نسخه سه روزه رژیم قلبی: در واقع چیست و چگونه کار می کند
رژیم قلبی 3 روزه، رژیم غذایی بیمارستان بیرمنگام، رژیم کلینیک کلیولند، رژیم کلینیک مایو، و چندین نام نهادی دیگر نیز نامیده می شود - و همه آن موسسات به صراحت ایجاد آن را رد کرده اند. آن داستان منشا داستان بازاریابی است. با این حال، خود رژیم غذایی یک برنامه غذایی محدود کوتاه مدت واقعی و منطقی است که به آنچه وعده می دهد عمل می کند: کاهش وزن سریع طی سه روز، عمدتاً از طریق کربوهیدرات های کم و کالری های کنترل شده.
رژیم غذایی واقعاً چگونه به نظر می رسد
ساختار روزانه در اکثر نسخه ها سازگار است. صبحانه بر پروتئین و چربی های سالم تمرکز دارد: معمولاً ماهی تن یا پنیر کوتیج پر از آب در کنار تخم مرغ. بدون شیرین کننده، بدون لبنیات در قهوه یا چای. صبحانه پروتئین-چربی اهمیت دارد، زیرا سطح هورمون گرسنگی را برای ساعات صبح تنظیم می کند – مصرف پروتئین زیاد، گرلین (هورمون گرسنگی) را به طور موثرتری نسبت به صبحانه های حاوی کربوهیدرات سرکوب می کند.
ناهار ماهی تن و سالاد است - فقط سبزیجات و سبزیجات، با روغن زیتون به عنوان سس. دستورالعمل روغن زیتون اهمیت دارد. چربی تک غیراشباع سالم جذب گلوکز را کند می کند و از متابولیسم مناسب در مرحله محدودیت پشتیبانی می کند. روز سوم به طور معمول اجازه می دهد بخش بیشتری از ماهی تن.
شام بزرگترین وعده غذایی است: مقدار زیادی گوشت تهیه شده بدون نان یا سس، همراه با دو سبزی بخارپز و مقدار کمی کره. دستورالعمل بدون نان، بدون ماکارونی و بدون سیب زمینی برای شام خاص است - کربوهیدرات های تصفیه شده رویکرد کم گلیسمی را مختل می کند که باعث کاهش وزن آب می شود که رژیم غذایی به آن معروف است.
مکانیزم در واقع چیست
انتساب عمومی موفقیت به برخی ترکیبات شیمیایی خاص غذا نادرست است. مکانیسم ساده است: سه روز تقریباً 1000 تا 1200 کالری، به شدت با پروتئین و سبزیجات کم نشاسته، با حداقل کربوهیدرات های تصفیه شده. این باعث کاهش چربی واقعی (شاید یک تا دو پوند)، از دست دادن قابل توجه آب از کاهش گلیکوژن و کاهش محتوای روده می شود - با هم، بسته به نقطه شروع، 4 تا 8 پوند از مقیاس کاهش می یابد.
محتوای سبزی کافی به این معنی است که کمبود مواد مغذی در طول سه روز بعید است. تاکید بر پروتئین بافت عضلانی را بهتر از یک رژیم غذایی محدود مبتنی بر کربوهیدرات حفظ می کند. ماهی تن پر آب منبع اصلی پروتئین در اکثر نسخه ها است - عملی، ارزان و واقعاً سرشار از پروتئین با هزینه کالری کم است.
نیاز آب
توصیه استاندارد حداقل 64 اونس آب در روز در حین این رژیم است. مصرف کم کربوهیدرات باعث دفع سدیم و آب می شود، به این معنی که بدن برای جلوگیری از سردرد و خستگی که مشخصه دوره سازگاری "کتو آنفولانزا" است، به هیدراتاسیون کافی نیاز دارد. الف بطری آب که حداقل 24 اونس را نگه می دارد، ضربه زدن به هدف روزانه را کمتر تلاش می کند.
چه زمانی مفید است و چه زمانی که مفید نیست
برای یک رویداد خاص که چند روز دیگر باقی مانده است، رژیم دقیقاً همان چیزی را که وعده می دهد انجام می دهد. نتیجه مقیاس واقعی است، تناسب لباس ها واقعاً متفاوت است، و مدت سه روز آنقدر کوتاه است که برای اکثر بزرگسالان سالم قابل تحمل باشد. به عنوان یک استراتژی بلندمدت، فوراً شکست می خورد - بازگشت به غذای عادی وزن آب را در عرض چند روز برمی گرداند.
رویکرد دوچرخه سواری سه روزه، چهار خاموش (پیروی از رژیم غذایی به مدت سه روز، خوردن همان نوع غذاها بدون محدودیت به مدت چهار روز) تنها کاربرد میان مدت پایدار است و مستلزم آن است که روزهای تعطیل به جای اینکه آنها را به عنوان پاداشی برای روزهای محدودیت در نظر بگیریم، در کنار غذای کامل و کم فرآوری شده باقی بمانند.
چیزی که من از آن می گذرم
من این را برای هر کسی که از قبل شرایط قلبی، کلیوی یا متابولیک داشته باشد بدون مشورت با پزشک حذف می کنم - افزایش بار پروتئین و مدیریت مایعات با غذا خوردن استاندارد به روش هایی که برای برخی شرایط مهم است متفاوت است. همچنین انتظار نمی رود که نتایج بعد از هفته اول غذا خوردن عادی باقی بماند. درک کنید که به چه چیزی و چرا دست مییابید، و از رویکرد سه روزه میتوان به جای ناامیدکننده، منطقی استفاده کرد.
برای خرید آماده اید؟ مقایسه کنید سلامتی و تندرستی در سراسر فروشگاه ها → 📚 یا مرور کنید برنامه های سلامت و تندرستی در کالاهای دیجیتال →
