Čínský čaj na hubnutí: Co jsem našel po vyzkoušení tří odrůd
Před několika lety jsem byl na čínský čaj na hubnutí natolik zvědavý, že jsem si objednal několik různých odrůd a pil je pravidelně po dobu šesti týdnů. Tato zkušenost mě naučila více o marketingu než o metabolismu, i když mě pár věcí skutečně překvapilo.
Skutečná věc: Zelený čaj a metabolismus
Odstraňte značku a "čaj na hubnutí" je většinou zelený čaj, někdy ve směsi s jinými bylinami. Metabolická tvrzení sahají zpět ke skutečnému výzkumu – katechinové polyfenoly v zeleném čaji interagují s nervovým systémem způsoby, které mírně zvyšují termogenezi (rychlost, jakou tělo spaluje energii). Účinek je skutečný, ale malý: studie obvykle ukazují maximálně 80–100 spálených kalorií za den navíc, a to pouze v kombinaci s kofeinem. To není nic, ale není to ani zázrak na spalování tuků.
„Termogenní“ vlastnost těchto čajů je v podstatě mírným stimulačním účinkem kofeinu, který působí spolu s katechiny. Běžná káva obsahuje kofein. Běžný zelený čaj obsahuje katechiny. Zda potřebujete balíček označený jako „zeštíhlující“, abyste získali tuto kombinaci, je rozumná otázka, kterou si musíte položit, než zaplatíte prémii.
Co je vlastně v těchto směsích
Všechny tři odrůdy, které jsem vyzkoušel, byly bylinné směsi s různými primárními složkami spolu se zeleným čajem. Jedna byla přímočará čaj oolong se zázvorem. Jeden představoval Panax ginseng, který má v čínské medicíně dlouhou historii, ačkoli důkazy o hubnutí jsou slabé. Třetí byla „detoxikační“ směs s kořenem lékořice a pomerančovou kůrou – legitimně příjemná na pití, ale tvrzení o detoxikaci připojená k ní nejsou podložena žádnými smysluplnými důkazy. Vaše játra detoxikují vaše tělo; čaj tuto práci nedělá.
U silnějších směsí jsem zaznamenal jednu skutečnou nevýhodu: zvýšené pohyby střev v prvním týdnu. Některé čínské čaje na hubnutí obsahují sennu, což je projímadlo. Rychlý počáteční „úbytek hmotnosti“ z těchto čajů je z velké části tvořen vodou a obsahem střev – nikoli tukem. Každý, kdo někdy dělal džusovou očistu, zažil to samé. Zkrácení doby máčení pomáhá snížit tento efekt, ale stojí za to vědět, že jde o mechanismus, ne o magii.
Případ pro pití čaje obecně
Zde této kategorii přidělím uznání. Číňané mají jednu z nejnižších mír některých druhů rakoviny a srdečních onemocnění na světě a obvyklé pití čaje je součástí tohoto obrazu. Nahrazení slazených nápojů za bylinkový čaj nebo obyčejný zelený čaj po celý den je skutečně užitečná dietní swap. Omezíte tekuté kalorie, získáte nějaké antioxidanty a pokud pijete horký čaj, budete jíst pomaleji a ohleduplněji. To jsou skutečné výhody, i když nejsou tak dramatické, jak napovídá označení.
Rituál přípravy čaje má také něco do sebe. Je to pauza ve dne. Lidé, kteří pijí tři až čtyři šálky čaje denně, mají tendenci hlásit méně stresového mlsání – ne proto, že čaj má magické vlastnosti, ale proto, že tento zvyk vytváří přestávku v automatické smyčce stravování. Dobrý rychlovarná konvice a specializovaná sbírka čaje je levná investice do zvyku, který ve skutečnosti vydrží dlouhodobě.
Co bych vynechal
Vynechal bych jakýkoli produkt s fotografiemi před a po na obalu, jakýkoli čaj, který tvrdí, že „čistí toxiny“ z těla, a cokoli s předplatným kontinuity připojeným k bezplatné zkušební verzi. Lepší čínské čaje – skutečné kvalitní sypané odrůdy od speciálních dovozců – jsou často levnější než značkové přípravky na hubnutí a chutnají podstatně lépe.
Upřímné sečtení: pijte pravidelně dobrý zelený čaj, protože je příjemný, je to chytrá záměna za slazené nápoje a obsah katechinu je skutečně prospěšný pro zdraví metabolismu. Jen nečekejte, že čaj udělá práci, kterou musí dělat dieta a cvičení. Tři šálky denně nevyváží kalorický přebytek. (Ne lékařské rady.)
Jste připraveni nakupovat? Porovnejte Zdraví a wellness napříč prodejnami → 📚 Nebo procházet programy pro zdraví a wellness v digitálním zboží →
