रासायनिक ब्रेकडाउन आहार: एक लोकप्रिय तीन-दिवसीय योजना पर वास्तविकता की जाँच करें
3-दिवसीय रासायनिक ब्रेकडाउन आहार के प्रत्येक संस्करण में एक चेतावनी शामिल होती है कि आपको विशिष्ट भोजन सूची का बिल्कुल पालन करना चाहिए, क्योंकि खाद्य पदार्थ एक विशेष वसा जलने वाली रासायनिक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करने के लिए मिलकर काम करते हैं। ऐसी कोई प्रतिक्रिया नहीं है. इसका कोई सहकर्मी-समीक्षित साक्ष्य नहीं है। ऐसा कोई तंत्र नहीं है जिसके द्वारा अंगूर का रस, मूंगफली का मक्खन टोस्ट, और वेनिला आइसक्रीम मिलकर रसायन शास्त्र का उत्पादन करते हैं जो कि एक सादा 750-कैलोरी आहार नहीं होगा।
इसमें क्या है: 750-कैलोरी-प्रतिदिन का आहार, जो साधारण कैलोरी घाटे के माध्यम से वजन कम करेगा। रासायनिक कहानी विपणन है. प्रतिबंध वास्तविक है.
वास्तविक भोजन योजना कैसी दिखती है
तीन दिन एक संरचित मेनू का पालन करें। पहले दिन के नाश्ते में आधा अंगूर या जूस, एक बड़ा चम्मच पीनट बटर के साथ टोस्ट का एक टुकड़ा और ब्लैक कॉफी या चाय होती है। दोपहर के भोजन में आधा कप टूना और टोस्ट का एक टुकड़ा होता है। रात्रिभोज में मांस की दो सर्विंग, स्ट्रिंग बीन्स, गाजर या चुकंदर, एक छोटा सेब और एक कप वेनिला आइसक्रीम शामिल है। डिनर आइसक्रीम लगभग निश्चित रूप से इस आहार के जीवित रहने का कारण है - यह मनोवैज्ञानिक हुक है जो लोगों को विश्वास दिलाता है कि रासायनिक कहानी वास्तविक होनी चाहिए।
दूसरे और तीसरे दिन थोड़े बदलाव के साथ एक समान संरचना का पालन करते हैं: नाश्ते के लिए एक कठोर उबला हुआ अंडा और आधा केला, दोपहर के भोजन के लिए नमकीन के साथ पनीर या ट्यूना, और रात के खाने में विविधताएं जो प्रोटीन को अलग करते हुए और आइसक्रीम जोड़ते समय दो-सब्जी संरचना को बनाए रखती हैं। तीनों दिनों में कुल दैनिक कैलोरी सेवन लगभग 750 कैलोरी है।
तीन दिनों तक 750 कैलोरी क्यों काम करती है?
मानव शरीर बिना किसी महत्वपूर्ण नुकसान के तीन दिनों तक पूरी तरह उपवास कर सकता है। प्रति दिन 750 कैलोरी एक संशोधित उपवास है - आप कैलोरी रखरखाव से काफी नीचे रहते हुए सच्चे उपवास के सबसे खराब तीव्र प्रभावों को रोकने के लिए पर्याप्त प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान कर रहे हैं। वज़न घटाना वास्तविक है. तंत्र सरल है: तीन दिनों की तुलना में बहुत कम कैलोरी अंदर आती है।
गंभीर प्रतिबंध को देखते हुए चुने गए खाद्य पदार्थ पोषण की दृष्टि से उचित हैं - संपूर्ण प्रोटीन स्रोत, सब्जियाँ, फल। इन विशिष्ट खाद्य पदार्थों को खाने वाला व्यक्ति वास्तव में कम कैलोरी के बावजूद, कई पोषण संबंधी मैट्रिक्स पर औसत अमेरिकी सेवन से बेहतर खा रहा है। सीमा यह है कि 750 कैलोरी लंबे समय तक टिकाऊ नहीं है। समय के साथ स्वस्थ चयापचय के लिए महिलाओं को प्रतिदिन कम से कम 1,200 कैलोरी की आवश्यकता होती है; पुरुषों को अधिक चाहिए.
भोजन की तैयारी के कंटेनर मात्रा के बारे में तत्काल निर्णय को हटाकर किसी भी प्रतिबंधित आहार का पालन करना आसान बनाएं। पहले से मापना और तैयारी करना उन अनुमान त्रुटियों को रोकता है जो अधिकांश आहार प्रयासों को कमजोर करती हैं।
भूख की हकीकत
इस आहार पर आपको भूख लगेगी। नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए भोजन लगभग 200 कैलोरी और रात के खाने के लिए 350 कैलोरी है। अधिकांश वयस्क इससे कहीं अधिक के आदी हैं, और भूख एक पूर्वानुमानित परिणाम है। उपयोगी संदर्भ यह है कि तीन दिन एक प्रबंधनीय स्प्रिंट है - भूख वास्तविक है लेकिन अस्थायी है, और यह जानना कि यह एक विशिष्ट बिंदु पर समाप्त होता है, इसे खुले-अंत प्रतिबंध की तुलना में अधिक सहनीय बनाता है।
अत्यधिक भूख की अवधि के दौरान व्यस्त रहना और पर्याप्त पानी उपलब्ध होना (भूख और प्यास नियमित रूप से भ्रमित होती है) तीन दिनों को अधिक प्रबंधनीय बनाता है। ए पानी की बोतल दिन भर हाथ में रखा जाने वाला यह जलयोजन और भूख प्रबंधन दोनों के लिए एक व्यावहारिक उपकरण है।
मैं क्या छोड़ूंगा
मैं रासायनिक संयोजन कहानी को पूरी तरह से छोड़ दूंगा - इसमें कुछ भी नहीं जोड़ा गया है और यह जो प्लेसीबो प्रभाव पैदा करता है उसका मतलब है कि जब लोगों को पता चलता है कि यह काल्पनिक है तो वे ठगा हुआ महसूस करते हैं। मैं इस कैलोरी स्तर पर तीन दिनों से अधिक का विस्तार करना छोड़ दूँगा। और मैं ऐसे किसी भी व्यक्ति के लिए योजना को छोड़ दूँगा जिसे भूख मनोवैज्ञानिक रूप से कठिन लगती है जो उनके मूड, काम या रिश्तों को प्रभावित करती है - तीन दिनों के महत्वपूर्ण कैलोरी प्रतिबंध के वास्तविक दैनिक जीवन प्रभाव होते हैं जो लोगों के बीच काफी भिन्न होते हैं।
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