Uiteet terwyl jy dieet: Hoe om dit te laat werk
Ek het die benadering probeer om nooit uit te eet terwyl ek dieet nie. Dit het sowat drie weke geduur voordat 'n werksmiddagete geëindig het met dat ek 'n vol rek ribbetjies en twee biere geëet het en die dieet geestelik verby verklaar het. Die probleem was nie die restaurant nie - dit was die strategie van totale vermyding, wat onvolhoubaar is vir die meeste mense wat werklike sosiale en professionele lewens lei. Die realistiese benadering is om te leer om restaurante te navigeer, nie om hulle te vermy nie.
Waarom restaurante spesifiek moeilik is
Restaurantgedeeltes in die VSA en die meeste Westerse lande is aansienlik groter as wat dieetriglyne as 'n porsie beskryf. 'n Pastagereg in 'n restaurant wat soos een porsie lyk, is dikwels twee of drie porsies volgens kalorie-inhoud. Souse, olies en afrondingsbotter voeg kalorieë by wat nie in die finale gereg sigbaar is nie. En die sosiale druk om te bestel wat almal anders bestel, of om 'n bord klaar te maak waarvoor jy $20 betaal het, is werklik.
Kettingrestaurante is die mees hanteerbare probleem. Die meeste groot kettings publiseer hul voedingsinligting, en baie het dit beskikbaar in toepassings. Die verskil tussen twee items op dieselfde spyskaart kan 800 kalorieë wees - inligting wat werklik verander wat jy sou bestel as jy dit vooraf gehad het. A kosdagboek-app intekening wat restaurantspyskaarte insluit, is een van die nuttiger beleggings vir enigiemand wat gereeld uiteet terwyl hulle gewig bestuur.
Wat 'n kalorieteller jou eintlik vertel
'n Restaurant-kalorieteller - hetsy 'n boek, 'n toepassing of 'n webwerf - gee jou twee dinge: kalorie-tellings en porsiegrootte-konteks. Die bedieningsgrootte-inligting is dikwels nuttiger as die nommer self. As die toonbank sê 'n gereg het 600 kalorieë, maar die standaard porsie is die helfte van wat jy bedien word, kyk jy na 1 200 kalorieë. Om te leer om geestelik aan te pas vir porsiegroottes verg 'n paar rondtes van oefening, maar word tweede natuur.
Die gereedskap wat nou beskikbaar is, is aansienlik beter as wat dit selfs vyf jaar gelede was. Programme waarmee jy 'n strepieskode kan skandeer, 'n restaurantketting deursoek of 'n gereg uit komponente kan bou, het dit baie meer prakties gemaak terwyl jy aan die gang is. Sommige voedsel skaal gebruik saam met 'n goeie dop-toepassing vir tuiskos herkalibreer ook jou gevoel van porsiegroottes op 'n manier wat na restaurantskatting oorgedra word.
Praktiese bestelstrategieë
Die benaderings wat eintlik vir my werk wanneer ek met 'n kaloriebegroting uiteet: bestel 'n voorgereg en 'n bytjie as 'n maaltyd in plaas van 'n voorgereg, vra vir slaaisous aan die kant (slaaisous is waar baie versteekte kalorieë woon), kies geroosterde of gebakte voorbereidings bo gebraai, en slaan die broodmandjie oor as jy 'n volle maaltyd eet. Nie een van hierdie vereis om aan te kondig dat jy dieet of die tafel ongemaklik maak nie.
Kitskos is eintlik meer voorspelbaar as die meeste sit-down restaurante omdat porsies gestandaardiseer is en voedingsinligting beskikbaar moet wees. ’n Gebraaide hoendertoebroodjie by die meeste kettings is ’n redelike ete. Wat kitskos hoë-kalorie maak, is tipies die patat, die groot drankie en die souse - nie die proteïenkomponent nie.
Wat om te doen by onbekende plaaslike restaurante
Plaaslike kolle sonder kettingdata vereis skatting. Die metode wat ek gebruik het: identifiseer die naaste kettingekwivalent, soek sy kalorie-telling op en pas aan op grond van wat jy oor porsiegrootte kan waarneem. Dit is onakkuraat, maar baie beter as om blindelings te eet. 'n Visuele gedeelte verwysing - 'n palm is ongeveer 'n 3-oz proteïenbediening, 'n vuis is ongeveer 'n koppie koolhidrate - help wanneer jy nie kan meet nie.
Wat ek sou oorslaan
Ek sal die strategie van volledige restaurantvermyding oorslaan. Dit skep 'n spesiale geleentheid-mentaliteit rondom uiteet wat elke maaltyd by 'n restaurant in 'n cheat-geleentheid verander eerder as 'n normale maaltyd wat toevallig effens verskillende beperkings het. Ek sal ook by elke maaltyd obsessief oor presiese getalle oorskiet - die doelwit is 'n redelike weeklikse gemiddelde, nie elke dag perfekte akkuraatheid nie.
Die slotsom: om uit te eet, hoef nie jou dieet te ontspoor nie. 'n Kalorieteller-app, 'n paar basiese strategieë om te bestel, en realistiese verwagtinge oor skattingsakkuraatheid maak dit hanteerbaar. Die sleutel is om inligting in die restaurant in te bring eerder as om op die beste te hoop.
Gereed om inkopies te doen? Vergelyk Gesondheid en welstand oor winkels heen → 📚 Of blaai gesondheid- en welstandprogramme in Digitale Goedere →
