किसी बड़ी घटना से पहले वजन कम करना: वास्तव में कम समय सीमा में क्या काम करता है
एक मित्र ने एक बार मुझसे पूछा कि वह अपनी बेटी की शादी से पहले दो सप्ताह में 10 पाउंड वजन कम करने के लिए क्या कर सकती है। मैंने उसे इस बारे में ईमानदार उत्तर दिया कि शारीरिक रूप से क्या संभव है, जो वह नहीं सुनना चाहती थी लेकिन वास्तव में उपयोगी था।
दो से चार सप्ताह में वास्तव में क्या संभव है
चिकित्सीय हस्तक्षेप के बिना वास्तविक वसा हानि लगभग 1-2 पाउंड प्रति सप्ताह तक सीमित है। यह एक शारीरिक वास्तविकता है, कोई प्रेरक कथन नहीं। दो सप्ताह में आप वास्तव में 2-4 पाउंड वास्तविक वसा कम कर सकते हैं। जो चीज दर्पण को तेजी से अलग दिखाती है वह है पानी का वजन और सूजन में कमी, जो 3-6 पाउंड हो सकती है और वसा हानि के बिना उपस्थिति में काफी बदलाव लाती है।
अल्पकालिक रणनीतियाँ जो जल प्रतिधारण को कम करती हैं: सोडियम को नाटकीय रूप से कम करना (एकल सबसे प्रभावशाली), परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और चीनी को कम करना (ग्लाइकोजन का प्रत्येक ग्राम लगभग 3-4 ग्राम पानी संग्रहीत करता है), जलयोजन बढ़ाना (इसके विपरीत, अधिक पानी का सेवन शरीर को यह संकेत देकर जल प्रतिधारण को कम करता है कि इसे जमा करने की आवश्यकता नहीं है), और शराब को कम करना (सूजन और जल प्रतिधारण में महत्वपूर्ण योगदानकर्ता)। दो सप्ताह तक यह सब एक साथ करने से बिना सार्थक वसा हानि के भी दृश्यमान परिणाम मिलते हैं।
अंगूर आहार - यह वास्तव में क्या करता है
अंगूर आहार (जिसे तीन दिवसीय आहार या स्कार्सडेल आहार भी कहा जाता है) एक कैलोरी-प्रतिबंधित प्रोटोकॉल है जो प्रतिदिन 1000 कैलोरी से कम होता है। इसमें अधिकांश भोजन में अंगूर को शामिल किया जाता है, जिसमें वसा जलाने वाले गुण होते हैं, जिसकी वैज्ञानिक शोध से पुष्टि नहीं हुई है। चकोतरा वास्तव में क्या करता है: इसमें नारिंगेनिन होता है, जो दवा के चयापचय को मामूली रूप से प्रभावित करता है (कुछ दवाओं का सेवन करने वाले लोगों के लिए प्रासंगिक), लेकिन इसमें कोई विशेष वसा जलाने वाला तंत्र नहीं होता है। आहार से वजन कम होना कैलोरी प्रतिबंध, पूर्ण विराम से होता है।
इस प्रोटोकॉल पर औसत रिपोर्ट की गई हानि - 12 दिनों में लगभग 10 पाउंड - इसमें कम कैलोरी सेवन के कारण ग्लाइकोजन भंडार को कम करने के कारण पर्याप्त जल भार घटक शामिल है। वसा हानि घटक 1.5-2 पाउंड है। बाकी चीजें सामान्य खान-पान पर लौटने के कुछ दिनों के भीतर वापस आ जाती हैं। यह प्रोटोकॉल में कोई दोष नहीं है; यह भौतिकी है.
इसमें कहा गया है: एक परिभाषित छोटी अवधि के लिए कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन, कम कार्ब प्रोटोकॉल एक घटना लक्ष्य के लिए उचित हैं, इस समझ के साथ कि परिणाम काफी हद तक पानी के वजन वाले हैं और जारी नहीं रहेंगे। आप जो हासिल कर रहे हैं उसके बारे में खुद के प्रति ईमानदार रहने से परिणाम के बारे में आपकी भावना बदल जाती है।
स्थायी परिणामों के लिए क्या बेहतर काम करता है
दो सप्ताह के आयोजन के लिए, ईमानदार रणनीति यह है: आक्रामक सोडियम कटौती, बहुत मामूली कैलोरी कटौती (रखरखाव से कम 200-300 कैलोरी, 1000 नहीं), मांसपेशियों के नुकसान को रोकने के लिए पर्याप्त प्रोटीन, और व्यायाम जो दैनिक कैलोरी व्यय को इतना तीव्र किए बिना बढ़ाता है कि यह मांसपेशियों की सूजन से जल प्रतिधारण का कारण बनता है।
भोजन प्रतिस्थापन शेक नियंत्रित मैक्रोज़ इस अवधि के दौरान विशेष रूप से उपयोगी होते हैं क्योंकि वे भोजन संरचना के आसपास निर्णय लेने की प्रक्रिया को समाप्त कर देते हैं और सुसंगत, ट्रैक करने योग्य पोषण प्रदान करते हैं। वे अनिश्चित काल तक टिकाऊ नहीं हैं, लेकिन दो सप्ताह के लिए वे एक वैध उपकरण हैं।
एक दिन पहले का दृष्टिकोण
एक महत्वपूर्ण घटना से एक दिन पहले, कुछ एथलीट अस्थायी रूप से दुबला दिखने के लिए रणनीतिक निर्जलीकरण प्रोटोकॉल का उपयोग करते हैं। इसमें बहुत कम सोडियम का सेवन, सीमित कार्ब्स और मध्यम गतिविधि शामिल है। प्रभाव लगभग 24-48 घंटों तक रहता है और इसकी कीमत (ऊर्जा, फोकस, कल्याण) होती है। अधिकांश लोगों के लिए, यह व्यावहारिक से व्यर्थ व्यापार-बंद क्षेत्र में बदल जाता है जो संभवतः इसके लायक नहीं है - लेकिन यदि आप व्यापार-बंद के बारे में जानते हैं तो यह एक अभ्यास के रूप में मौजूद है।
मैं क्या छोड़ूंगा
मैं बिना चिकित्सकीय देखरेख के महिलाओं के लिए 1200 कैलोरी या पुरुषों के लिए 1500 कैलोरी से कम के किसी भी प्रोटोकॉल को छोड़ दूँगा - इन स्तरों के नीचे पोषण की कमी और मांसपेशियों के नुकसान का जोखिम काफी हद तक बढ़ जाता है। मैं उन समय-सीमाओं में वसा हानि के परिणामों की अपेक्षा को भी छोड़ दूंगा जो उन्हें समायोजित नहीं करते हैं, और जब घटना के बाद पानी का वजन वापस आता है तो निराशा को छोड़ देता हूं - यह जो हासिल किया गया उसका अपेक्षित परिणाम है, विफलता नहीं।
निचली पंक्ति: अल्पकालिक कार्यक्रम की तैयारी पानी के वजन प्रबंधन और मामूली कैलोरी कटौती के माध्यम से सार्थक दृश्यमान परिवर्तन ला सकती है। दो से चार सप्ताह में वसा हानि वास्तविक है लेकिन सीमित है। सोडियम और कार्बोहाइड्रेट का प्रबंधन सबसे तेजी से दिखने वाले परिणाम देता है। कोई भी नाटकीय प्रोटोकॉल ऐसे परिणाम उत्पन्न करता है जो सामान्य भोजन पर लौटने पर तुरंत उलट जाते हैं - शुरू करने से पहले यह जानना इसे विफलता की तरह महसूस करने से रोकता है।
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