Kile Chama cha Moyo cha Marekani Kinasema Kuhusu Chakula cha Fad (Na Kwa Nini Ni Muhimu)
Wakati shirika linalosoma magonjwa ya moyo kwa miongo kadhaa linachukua muda kutathmini rasmi lishe maarufu, inafaa kuzingatia kile wanachopata. Msimamo wa AHA juu ya vyakula vya mtindo ni wa kanuni na maalum, na unapunguza kelele nyingi za uuzaji.
Kile AHA Inaidhinisha Kweli
Jumuiya ya Moyo ya Marekani inaidhinisha mifumo ya chakula, si mlo maalum. Wanachotafuta: kubadilika katika uteuzi wa chakula (milo thabiti ya kuondoa huleta matatizo ya kufuata), uchaguzi wa virutubishi vyenye vitamini, madini, nyuzinyuzi na vipengele vingine muhimu, viwango vya kalori vinavyofaa kwa mahitaji ya mtu binafsi, na ushirikiano wa vitendo na ulaji wa ulimwengu halisi (milo ya kijamii, usafiri, chakula cha jioni cha familia).
AHA inakataa kwa uwazi dhana ya "vyakula vinavyochoma mafuta" na "kuchanganya chakula" kama hadithi zisizo na ushahidi. Msimamo wao ni kwamba kupoteza uzito hutokea kupitia usawa wa nishati (upungufu wa kalori) na kwamba hadithi kuhusu vyakula maalum vilivyo na sifa maalum za kupoteza uzito haziungwi mkono na utafiti wanaoukagua. Hii ni muhimu kwa sababu idadi kubwa ya lishe maarufu hujengwa juu ya dhana hizi haswa.
Wanachokiona Kibaya Na Mlo wa Kupunguza Uzito Haraka
Ukosoaji wa kimsingi ambao AHA inatumika kwa lishe nyingi za haraka za kupunguza uzito ni kwamba hutoa kupoteza uzito kupitia njia ambazo haziwezi kudumishwa: kizuizi cha kalori kali ambacho hakikubaliki kisaikolojia, kuondoa vikundi vizima vya chakula ambavyo hufanya ulaji wa kijamii usiwezekane, virutubishi vya umiliki au vyakula vinavyohitaji ununuzi unaoendelea, au itifaki maalum sana kwamba kupotoka yoyote kunamaanisha kuanza tena.
Hakuna hata moja ya njia hizi, maelezo ya AHA, hufundisha tabia za msingi za kula ambazo hudumisha kupoteza uzito baada ya programu kumalizika. Mtu anayepoteza pauni 20 kwenye mpango wa kubadilisha chakula lakini hajajifunza jinsi ya kutumia duka la mboga, kupika chakula chake mwenyewe, au kudhibiti sehemu katika mikahawa atarejea kwenye uzani wake wa awali atakaporejea mazoea ya awali.
Sehemu inayokosekana katika lishe nyingi za kupunguza uzito haraka ni mazoezi. Mapendekezo ya AHA ni angalau dakika 30 za shughuli za kiwango cha wastani (hesabu za kutembea) angalau mara tatu kwa wiki kama kiwango cha chini cha afya ya moyo na mishipa. pedometer hatua counter au msingi mfuatiliaji wa mazoezi ya mwili hufanya lengo la kutembea kuwa thabiti na linaloweza kufuatiliwa.
Lishe ya Supu ya Kabeji: Uhakiki Maalum wa AHA
AHA hutaja Chakula cha Supu ya Kabeji kama mpango ambao "hudhoofisha afya, husababisha usumbufu wa kimwili" na kusababisha tamaa. Usumbufu wa tumbo kutoka kwa wiki ya supu ya kabichi umeandikwa vizuri. Upungufu wa lishe ni kweli. Kupunguza uzito - ambayo ni halisi wakati wa wiki - hubadilika karibu kabisa wakati ulaji wa kawaida unaanza tena kwa sababu kimsingi ni maji na glycogen, sio kupoteza mafuta.
Kinachofaa kuhusu umaalumu wa AHA hapa ni kwamba ukosoaji sawa hutumika kimuundo kwa itifaki yoyote ya chakula kimoja yenye vikwazo. Chakula ni cha bahati; utaratibu ni kizuizi cha kalori na matokeo ni ya muda mfupi.
Njia Mbadala ya AHA
Kile ambacho AHA inapendekeza badala yake: Mifumo ya lishe ya mtindo wa Mediterania, lishe ya DASH (iliyotengenezwa awali kwa shinikizo la damu, yenye manufaa kwa mapana), na mbinu zinazofanana zinazosisitiza ubora wa chakula na aina mbalimbali badala ya vizuizi. mafuta ya mizeituni ziada bikira kama mafuta ya msingi ya kupikia, samaki wa makopo (dagaa, makrill, tuna) kwa ulaji wa bei nafuu wa omega-3, na mboga za ukarimu ndio msingi wa lishe unaopendekezwa na AHA - sio kwa sababu ni za uchawi, lakini kwa sababu wana data ya matokeo ya moyo na mishipa nyuma yao.
Ningeruka Nini
Ningeruka lishe yoyote "inayotokea" ili kuhitaji bidhaa inayomilikiwa kwa matokeo bora. Mgongano wa maslahi katika muundo huo ni dhahiri, na AHA inabainisha kwa uwazi wakati wanasisitiza kubadilika na utofauti wa chakula juu ya bidhaa maalum. Pia ningeruka madai ya uidhinishaji wa AHA ambayo programu nyingi za lishe ya kibiashara hujiambatanisha nazo - AHA inaidhinisha mifumo, si programu zenye chapa.
Jambo la msingi: Tathmini ya AHA ya vyakula vya mtindo hufichua muundo thabiti - hufanya kazi kwa muda mfupi kupitia mifumo ambayo haitoi mazoea ya kudumu, haijumuishi mazoezi, na mara nyingi hujengwa juu ya dhana ambazo AHA huainisha kama hadithi. Njia mbadala inayotegemea ushahidi haifurahishi na haidumu zaidi: vyakula tofauti tofauti, nyuzinyuzi na virutubishi vya kutosha, na shughuli za wastani thabiti.
Je, uko tayari kununua? Linganisha Afya na Ustawi katika maduka → 📚 Au vinjari programu za afya na ustawi katika Bidhaa za Dijitali →
