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化學分解飲食:對流行的三天計劃的現實檢驗

The Chemical Breakdown Diet: Reality Check on a Popular Three-Day Plan
AI插畫·授粉

每個版本的 3 天化學分解飲食都包含一個警告,即您必須嚴格遵循特定的食物清單,因為這些食物共同作用會引發特殊的脂肪燃燒化學反應。沒有這樣的反應。没有经过同行评审的证据。葡萄柚汁、花生醬吐司和香草冰淇淋結合在一起,沒有任何機制可以產生普通 750 卡路里飲食所無法產生的化學作用。

現有的方法是:每天 750 卡路里的飲食,透過簡單的熱量不足就能減輕體重。化学故事就是营销。限制是真實的。

实际的食物计划是什么样的

这三天遵循结构化的菜单。第一天的早餐是半顆葡萄柚或果汁、一片吐司和一湯匙花生醬,以及黑咖啡或茶。午餐是半杯金枪鱼和一片吐司。晚餐包括兩份肉、四季豆、胡蘿蔔或甜菜、一個小蘋果和一杯香草冰淇淋。晚餐冰淇淋幾乎肯定是這種飲食方式得以倖存的原因——它是一種心理誘餌,讓人們相信化學故事一定是真的。

第二天和第三天的結構類似,但略有不同:早餐是一個煮雞蛋和半根香蕉,午餐是乾酪或金槍魚加鹽,晚餐則保持兩種蔬菜的結構,同時改變蛋白質和添加冰淇淋。三天的每日總熱量攝取量約為 750 卡路里。

The Chemical Breakdown Diet: Reality Check on a Popular Three-Day Plan
AI插畫·授粉

为什么 750 卡路里可以维持三天

人體可以完全禁食三天而不會造成重大傷害。每天 750 卡路里是一種改良的禁食——您可以提供足夠的蛋白質和微量營養素,以防止真正禁食帶來的最嚴重的急性影響,同時遠低於維持熱量。減肥是真的。機制很簡單:三天內攝取的卡路里遠遠少於消耗的卡路里。

鑑於嚴格的限制,所選的食物在營養上是合理的——全蛋白質來源、蔬菜、水果。儘管卡路里含量較低,但吃這些特定食物的人實際上在許多營養指標上都比美國人的平均攝取量要好。限制是 750 卡路里的熱量無法長期維持。隨著時間的推移,女性每天至少需要 1,200 卡路里的熱量才能保持健康的新陳代謝;男人需要更多。

備餐容器 透過消除關於數量的即時決定,使遵循任何限制飲食變得更容易。提前測量和準備可以防止估計錯誤,從而破壞大多數飲食嘗試。

飢餓的現實

這種飲食方式會讓你感到飢餓。早餐和午餐各約 200 卡路里,晚餐約 350 卡路里。大多數成年人習慣的食物遠不止於此,飢餓是可以預見的結果。有用的重構是,三天是一個可管理的衝刺——飢餓是真實的,但只是暫時的,知道它會在某個特定點結束,這比無限的限制更容易忍受。

The Chemical Breakdown Diet: Reality Check on a Popular Three-Day Plan
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在高飢餓期保持忙碌並提供足夠的水(飢餓和口渴經常混淆)可以使這三天更容易管理。一個 水瓶 全天隨身攜帶是補充水分和控制飢餓的實用工具。

我會跳過什麼

我會完全跳過化學組合的故事——它沒有添加任何內容,而且它產生的安慰劑效應意味著當人們得知它是虛構的時會感到被背叛。在這個卡路里水平下,我會跳過超過三天的時間。對於那些發現飢餓會影響他們的情緒、工作或人際關係的心理困難的人,我會跳過這個計劃——三天的嚴格熱量限制會對日常生活產生實際的影響,但這種影響因人而異。

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照片由 未飛濺像素。 AI插圖來自 授粉.