Kulinganisha Mbinu za Lishe Maarufu: Nini Utafiti Unaonyesha Hasa
Nimejaribu mbinu nne tofauti za lishe kwa miaka mingi - sio kwa umakini, lakini inatosha kuunda maoni. Kilichonishangaza kupitia utafiti huo ni kutokubaliana kiasi gani katika ngazi ya juu na ni kiasi gani cha makubaliano chini yake. Kila mlo unaofanya kazi kwa muda mrefu una mambo fulani yanayofanana. Wale wanaoshindwa wanashiriki vitu tofauti.
Mbinu za kwanza za protini (Atkins, Zone, high-protini)
Lishe ya chini ya kabohaidreti na protini nyingi hufanya kazi kwa kupoteza uzito - ushahidi wa muda mfupi wa hii ni thabiti. Watu wanahisi njaa kidogo, wanakula kalori chache bila kujaribu, na wanapunguza uzito. Ambapo mbinu hizi zinaelekea kutatizika ni kufuata miezi sita iliyopita. Kuondoa wanga nyingi ni kizuizi cha kutosha kwamba watu wengi hurudi nyuma kuelekea tabia zao za kawaida. Mgawanyiko wa mlo wa 40/30/30 wa Zone (kabu/mafuta/protini) una uwiano zaidi na ni rahisi kudumisha, ingawa bado unahitaji ufuatiliaji ambao watu wengi huchosha.
Hatari ya mlo wa juu sana wa protini ni kwamba ubora wa chakula ni muhimu sana. Kupata protini kutoka kwa nyama nyekundu ya mafuta na maziwa yenye mafuta mengi huleta wasiwasi wa moyo na mishipa pamoja na faida. Vyanzo vidogo vya protini - samaki, kunde, mayai, kuku - hutoa faida ya kimetaboliki bila mizigo. Nzuri samaki wa makopo kama dagaa na tuna ni chanzo cha protini kisicho na bei ghali ambacho kinalingana na mbinu yoyote ya lishe.
Mbinu za mimea (mboga, vegan, chakula kibichi)
Watu wanaokula vyakula vinavyotokana na mimea huwa na uzito mdogo kwa wastani na wana viwango vya chini vya magonjwa kadhaa sugu. Ushahidi wa hili ni thabiti katika tafiti nyingi za muda mrefu. Jambo la kuvutia ni kwamba sio vyakula vyote vya mboga ni vya afya - mlo wa pasta, jibini, na vyakula vya vitafunio ambavyo hutokea kwa kuwatenga nyama bado ni mlo mbaya. Faida inatokana na mabadiliko ya kweli kuelekea mboga, kunde, nafaka nzima, na matunda.
Mtu yeyote anayeelekea kwenye lishe inayotokana na mimea anahitaji kutazama ulaji wa B12, chuma na kalsiamu haswa. Hizi ni virutubishi ambavyo bidhaa za wanyama hutoa kwa ufanisi. virutubisho vya vitamini B12 na virutubisho vya chuma ni kitu ambacho walaji wengi wa mimea huhitaji hatimaye wakati fulani.
Lishe ya Mediterania ina ushahidi wenye nguvu wa muda mrefu
Kati ya mifumo yote ambayo nimeangalia, mbinu ya Mediterania ina utafiti wa kina na thabiti nyuma yake. Sio mlo mkali kwa maana kwamba huondoa makundi ya chakula - ni zaidi ya seti ya uwiano: mboga nyingi, matunda, nafaka nzima, mafuta ya mizeituni, samaki wa wastani na maziwa, nyama nyekundu ndogo, na divai fulani ikiwa utakunywa. Inapinga uchochezi, inalinda moyo na mishipa, na inaweza kunyumbulika vya kutosha hivi kwamba watu wanaifuata kwa muda mrefu.
Sehemu ya mafuta ya mizeituni ni muhimu kuzingatia hasa - ubora mzuri mafuta ya ziada ya mzeituni kutumika kwa ukarimu kama mafuta ya kupikia na kuvaa ni sehemu ya manufaa ya afya, si ladha tu.
Watazamaji wa Uzito na programu zilizopangwa
Utafiti juu ya Weight Watchers ni mchanganyiko. Inafanya kazi kwa watu wanaojihusisha na jumuiya na vipengele vya uwajibikaji. Kwa watu wanaopendelea kufanya mambo kwa kujitegemea, gharama ya usajili na mienendo ya kikundi si lazima - ufahamu msingi wa kalori unapatikana bila malipo.
Ningeruka nini
Ningependa kuruka lishe yoyote ambayo inahitaji ununue bidhaa za chakula kutoka kwa mpango. Ningependa kuruka mlo mbichi wa chakula kwa watu wengi - ni mzuri kwa lishe lakini hauwezi kudumu katika miktadha mingi ya kijamii na vifaa. Na ningeruka mfumo wa kutibu hizi kama falsafa zinazoshindana. Nzuri zote zinaonyesha mwelekeo mmoja: chakula halisi, sio sana, haswa mimea.
Chagua muundo ulio karibu zaidi na jinsi unavyokula tayari, uifanye kuwa bora zaidi, na uipe miezi sita. Hiyo ina uwezekano mkubwa wa kufanya kazi kuliko kuchukua kitu cha kushangaza ambacho unaacha katika wiki sita.
Je, uko tayari kununua? Linganisha Afya na Ustawi katika maduka → 📚 Au vinjari programu za afya na ustawi katika Bidhaa za Dijitali →
