Chai ya Kijani ya Kichina kwa Kudhibiti Uzito: Hype dhidi ya Ukweli
Chai ya kijani imekuwa sehemu ya maisha ya kila siku ya Wachina na Wajapani kwa zaidi ya miaka elfu. Wakati huo, ilitumika kama dawa, kama mila ya kijamii, kama kichocheo cha uwazi wa kiakili, na kama maji ya kawaida ya kila siku. Maslahi ya kisasa ya Magharibi katika chai ya kijani kama zana ya kupoteza uzito ni muundo wa hivi karibuni unaotumika kwa mazoezi ya zamani sana. Swali linalostahili kuulizwa ni ni madai gani kati ya haya ya kisasa ambayo yanazingatiwa.
Kwa nini chai ya kijani ina historia ndefu kama kinywaji cha afya
Mimea yenyewe - Camellia sinensis - ina darasa la antioxidants inayoitwa katechins, na bioactive zaidi ya hizi, EGCG, ina kumbukumbu madhara juu ya dhiki ya oxidative ya seli. Usindikaji wa chai ya kijani (kuvukizwa badala ya kuchachusha) huhifadhi ukolezi wa katekisini bora kuliko aina nyeusi au oolong chai. Matumizi ya kihistoria ya chai ya kijani kama dawa nchini Uchina yalitangulia majaribio yoyote ya kisasa ya kimatibabu, lakini utaratibu wa kibaolojia wa baadhi ya faida zinazodaiwa ulitambuliwa hivi majuzi.
chai ya kijani kibichi na ubora mifuko ya chai ya kijani zote mbili hutoa misombo hii, na majani huru kwa ujumla hutoa mkusanyiko wa juu wa katekisini ikiwa imetengenezwa kwa usahihi. Njia ni muhimu: kupanda kwa joto la juu sana huharibu katekesi, hivyo maji karibu 75-80 ° C (sio kuchemsha) inapendekezwa kwa chai ya kijani.
Madai ya kimetaboliki
Unapoanza kupunguza ulaji wa kalori, mwili wako hurekebisha kasi ya kimetaboliki kwenda chini ili kufidia - jibu la "njia ya njaa". Ndio maana lishe mara nyingi huongezeka baada ya maendeleo ya awali. Utafiti juu ya athari ya kimetaboliki ya chai ya kijani unaonyesha shughuli ya kawaida ya thermogenic - takriban ongezeko la 4% katika kiwango cha kimetaboliki cha saa 24 katika baadhi ya masomo - ambayo ni ya maana hasa katika muktadha wa kusaidia nakisi ya kalori badala ya kuibadilisha.
Mchanganyiko wa EGCG na caffeine inaonekana kuwa ni nini kinachosababisha athari hii; matoleo ya decaffeinated huonyesha shughuli iliyopunguzwa ya thermogenic. kuongeza dondoo la chai ya kijani hutoa kiwango cha juu cha kiwango cha EGCG kuliko chai nyingi iliyotengenezwa, lakini tahadhari hiyo inatumika: inasaidia chakula, haibadilishi moja.
Faida ya "asili" ya ziada
Ikilinganishwa na virutubisho vya kupunguza uzito vilivyotokana na kichocheo, chai ya kijani ni salama zaidi kwa watu wengi. Hakuna matukio mabaya yaliyoripotiwa kutokana na kunywa kiasi cha kutosha cha chai ya kijani (vikombe 2-4 kwa siku). Viwango vya juu sana vya dondoo ya chai ya kijani iliyokolea vimehusishwa na sumu ya ini katika hali nadra, ambayo inafaa kujua ikiwa unazingatia uongezaji wa kipimo cha juu. Chai ya kawaida iliyotengenezwa haifikii vizingiti hivyo.
Kubadilisha vinywaji vya kalori - soda, kahawa iliyotiwa tamu, juisi - na chai ya kijani ni upunguzaji wa moja kwa moja wa kalori ambao hauhusiani na misombo hai ya chai. Mtu anayebadilisha kutoka kwa makopo mawili ya soda kwa siku hadi vikombe viwili vya chai ya kijani huokoa takriban kalori 300 kila siku, ambayo ndiyo njia kuu ya sehemu kubwa ya "chai ya kijani ilinisaidia kupunguza uzito" uzoefu wa watu wanaripoti.
Kupunguza hamu ya kula na sukari ya damu
Utafiti fulani unaunga mkono uwezo wa chai ya kijani kupunguza hamu ya kula kwa kuathiri ishara ya leptini (homoni ya shibe). Athari za udhibiti wa sukari ya damu - ufyonzwaji wa glukosi polepole baada ya chakula - huonyeshwa mara kwa mara na ni muhimu kwa udhibiti wa uzito na afya ya kimetaboliki kwa ujumla. Athari hii hufanya chai ya kijani baada ya chakula kuwa na wakati unaofaa kwa watu wanaojaribu kudhibiti mabadiliko ya sukari kwenye damu.
Ningeruka nini
Ningeruka bidhaa za hali ya juu za "chai ya kupunguza uzito" ambayo huongeza mimea mingine, vichocheo, au laxatives kwenye msingi wa dondoo la chai - nyongeza hizo ni kati ya zisizofaa hadi zenye madhara. Ningependa pia kuruka matarajio kwamba chai ya kijani ya kila siku itapunguza uzito bila mabadiliko mengine. Utungaji wa uaminifu ni kwamba ni mazoezi ya usaidizi yenye hatari ndogo na manufaa halisi lakini ya kawaida.
Jambo la msingi: kunywa chai ya kijani mara kwa mara ni mazoezi ya kuridhisha kweli yenye manufaa ya kimetaboliki na afya. Kama zana ya kupunguza uzito ni mchangiaji, sio suluhisho. Kubadilisha vinywaji vya kalori, kutengeneza kwa joto linalofaa, na kuchagua mifuko isiyo na ubora wa majani au mifuko ya kawaida hukupa manufaa bila malipo ya uuzaji ya bidhaa maalum za "kupunguza uzito".
Je, uko tayari kununua? Linganisha Afya na Ustawi katika maduka → 📚 Au vinjari programu za afya na ustawi katika Bidhaa za Dijitali →
