Uống nhiều nước hơn có thực sự giúp bạn giảm cân?
Tuyên bố rằng nước giúp bạn giảm cân được lặp đi lặp lại thường xuyên đến mức bạn dễ dàng coi đó là lời sáo rỗng hoặc coi nó như một giải pháp kỳ diệu. Câu trả lời trung thực nằm ở đâu đó giữa những thái cực đó: lượng nước cung cấp nước có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng, nhưng không phải theo cách mà hầu hết các ngôn ngữ quảng cáo gợi ý.
Nước thực sự có tác dụng gì trong cơ thể bạn
Nước tham gia vào hầu hết mọi quá trình trao đổi chất, bao gồm cả quá trình đốt cháy chất béo. Khi bạn bị mất nước, các quá trình này sẽ chậm lại. Quá trình chuyển hóa chất béo đặc biệt cần có nước - các phản ứng hóa học phá vỡ các phân tử chất béo và chuyển hóa chúng thành năng lượng sẽ không diễn ra hiệu quả nếu không được cung cấp đủ nước. Vì vậy, mối quan hệ giữa lượng nước uống vào và việc giảm cân là có thật, nhưng nó thiên về việc loại bỏ nút thắt hơn là thêm chất xúc tác.
Cơ chế được trích dẫn phổ biến hơn là điều chỉnh sự thèm ăn. Có bằng chứng rõ ràng cho thấy não thường xuyên hiểu nhầm tình trạng mất nước nhẹ là đói. Bạn cảm thấy cần thức ăn trong khi thứ bạn thực sự cần là nước. Uống một ly nước trước bữa ăn và khi cơn đói ập đến ngoài giờ ăn có thể làm giảm đáng kể lượng calo tổng thể nạp vào trong ngày mà không có bất kỳ hạn chế hoạt động nào. Một sự đáng tin cậy chai nước bạn để ở bàn làm việc hoặc mang theo bên mình sẽ khiến điều này trở nên thiết thực hơn là lý thuyết.
Bao nhiêu là đủ
Hướng dẫn "8 ly mỗi ngày" là mức trung bình đại khái, không phải là đơn thuốc chính xác. Nhu cầu thực tế của bạn phụ thuộc vào quy mô, mức độ hoạt động và khí hậu của bạn. Một dấu hiệu thực tế tốt là màu nước tiểu - màu vàng nhạt có nghĩa là bạn đủ nước, màu vàng đậm có nghĩa là bạn nên uống nhiều hơn. Vào những ngày bạn tập thể dục hoặc trời nóng, bạn cần nhiều hơn mức trung bình.
Nước máy ở hầu hết các vùng đều an toàn và miễn phí. Nước đóng chai là không cần thiết trừ khi nước máy của bạn thực sự có chất lượng kém. Đặc biệt, bạn nên tránh các loại nước đóng chai có hương vị và ngọt - chất làm ngọt (dù là calo hay nhân tạo) có thể phá vỡ tác dụng điều chỉnh sự thèm ăn mà bạn đang cố gắng sử dụng và một số chất làm ngọt nhân tạo có tác dụng phức tạp đối với vi khuẩn đường ruột và phản ứng insulin. A bình lọc nước là mức trung bình hợp lý nếu bạn không thích mùi vị nước máy.
Lợi ích cho da và tiêu hóa
Đây là những điều có thật, mặc dù ít kịch tính hơn những gì tiếp thị thường gợi ý. Hydrat hóa đầy đủ hỗ trợ độ đàn hồi của da và loại bỏ các chất thải có thể góp phần làm xỉn màu. Nó cũng giữ cho hệ thống tiêu hóa hoạt động bình thường, điều này quan trọng hơn những gì mọi người nhận ra đối với cả cảm giác của bạn và mức độ hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả của bạn. Khi tôi thường xuyên uống đủ nước, quá trình tiêu hóa sẽ thoải mái hơn đáng kể - đây không phải là lãnh thổ của giả dược.
Thận và gan đặc biệt phụ thuộc vào lượng nước đầy đủ để thực hiện công việc lọc chất thải. Trong quá trình giảm cân, khi các tế bào mỡ phân hủy và giải phóng các hợp chất dự trữ, chức năng thận tốt rất quan trọng để loại bỏ chúng một cách hiệu quả.
Việc nước không thể làm một mình
Uống nước mà không giải quyết vấn đề lựa chọn thực phẩm hoặc mức độ hoạt động sẽ không giúp giảm cân một cách có ý nghĩa. Đó là yếu tố hỗ trợ chứ không phải là sự can thiệp chính. Bạn vẫn cần ăn theo cách tạo ra sự thiếu hụt calo và bạn vẫn được hưởng lợi từ việc vận động thường xuyên. Nước hỗ trợ cả hai điều đó - nó giúp kiểm soát cơn thèm ăn dễ dàng hơn và tập thể dục thoải mái hơn - nhưng không thay thế được chúng.
Phương trình xã hội cũng đáng để suy nghĩ: thay thế đồ uống có đường bằng nước là một trong những cách cắt giảm lượng calo hiệu quả nhất mà hầu hết mọi người có thể thực hiện. Thói quen uống soda hai lon mỗi ngày là khoảng 300 calo và 40 gam đường. Chuyển sang dùng nước không phải là vấn đề cụ thể về nước - mà là về lượng calo và sự gián đoạn trao đổi chất mà bạn không còn tiêu thụ nữa. Một chai nước truyền với trái cây có thể giúp chuyển đổi nếu nước thường cảm thấy nhàm chán.
Những gì tôi sẽ bỏ qua
Tôi gần như sẽ bỏ qua ngành nước đóng chai có hương vị - phần lớn là nước đường với khả năng tiếp thị tốt hơn. Tôi cũng sẽ bỏ qua ý kiến cho rằng uống nước là một chiến lược giảm cân độc lập. Đó là một thói quen tốt hỗ trợ mọi việc khác mà bạn đang làm chứ không phải là sự thay thế cho những phần khó khăn.
Điểm mấu chốt: uống đủ nước thực sự giúp điều chỉnh sự thèm ăn, trao đổi chất và sức khỏe tổng thể. Hai lít mỗi ngày trải đều trong ngày là mục tiêu hợp lý. Kết hợp nó với việc lựa chọn thực phẩm tốt hơn và vận động thường xuyên, nó sẽ đóng góp một cách có ý nghĩa. Là một chiến lược solo, nó sẽ không giúp bạn tiến xa.
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh Sức khỏe & Sức khỏe khắp các cửa hàng → 📚 Hoặc duyệt các chương trình sức khỏe và thể chất trong Hàng hóa Kỹ thuật số →
