चीनी स्लिमिंग चाय: तीन किस्मों को आज़माने के बाद मुझे क्या मिला
कुछ साल पहले मैं चीनी स्लिमिंग चाय के बारे में इतना उत्सुक था कि मैंने वास्तव में कुछ अलग-अलग किस्मों का ऑर्डर दिया और उन्हें छह सप्ताह तक लगातार पीया। अनुभव ने मुझे मेटाबॉलिज्म से ज्यादा मार्केटिंग के बारे में सिखाया, हालांकि कुछ चीजों ने मुझे सचमुच आश्चर्यचकित कर दिया।
असली बात: हरी चाय और चयापचय
ब्रांडिंग को हटा दें और "स्लिमिंग टी" अधिकतर है हरी चाय, कभी-कभी अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रित किया जाता है। चयापचय के दावे वास्तविक शोध पर आधारित हैं - हरी चाय में कैटेचिन पॉलीफेनोल्स तंत्रिका तंत्र के साथ इस तरह से बातचीत करते हैं कि थर्मोजेनेसिस (जिस दर पर शरीर ऊर्जा जलाता है) को बढ़ाता है। प्रभाव वास्तविक है, लेकिन छोटा है: अध्ययनों से पता चलता है कि आम तौर पर प्रति दिन अधिकतम 80-100 अतिरिक्त कैलोरी जलती है, और केवल कैफीन के साथ मिलाने पर। यह कुछ भी नहीं है, लेकिन यह वसा जलाने वाला कोई चमत्कार भी नहीं है।
जिस "थर्मोजेनिक" गुण के आधार पर इन चायों का विपणन किया जाता है, वह अनिवार्य रूप से कैटेचिन के साथ काम करने वाले कैफीन का हल्का उत्तेजक प्रभाव है। नियमित कॉफी में कैफीन होता है। नियमित ग्रीन टी में कैटेचिन होता है। क्या आपको इस संयोजन को प्राप्त करने के लिए "स्लिमिंग" लेबल वाले पैकेज की आवश्यकता है, प्रीमियम का भुगतान करने से पहले खुद से पूछना एक उचित प्रश्न है।
वास्तव में इन मिश्रणों में क्या है?
मैंने जो तीन किस्में आज़माईं, वे सभी हरी चाय के साथ-साथ विभिन्न प्राथमिक सामग्रियों के साथ हर्बल मिश्रण थीं। एक तो सीधा था ऊलोंग चाय अदरक के साथ. एक में पैनाक्स जिनसेंग दिखाया गया है, जिसका चीनी चिकित्सा में एक लंबा इतिहास है, हालांकि वजन घटाने के प्रमाण कम हैं। तीसरा मुलेठी की जड़ और संतरे के छिलके के साथ एक "डिटॉक्स" मिश्रण था - पीने के लिए वैध रूप से सुखद, लेकिन इससे जुड़े डिटॉक्स के दावे किसी भी सार्थक सबूत द्वारा समर्थित नहीं हैं। आपका लीवर आपके शरीर को विषहरण करता है; एक चाय यह काम नहीं करती.
एक वास्तविक नकारात्मक पक्ष जो मैंने मजबूत मिश्रणों के साथ देखा: पहले सप्ताह में मल त्याग में वृद्धि। कुछ चीनी स्लिमिंग चाय में सेन्ना होता है, जो एक रेचक है। इन चायों से तेजी से प्रारंभिक "वजन घटाने" में मुख्य रूप से पानी और आंतों की मात्रा होती है - वसा नहीं। जिस किसी ने भी कभी रस शुद्धिकरण किया है उसे भी यही अनुभव हुआ है। डूबने के समय को कम करने से इस प्रभाव को कम करने में मदद मिलती है, लेकिन यह जानना उचित है कि यह एक तंत्र है, जादू नहीं।
आम तौर पर चाय पीने का मामला
यहीं पर मैं श्रेणी को कुछ श्रेय दूंगा। दुनिया में कुछ कैंसर और हृदय रोग की दर चीनियों में सबसे कम है, और आदतन चाय पीना उस तस्वीर का हिस्सा है। मीठे पेय के स्थान पर हर्बल चाय या दिन भर में सादा हरी चाय वास्तव में उपयोगी आहार स्वैप है। आप तरल कैलोरी कम करते हैं, आपको कुछ एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं, और यदि आप गर्म चाय पी रहे हैं तो आप अधिक धीरे-धीरे और मन लगाकर खाना खाते हैं। ये वास्तविक लाभ हैं, भले ही वे उतने नाटकीय न हों जैसा कि लेबल से पता चलता है।
चाय बनाने की रस्म में भी कुछ न कुछ शामिल है। यह दिन का एक विराम बिंदु है। जो लोग रोजाना तीन से चार कप चाय पीते हैं, वे स्नैकिंग में कम तनाव महसूस करते हैं - इसलिए नहीं कि चाय में जादुई गुण होते हैं, बल्कि इसलिए क्योंकि यह आदत स्वचालित खाने के चक्र में रुकावट पैदा करती है। एक अच्छा इलेक्ट्रिक केतली और एक समर्पित चाय संग्रह एक ऐसी आदत में कम लागत वाला निवेश है जो वास्तव में लंबे समय तक कायम रहता है।
मैं क्या छोड़ूंगा
मैं पैकेजिंग पर पहले और बाद की तस्वीरों वाले किसी भी उत्पाद, शरीर से "विषाक्त पदार्थों को साफ करने" का दावा करने वाली किसी भी चाय, और नि:शुल्क परीक्षण से जुड़ी निरंतरता सदस्यता वाली किसी भी चीज़ को छोड़ दूंगा। बेहतर चीनी चाय - विशेष आयातकों से प्राप्त वास्तविक गुणवत्ता वाली ढीली पत्ती वाली किस्में - अक्सर ब्रांडेड स्लिमिंग उत्पादों की तुलना में सस्ती होती हैं और स्वाद में काफी बेहतर होती हैं।
ईमानदार बात यह है: नियमित रूप से अच्छी हरी चाय पिएं क्योंकि यह सुखद है, यह शर्करा वाले पेय के लिए एक स्मार्ट स्वैप है, और कैटेचिन सामग्री वास्तव में चयापचय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। बस यह उम्मीद न करें कि चाय वह काम करेगी जो आहार और व्यायाम को करना पड़ता है। दिन में तीन कप कैलोरी अधिशेष की भरपाई नहीं करेंगे। (चिकित्सीय सलाह नहीं।)
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