แอปติดตามแคลอรี่: ช่วยอะไรได้จริงและขาดตรงไหน
ฉันลองใช้เครื่องนับแคลอรี่ของ iGoogle ในยุคแรกๆ เมื่อเป็นตัวเลือกดิจิทัลที่แนะนำมากที่สุด และมันก็แย่มากจริงๆ — ไม่มีฟังก์ชันการค้นหา มีเพียงช่องอาหารสามช่องเท่านั้น อินเทอร์เฟซที่เทอะทะที่ทำให้การบันทึกอะไรเป็นมากกว่างานที่น่าเบื่อ เครื่องมือติดตามแคลอรี่รุ่นปัจจุบันดีขึ้นอย่างมาก แต่ข้อจำกัดพื้นฐานไม่ได้เปลี่ยนแปลง เครื่องมือนี้จะใช้งานได้ก็ต่อเมื่อคุณใช้งานจริงเท่านั้น และการใช้งานอย่างสม่ำเสมอคือจุดที่คนส่วนใหญ่ไม่พึงพอใจ
เครื่องนับแคลอรี่ทำอะไรได้จริง
หน้าที่หลักคือจิตสำนึก — ทำให้มองเห็นสิ่งที่ไม่เคยมองไม่เห็นมาก่อน คนส่วนใหญ่ที่ไม่ได้ติดตามการบริโภคอาหารจะเห็นภาพปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคไปอย่างไม่ถูกต้อง การศึกษาพบว่าผู้คนดูแคลนการบริโภคของตนต่ำไป 20 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ช่องว่างดังกล่าวอธิบายถึงความคับข้องใจในการลดน้ำหนักอย่างมาก: บางคนเชื่อว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารที่ขาดดุลทั้งๆ ที่พวกเขาไม่ได้รับประทานอาหารเนื่องจากการประมาณการที่ไม่ถูกต้อง
แอปติดตามแคลอรี่สมัยใหม่ช่วยให้คุณค้นหาฐานข้อมูลอาหารที่มีรายการอาหารหลายล้านรายการ สแกนบาร์โค้ด บันทึกมื้ออาหารในร้านอาหารด้วยปริมาณโดยประมาณที่สมเหตุสมผล และกำหนดเป้าหมายรายวันตามสถิติและเป้าหมายของคุณ ก ตัวติดตามฟิตเนส ที่ซิงค์กับแอปจะเพิ่มอีกด้านหนึ่งของสมการ นั่นคือแคลอรี่ที่ใช้ ซึ่งทำให้การคำนวณยอดคงเหลือเสร็จสมบูรณ์จริงๆ
เครื่องสแกนบาร์โค้ดเป็นคุณสมบัติที่เปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆ
ความยุ่งยากเดิมๆ ในการติดตามแคลอรี่คืออุปสรรค เช่น การค้นหาอาหารที่ต้องการในฐานข้อมูลทั่วไป การเลือกขนาดส่วนที่เหมาะสม และการคำนวณ การสแกนบาร์โค้ดช่วยลดปัญหาดังกล่าวสำหรับอาหารบรรจุห่อได้เกือบทั้งหมด คุณสแกนแพ็คเกจ ยืนยันการให้บริการ และฐานข้อมูลจะจัดการส่วนที่เหลือ สำหรับพ่อครัวที่บ้าน การบันทึกสูตรอาหารก็ได้รับการปรับปรุงอย่างมากเช่นกัน โดยแอปหลักๆ ส่วนใหญ่ให้คุณป้อนสูตรอาหารและคำนวณโภชนาการต่อมื้อได้โดยอัตโนมัติ
ความเสียดทานที่เหลืออยู่คือมื้ออาหารในร้านอาหาร ซึ่งยากต่อการบันทึกอย่างแม่นยำ เนื่องจากวิธีการเตรียมแตกต่างกันไปและขนาดของส่วนไม่น่าเชื่อถือ วิธีการที่เป็นประโยชน์ในที่นี้ไม่ใช่ความแม่นยำ แต่เป็นการประเมินไปในทิศทางที่ถูกต้อง มื้ออาหารในร้านอาหารที่คุณบันทึกด้วยพลังงาน 850 แคลอรี่แต่จริงๆ แล้วเหลือ 950 แคลอรี่ยังมีประโยชน์มากกว่าการไม่บันทึกและสมมติว่าอยู่ที่ 600 แคลอรี่
สร้างพื้นฐานก่อน
การติดตามแคลอรี่ในช่วงสองสัปดาห์แรกที่มีประโยชน์ที่สุดไม่ได้เกี่ยวกับการจำกัดแคลอรี่แต่อย่างใด แต่เป็นการค้นหาว่าปริมาณที่คุณได้รับในปัจจุบันคือเท่าใด คนส่วนใหญ่ค้นพบว่าพวกเขารับประทานอาหารมากกว่าที่พวกเขาคิดในบางวันหรือในบริบทที่เฉพาะเจาะจง (วันหยุดสุดสัปดาห์ มื้ออาหารทางสังคม ของว่างยามดึก) การเห็นรูปแบบมีความสำคัญก่อนที่จะเปลี่ยนแปลง ไม่อย่างนั้นคุณก็เดาได้เลยว่าจะดึงคันโยกอันไหน
เมื่อค่าพื้นฐานชัดเจน การลดการบริโภคในแต่ละวันลงเล็กน้อย 300 ถึง 500 แคลอรี่ จะยั่งยืนกว่าการลดปริมาณไขมันอย่างมาก และทำให้เกิดการสูญเสียไขมันจริงประมาณ 1 ปอนด์ต่อสัปดาห์ ก วารสารอาหาร เนื่องจากการสำรองข้อมูลทางกายภาพไปยังแอปช่วยได้ในวันที่การบันทึกแบบดิจิทัลรู้สึกเหมือนมีแรงเสียดทานมากเกินไป
ที่ที่แอพขาดตลาด
การติดตามไม่ได้อยู่ที่การกินตามอารมณ์ หากคุณรับประทานอาหารเพื่อตอบสนองต่อความเครียด ความเบื่อหน่าย หรือความวิตกกังวล ตัวนับแคลอรี่จะบันทึกสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างถูกต้อง แต่ไม่ได้ระบุสาเหตุ วงจรนิสัยที่กระตุ้นให้เกิดพฤติกรรมการกินเป็นปัญหาอีกประเด็นหนึ่งที่การติดตามทำให้มองเห็นได้ แต่ไม่ได้แก้ไขด้วยตัวเอง
นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่การติดตามจะกลายเป็นการครอบงำจิตใจในรูปแบบที่ต่อต้าน — การตัดสินใจรับประทานอาหารทุกครั้งจะถูกกรองผ่านคณิตศาสตร์แคลอรี่ ความเพลิดเพลินในการรับประทานอาหารลดลงเหลือเพียงเลขคณิต เป้าหมายคือการรับรู้และการสอบเทียบคร่าวๆ ไม่ใช่ความแม่นยำทางเภสัชกรรม
สิ่งที่ฉันจะข้าม
ฉันจะข้ามเครื่องมือติดตามใดๆ ที่คุณต้องใช้คอมพิวเตอร์ แอปโทรศัพท์ที่มีการสแกนบาร์โค้ดเป็นการตั้งค่าขั้นต่ำสำหรับการติดตามแคลอรี่สมัยใหม่ นอกจากนี้ ฉันจะข้ามการพยายามระบุมื้ออาหารในร้านอาหารให้แน่ชัด — การประมาณการที่สมเหตุสมผลที่บันทึกไว้อย่างสม่ำเสมอ ดีกว่าการบันทึกที่แม่นยำซึ่งทำเป็นระยะๆ ติดตามเป็นเวลาสองเดือน ปรับสัญชาตญาณของคุณ จากนั้นเลิกจดบันทึกประจำวันที่ครอบงำเมื่อคุณมีความรู้สึกภายในอย่างแท้จริงเกี่ยวกับการบริโภคของคุณ
พร้อมช้อปหรือยัง? เปรียบเทียบ สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ข้ามร้านค้า → 📚 หรือเรียกดู โปรแกรมสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง ในสินค้าดิจิทัล →
