中國減肥茶：嘗試三種品種後的發現
幾年前，我對中國減肥茶很好奇，所以實際上訂購了幾種不同的品種，並連續喝了六週。這段經歷教會了我更多關於行銷的知識，而不是新陳代謝的知識，儘管有幾件事確實讓我感到驚訝。
真實的事情：綠茶與新陳代謝
剝掉品牌，「減肥茶」多半是 綠茶，有時與其他草藥混合。新陳代謝的說法可以追溯到真實的研究——綠茶中的兒茶素多酚確實與神經系統相互作用，以適度增加生熱作用（身體燃燒能量的速度）的方式。效果是真實的，但很小：研究通常表明每天最多可以額外燃燒 80-100 卡路里，而且只有在與咖啡因結合使用時才有效。這並不是什麼，但它也不是一個燃燒脂肪的奇蹟。
這些茶在市場上銷售的「生熱」特性本質上是咖啡因與兒茶素共同作用的溫和刺激作用。普通咖啡含有咖啡因。普通綠茶含有兒茶素。您是否需要標有“減肥”的包裝才能獲得這種組合，這是在支付保費之前問自己的一個合理問題。
這些混合物實際上含有什麼
我嘗試的三個品種都是與綠茶不同的主要成分的草藥混合物。一個是直截了當的 烏龍茶 與薑。其中一種以人參為特色，它在中醫中有著悠久的歷史，儘管減肥的證據很少。第三種是甘草根和橙皮的「排毒」混合物——喝起來確實令人愉快，但其所附的排毒聲稱沒有任何有意義的證據支持。你的肝臟為你的身體排毒；茶不能完成這項工作。
我注意到更強的混合物的一個真正的缺點是：第一周排便增加。有些中國減肥茶含有番瀉葉，這是一種瀉藥。這些茶最初快速「減肥」的主要是水和腸道內容物，而不是脂肪。任何曾經做過果汁排毒的人都經歷過同樣的事情。縮短浸泡時間有助於減少這種影響，但值得注意的是，這是一種機制，而不是魔法。
一般喝茶的理由
在這裡我要對這個類別給予一些讚揚。中國人是世界上某些癌症和心臟病發病率最低的國家之一，而習慣喝茶就是其中的一部分。取代含糖飲料 花草茶 或全天喝純綠茶是一種真正有用的飲食交換。你減少了液體熱量，得到了一些抗氧化劑，如果你喝熱茶，你往往會吃得更慢、更用心。這些都是真正的好處，即使它們並不像標籤所暗示的那樣引人注目。
泡茶的儀式也有其用途。這是一天中的一個暫停點。每天喝三到四杯茶的人往往會較少吃零食，這並不是因為茶有神奇的特性，而是因為這種習慣會打破自動飲食循環。一個好的 電熱水壺 專門收藏茶葉是一種低成本的投資，也是一種可以長期堅持的習慣。
我會跳過什麼
我會跳過任何包裝上帶有前後照片的產品，任何聲稱可以“清除體內毒素”的茶，以及任何帶有免費試用的連續訂閱的產品。更好的中國茶——來自專業進口商的真正品質的散葉品種——通常比品牌減肥產品更便宜，而且味道也好得多。
誠實的底線是：定期喝優質綠茶，因為它令人愉悅，是含糖飲料的明智替代品，兒茶素含量確實有益於代謝健康。只是不要指望茶能起到節食和運動的作用。每天三杯並不能抵消熱量過剩。 （不是醫療建議。）
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