تطبيقات تتبع السعرات الحرارية: ما الذي يساعدون فيه بالفعل وأين يقصرون فيه
لقد جربت عداد السعرات الحرارية القديم من iGoogle عندما كان الخيار الرقمي الأكثر توصية به، وكان فظيعًا حقًا - لا توجد وظيفة بحث، فقط ثلاث فتحات للوجبات، وواجهة قديمة تجعل تسجيل أي شيء أكثر من مجرد عمل روتيني. الجيل الحالي من أدوات تتبع السعرات الحرارية أفضل بشكل كبير. لكن القيد الأساسي لم يتغير: الأداة تعمل فقط إذا كنت تستخدمها بالفعل، واستخدامها باستمرار هو ما يفشل فيه معظم الناس.
ما يفعله عداد السعرات الحرارية في الواقع
الوظيفة الأساسية هي الوعي، أي إظهار شيء كان غير مرئي في السابق. معظم الأشخاص الذين لم يتتبعوا تناولهم الغذائي لديهم صورة غير دقيقة حقًا عن عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها. تجد الدراسات باستمرار أن الناس يقللون من تناولهم بنسبة 20 إلى 50 بالمائة. تفسر هذه الفجوة الكثير من الإحباط الناتج عن فقدان الوزن: يعتقد شخص ما أنه يأكل بعجز في حين أنه ليس كذلك، لأن التقدير كان خاطئًا.
تتيح لك تطبيقات تتبع السعرات الحرارية الحديثة البحث في قاعدة بيانات غذائية تضم ملايين العناصر، ومسح الرموز الشريطية ضوئيًا، وتسجيل وجبات المطاعم بتقديرات معقولة للأجزاء، وتعيين أهداف يومية بناءً على إحصائياتك وأهدافك. أ تعقب اللياقة البدنية الذي يتزامن مع التطبيق يضيف الجانب الآخر من المعادلة - السعرات الحرارية الخارجة - مما يجعل حساب الرصيد مكتملًا بالفعل.
ماسح الباركود هو الميزة التي غيرت الأمور
كان الإحباط القديم من تتبع السعرات الحرارية هو الاحتكاك: العثور على طعامك الدقيق في قاعدة بيانات عامة، واختيار حجم الجزء المناسب، وإجراء العمليات الحسابية. أدى مسح الباركود إلى القضاء على معظم تلك المواد الغذائية المعبأة. يمكنك مسح الحزمة ضوئيًا، وتأكيد التقديم، وتتولى قاعدة البيانات الباقي. بالنسبة للطهاة المنزليين، تم أيضًا تحسين تسجيل الوصفات بشكل ملحوظ - تتيح لك معظم التطبيقات الرئيسية إدخال وصفة وحساب التغذية لكل حصة تلقائيًا.
المشكلة المتبقية هي وجبات المطاعم، والتي من الصعب تسجيلها بدقة لأن طرق التحضير تختلف وأحجام الأجزاء غير موثوقة. النهج المفيد هنا ليس الدقة، بل التقدير في الاتجاه الصحيح. وجبة مطعم تسجل فيها 850 سعرة حرارية في حين أنها في الواقع 950 لا تزال أكثر فائدة من عدم تسجيلها وافتراض 600.
إنشاء خط الأساس أولا
إن الأسبوعين الأولين الأكثر فائدة من تتبع السعرات الحرارية لا يتعلقان بتقييد السعرات الحرارية على الإطلاق، بل يتعلقان بمعرفة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها حاليًا. يكتشف معظم الناس أنهم يأكلون أكثر مما كانوا يعتقدون في أيام محددة أو في سياقات محددة (عطلات نهاية الأسبوع، والوجبات الاجتماعية، والوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل). رؤية النمط مهم قبل تغييره؛ وإلا فإنك تخمن أي رافعة يجب سحبها.
بمجرد أن يكون خط الأساس واضحًا، فإن تقليل الاستهلاك اليومي بكمية متواضعة – 300 إلى 500 سعرة حرارية – يكون أكثر استدامة من التخفيضات الكبيرة وينتج حوالي رطل من فقدان الدهون الفعلي أسبوعيًا. أ مجلة الغذاء نظرًا لأن النسخ الاحتياطي الفعلي للتطبيق يساعد في الأيام التي يبدو فيها التسجيل رقميًا بمثابة احتكاك شديد.
حيث تقصر التطبيقات
التتبع لا يعالج الأكل العاطفي. إذا كنت تأكل نتيجة للتوتر أو الملل أو القلق، فإن عداد السعرات الحرارية يسجل بشكل صحيح ما حدث ولكنه لا يعالج السبب. إن حلقة العادة التي تدفع سلوك الأكل هي مشكلة منفصلة يجعلها التتبع مرئية ولكنها لا تحل من تلقاء نفسها.
هناك أيضًا خطر أن يصبح التتبع هوسًا بطرق تؤدي إلى نتائج عكسية، حيث تتم تصفية كل قرار بشأن تناول الطعام من خلال حساب السعرات الحرارية، ويتم تقليل الاستمتاع بالطعام إلى عملية حسابية. الهدف هو الوعي والمعايرة التقريبية، وليس الدقة الصيدلانية.
ما كنت تخطي
سأتخطى أي أداة تتبع تتطلب منك أن تكون على جهاز كمبيوتر. يعد تطبيق الهاتف المزود بمسح الباركود هو الحد الأدنى من الإعداد القابل للتطبيق لتتبع السعرات الحرارية الحديثة. وأود أيضًا أن أتخطى محاولة الدقة فيما يتعلق بوجبات المطاعم - فالتقديرات المعقولة التي يتم تسجيلها تتفوق باستمرار على التسجيل الدقيق الذي يتم بشكل متقطع. تتبع لمدة شهرين، وقم بمعايرة حدسك، ثم تراجع عن التسجيل اليومي المهووس بمجرد أن يكون لديك إحساس داخلي حقيقي باستهلاكك.
على استعداد للتسوق؟ قارن الصحة والعافية عبر المتاجر → 📚 أو تصفح برامج الصحة والعافية في السلع الرقمية →
