ஆபத்தான உணவுத் திட்டங்கள்: எதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏன்
ஒவ்வொரு பருவத்திலும் ஒவ்வொருவரும் தவறாகப் புரிந்து கொண்ட பிரச்சனையைத் தீர்க்க புதிய உணவுமுறை உள்ளது. அவற்றில் சில தீங்கற்ற நேரத்தை வீணடிப்பவை. சில உண்மையில் ஆபத்தானவை. பிரச்சனை என்னவென்றால், அவை எப்போதும் மேற்பரப்பில் வித்தியாசமாகத் தெரியவில்லை, மேலும் இரண்டிற்கும் ஒரே மொழியைப் பயன்படுத்த முனைகிறது. நான் தேட கற்றுக்கொண்டது இங்கே.
கலோரி குன்றின் பிரச்சனை
சில உணவுத் திட்டங்கள் தினசரி கலோரி இலக்குகளை மிகக் குறைவாகக் குறைக்கின்றன, இதனால் உடல் உண்மையான பட்டினிக்குப் பதிலளிக்கிறது. மருத்துவ மேற்பார்வையின்றி ஒரு நாளைக்கு 1,200 கலோரிகளுக்குக் கீழே ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் பொதுவாகக் குறிப்பிடப்படும் வரம்பு ஆகும். உறுப்பு செயல்பாடு, தசை நிறை மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை பராமரிக்க உங்கள் உடலுக்கு ஒரு அடிப்படை தேவை - அதற்குக் கீழே குறைத்து, நீங்கள் செய்யக்கூடாதவற்றிலிருந்து கடன் வாங்கத் தொடங்குங்கள்.
நயவஞ்சகமான பகுதி என்னவென்றால், தீவிர கலோரி கட்டுப்பாடு அடிக்கடி சரிபார்ப்பு போன்ற விரைவான அளவிலான முடிவுகளை உருவாக்குகிறது. அளவு குறைகிறது, அது வேலை செய்வதாக நீங்கள் உணர்கிறீர்கள், பின்னர் சில வாரங்களுக்குப் பிறகு பற்றாக்குறை தாங்க முடியாததாகிவிடும், பசி அதிகமாகிறது, மற்றும் எடை திரும்பும் - பெரும்பாலும் கூடுதல், ஏனெனில் வளர்சிதை மாற்றம் மெதுவாக உள்ளது. மருத்துவச் சூழல் இல்லாமல் 1,200 கலோரிகளுக்குக் கீழே உள்ள எண்ணை உணவில் குறிப்பிட்டால், அது தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய சிவப்புக் கொடி. எந்தவொரு கலோரி இலக்கும் உங்கள் பிரத்தியேகங்களை அறிந்த மருத்துவரிடம் இருந்து வர வேண்டும் - உயரம், தற்போதைய எடை, வயது, செயல்பாட்டு நிலை, ஏற்கனவே உள்ள ஏதேனும் நிலைமைகள்.
உணவுக் குழுவை நீக்குதல்
முழு மக்ரோநியூட்ரியண்ட் வகைகளையும் குறைக்கும் உணவுகள் பல தசாப்தங்களாக பிரபலமாக உள்ளன. கொழுப்பு இல்லை. கார்போஹைட்ரேட் இல்லை. வெறும் புரதம். உங்கள் உடல் மூன்றும் செயல்பட வேண்டும். அதிக கொழுப்பு கட்டுப்பாடு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும். தீவிர கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாடு சிலருக்கு குறுகிய காலத்திற்கு வேலை செய்யலாம், ஆனால் மன அழுத்த ஹார்மோன்களை உருவாக்குகிறது, தூக்கத்தை சீர்குலைக்கிறது மற்றும் பராமரிப்பது மிகவும் கடினம். நீக்குதல் அணுகுமுறை தேர்வின் கட்டுப்பாட்டின் மூலம் மொத்த கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் ஓரளவு வேலை செய்கிறது - ஆனால் இது பெரும்பாலும் காலப்போக்கில் கூட்டும் குறைபாடுகளை உருவாக்குகிறது.
ஒரு நிலையான அணுகுமுறை அனைத்து உணவு குழுக்களையும் விளையாட்டில் வைத்திருக்கிறது மற்றும் நீக்குவதை விட தரம் மற்றும் விகிதத்தில் கவனம் செலுத்துகிறது. முழு தானியங்கள், மெலிந்த புரதங்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஏராளமான காய்கறிகள் கட்டுமானத் தொகுதிகள். ஒரு நல்லது ஊட்டச்சத்து புத்தகம் இந்த விகிதாச்சாரங்கள் ஒரு விருப்பமாக மட்டும் இல்லாமல் உடலியல் ரீதியாக ஏன் முக்கியம் என்பதை விளக்குகிறது.
FDA மேற்பார்வை இல்லாத சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் மாத்திரைகள்
பெரும்பாலான நாடுகளில் உணவுச் சப்ளிமெண்ட்கள் மருந்துப் பொருட்களைக் கட்டுப்படுத்துவது போல் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. ஒரு நிறுவனம் எடை இழப்புக்கான மாத்திரையை அது செயல்படும் என்பதை நிரூபிக்காமலும், பாதுகாப்பானது என்பதை நிரூபிக்காமலும், குறிப்பிட்ட சுகாதார உரிமைகோரல்களைத் தவிர்க்கும் வரை விற்பனை செய்யலாம். சந்தை மிகப்பெரியது மற்றும் தர வரம்பு தீவிரமானது - அடிப்படையில் செயலற்றது முதல் உண்மையான ஆபத்தானது வரை. ஊக்கமருந்து அடிப்படையிலான சப்ளிமெண்ட்ஸ் கார்டியோவாஸ்குலர் கவலைகள் உள்ள எவருக்கும் குறிப்பாக ஆபத்தானது, மேலும் சில பொருட்களின் சேர்க்கைகள் கடுமையான தீங்கு விளைவித்துள்ளன.
அனைத்து கூடுதல் பொருட்களும் பயனற்றவை என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. ஏ நார்ச் சத்து நார்ச்சத்து குறைந்த உணவில் சேர்க்கப்பட்டது, அல்லது ஏ புரத தூள் போதுமான புரத உட்கொள்ளலை அடிக்க, முறையான கருவியாக இருக்கலாம். ஆனால் எடை இழப்பு குறுக்குவழியாக முதன்மையாக சந்தைப்படுத்தப்படும் எந்த மாத்திரையும் தீவிர சந்தேகத்திற்கு தகுதியானது, குறிப்பாக அது கவர்ச்சியான மூலிகைகள், தீவிர தூண்டுதல்கள் அல்லது தனியுரிம கலவைகளை உள்ளடக்கியிருந்தால், அதில் என்ன இருக்கிறது என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்க முடியாது.
பாக்ஸ் டயட் பிரச்சனை
உங்கள் எல்லா உணவையும் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் மாற்றும் திட்டங்கள் - ஷேக்குகள், பார்கள், முன் பகுதியிலுள்ள பெட்டிகள் - கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நிலையில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முடிவுகளைத் தருகின்றன, ஆனால் எப்படி சாப்பிடுவது என்பது பற்றி உங்களுக்கு எதுவும் கற்பிக்காது. நிரல் முடிவடையும் போது (அல்லது நீங்கள் செலவைத் தக்கவைக்க முடியாதபோது), புதிய திறன்கள் இல்லாமல் நீங்கள் தொடங்கிய இடத்திற்குத் திரும்புவீர்கள். இந்த திட்டங்களில் சில மேக்ரோநியூட்ரியண்ட் சுயவிவரங்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை நீண்ட கால ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்தவை அல்ல, குறிப்பாக புரதத்தின் தரம் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்து முழுமைக்கு வரும்போது.
சமைக்கவும் ஷாப்பிங் செய்யவும் கற்றுக்கொள்வது, பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட திட்டத்தை விட மெதுவாகவும், குறைவான வியத்தகு செயல்பாடாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் திறன் காலவரையின்றி கூட்டும். ஒரு நியாயமான உணவு தயாரிப்பு கொள்கலன் பெரும்பாலான வணிக உணவு மாற்று திட்டங்களை விட வார இறுதியில் சில மணிநேரங்கள் சிறந்த நீண்ட கால முடிவுகளை உருவாக்குகிறது.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
ஒரு பெட்டியில் வந்த, மக்ரோநியூட்ரியண்ட் குழுவை நீக்கிய அல்லது உணவைப் பற்றி உங்களுக்கு எதுவும் கற்பிக்காமல், கட்டுப்பாடுகள் மூலம் எடை இழப்பை உண்டாக்கும் எந்த உணவையும் நான் தவிர்க்கிறேன். கேள்வி "இதில் நான் எடையைக் குறைப்பேன்" என்பது மட்டுமல்ல - இது "இது முடிந்த பிறகு என்ன நடக்கும்?" அந்தக் கேள்விக்கான பதில்கள், சிக்கலைத் தாமதப்படுத்தும் ஒன்றிலிருந்து நிலையான அணுகுமுறைகளைப் பிரிக்கின்றன.
கடைசி வரி: ஆபத்தான உணவுமுறைகள் மூன்று அம்சங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன - தீவிர கலோரி கட்டுப்பாடு, உணவுக் குழுவை நீக்குதல் அல்லது கட்டுப்பாடற்ற கூடுதல். எடை இழப்புக்கு இவை எதுவும் தேவையில்லை, மேலும் அவை அனைத்தும் உண்மையான அபாயங்களைக் கொண்டுள்ளன. இது மருத்துவ ஆலோசனை அல்ல - குறிப்பிடத்தக்க உணவுமுறை மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால்.
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியம் கடைகள் முழுவதும் → 📚 அல்லது உலாவவும் சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கிய திட்டங்கள் டிஜிட்டல் பொருட்களில் →
