Pelan Diet Berbahaya: Apa yang Perlu Dielakkan dan Mengapa
Setiap musim ada diet baharu yang mendakwa dapat menyelesaikan masalah yang dilakukan oleh orang lain. Sebahagian daripada mereka adalah pembaziran masa yang tidak berbahaya. Ada yang benar-benar berisiko. Masalahnya ialah mereka tidak selalu kelihatan berbeza di permukaan, dan pemasaran untuk kedua-duanya cenderung menggunakan bahasa yang sama. Inilah yang saya pelajari untuk mencari.
Masalah tebing kalori
Sesetengah program diet menurunkan sasaran kalori harian dengan begitu rendah sehingga tubuh menerima tindak balas kelaparan yang tulen. Di bawah 1,200 kalori sehari tanpa pengawasan perubatan adalah ambang yang biasa disebut di mana risiko kekurangan zat makanan menjadi nyata. Badan anda memerlukan garis dasar untuk mengekalkan fungsi organ, jisim otot dan keseimbangan hormon — potong di bawah itu dan anda mula meminjam daripada perkara yang tidak sepatutnya.
Bahagian yang berbahaya ialah sekatan kalori yang melampau sering menghasilkan keputusan skala cepat yang terasa seperti pengesahan. Skala menurun, anda rasa ia berfungsi, dan kemudian selepas beberapa minggu defisit menjadi tidak mampan, kelaparan menjadi melampau, dan berat badan kembali — selalunya dengan tambahan, kerana metabolisme telah perlahan. Jika diet menetapkan angka di bawah 1,200 kalori tanpa konteks perubatan, itu adalah tanda merah yang patut diambil serius. Sebarang sasaran kalori hendaklah datang daripada doktor yang mengetahui spesifik anda — ketinggian, berat semasa, umur, tahap aktiviti, sebarang keadaan sedia ada.
Penghapusan kumpulan makanan
Diet yang memotong keseluruhan kategori makronutrien telah popular selama beberapa dekad. Tiada lemak. Tiada karbohidrat. Hanya protein. Badan anda memerlukan ketiga-tiganya untuk berfungsi. Sekatan lemak yang melampau boleh menyebabkan kekurangan vitamin larut lemak. Sekatan karbohidrat yang melampau boleh berfungsi jangka pendek untuk sesetengah orang tetapi menghasilkan hormon tekanan, mengganggu tidur, dan sangat sukar untuk dikekalkan. Pendekatan penyingkiran berfungsi sebahagiannya dengan mengehadkan jumlah kalori melalui sekatan pilihan - tetapi ia sering mencipta kekurangan yang terkompaun dari semasa ke semasa.
Pendekatan yang mampan memastikan semua kumpulan makanan sentiasa bermain dan memberi tumpuan kepada kualiti dan perkadaran dan bukannya penyingkiran. Bijirin penuh, protein tanpa lemak, lemak sihat, dan sayur-sayuran yang banyak adalah bahan binaan. yang baik buku pemakanan menerangkan mengapa perkadaran ini penting secara fisiologi, bukan hanya sebagai keutamaan.
Suplemen dan pil tanpa pengawasan FDA
Makanan tambahan di kebanyakan negara tidak dikawal selia cara farmaseutikal. Sebuah syarikat boleh memasarkan pil untuk penurunan berat badan tanpa membuktikan ia berkesan, dan tanpa membuktikan ia selamat, selagi mereka mengelakkan tuntutan kesihatan tertentu. Pasaran sangat besar dan julat kualiti adalah melampau — daripada pada dasarnya lengai kepada benar-benar berbahaya. Suplemen berasaskan perangsang amat berisiko bagi sesiapa yang mempunyai masalah kardiovaskular, dan beberapa kombinasi bahan telah menyebabkan kemudaratan yang serius.
Ini tidak bermakna semua suplemen tidak berguna. A suplemen serat ditambah kepada diet rendah serat, atau a serbuk protein untuk memukul pengambilan protein yang mencukupi, boleh menjadi alat yang sah. Tetapi mana-mana pil yang dipasarkan terutamanya sebagai pintasan penurunan berat badan patut diragui serius, terutamanya jika ia melibatkan herba eksotik, perangsang melampau atau campuran proprietari yang anda tidak dapat mengesahkan kandungannya.
Masalah diet kotak
Program yang menggantikan semua makanan anda dengan produk berbungkus — shake, bar, kotak pra-bahagian — menghasilkan keputusan terkawal dalam keadaan terkawal tetapi tidak mengajar anda apa-apa tentang cara makan. Apabila program tamat (atau apabila anda tidak dapat menampung kos), anda kembali ke tempat anda bermula tanpa kemahiran baharu. Sesetengah program ini juga mempunyai profil makronutrien yang tidak sesuai untuk kesihatan jangka panjang, terutamanya apabila ia berkaitan dengan kualiti protein dan kesempurnaan mikronutrien.
Belajar memasak dan membeli-belah adalah lebih perlahan dan kurang dramatik daripada program berpakej, tetapi kemahiran itu bertambah selama-lamanya. A munasabah bekas penyediaan makanan ditetapkan dan beberapa jam pada hujung minggu menghasilkan hasil jangka panjang yang lebih baik daripada kebanyakan program penggantian makanan komersial.
Perkara yang saya akan langkau
Saya akan melangkau mana-mana diet yang datang dalam kotak, yang menghapuskan kumpulan makronutrien, atau yang menghasilkan penurunan berat badan terutamanya melalui sekatan tanpa mengajar anda apa-apa tentang makanan. Persoalannya bukan sahaja "adakah saya akan menurunkan berat badan mengenai perkara ini" - ia adalah "apa yang berlaku selepas ini berakhir?" Jawapan kepada soalan itu memisahkan pendekatan mampan daripada pendekatan yang hanya melambatkan masalah.
Intinya: diet berbahaya cenderung berkongsi tiga ciri - sekatan kalori yang melampau, penyingkiran kumpulan makanan atau suplemen yang tidak terkawal. Tiada satu pun daripada ini diperlukan untuk penurunan berat badan, dan semuanya membawa risiko sebenar. Ini bukan nasihat perubatan — sila dapatkan nasihat doktor anda sebelum membuat perubahan diet yang ketara, terutamanya jika anda mempunyai sebarang keadaan kesihatan yang sedia ada.
Bersedia untuk membeli-belah? Bandingkan Kesihatan & Kesejahteraan merentas kedai → 📚 Atau semak imbas program kesihatan & kesejahteraan dalam Barangan Digital →
