — низькокалорійний і багатий клітковиною. Оскільки ви можете їсти скільки завгодно, голод можна впорати. Загальна калорійність коливається від 800 до 1000 калорій на день, що гарантує втрату ваги протягом тижня.
Що насправді означає втрата ваги
Драматичні цифри — до десяти фунтів на тиждень — це в основному вода та глікоген, а не жир. При дефіциті в 800 калорій на день навіть повний тиждень призводить до фактичної втрати жиру менше двох фунтів. Решта рідина. Коли нормальне харчування відновлюється, вага води повертається протягом кількох днів. Розуміння цього входження запобігає як надмірній впевненості в падінні ваги, так і знеохоченню відскоку.
Збереження контейнери для приготування супу Готовність до тижня значно полегшує практичне виконання — приготування великої порції супу в неділю та розподілення його на порції усуває щоденну потребу в приготуванні їжі, яку деякі люди вважають невиправданою разом із нормальним життям.
Справжній законний випадок використання
Якщо у вас захід через два тижні і ви хочете зменшити розмір одягу, дієта з капустяним супом це зробить. Втрата води та глікогену призводить до реального, видимого зменшення розміру тіла протягом кількох днів. Одяг підійде різний. Для цієї конкретної мети — одноразове видиме зниження перед подією — дієта виконує свою заявлену функцію.
Клініка Мейо (і, по суті, кожен орган з питань харчування) схвалює це ні за що, крім цього. Це короткостроковий засіб для конкретної косметичної мети, а не втручання в оздоровлення.
Чому це не вдається як довгострокова стратегія
Навіть прихильники дієти рекомендують дотримуватися її максимум сім днів, а потім почекати щонайменше два тижні перед повторенням. При споживанні 800-900 калорій на день метаболізм починає адаптуватися — починає зменшувати основні витрати енергії відповідно до зменшеного споживання. Тривале обмеження запускає цю адаптацію, яка поступово зменшує дефіцит калорій, який створює дієта. Більш ніж тиждень використання цього протоколу забезпечує меншу віддачу від зростаючих страждань.
Що б я пропустив
Я б пропустив цю дієту з будь-якою метою, окрім конкретного випадку використання «мені потрібно виглядати інакше до наступних вихідних». Я б також пропустив повторення цього під час циклу — метаболічна адаптація до повторних суворих обмежень створює проблеми, які тривають періоди обмежень. І я б не вірив у найдраматичніші твердження про втрату ваги, які зазвичай стосуються людей, які значною мірою затримували воду перед початком.
Дієта з капустяним супом працює так, як вона є: короткий, обмежений, ефективний спосіб тимчасово зменшити вагу та розміри тіла перед певною подією. Використовується з чіткими очікуваннями, це забезпечує. Використовується як стратегія контролю ваги, це не так.
Готові робити покупки? Порівняйте Здоров'я та оздоровлення по магазинах → 📚 Або переглядайте оздоровчі програми у Цифрові товари →
