De ce nu funcționează concentrarea dietei în jurul unui lanț fast-food
Povestea despre pierderea a 200 de lire sterline cu sandvișurile Subway este reală – în sensul că s-a întâmplat. Ceea ce a omis povestea este că persoana respectivă a mers mult mai mult decât înainte și a făcut schimbări mai ample în stilul de viață. Sandvișurile au fost unghiul de marketing. Pierderea în greutate a venit din mai multe modificări simultane, care este exact modul în care funcționează de fapt pierderea în greutate.
Problema cu dietele cu o singură sursă
Construirea unei diete în jurul unui singur lanț de restaurante - orice lanț - înseamnă că vă organizați alimentația în funcție de ceea ce vinde afacerea respectivă, mai degrabă decât de ceea ce are nevoie corpul dumneavoastră. Chiar și un lanț cu opțiuni cu adevărat mai sănătoase mai vinde în primul rând pâine. Pâinea poate face parte dintr-un plan alimentar sănătos, dar nu ar trebui să fie centrul acestuia, mai ales în cantitățile pe care le necesită o dietă bogată în sandvici.
Încadrarea mai sinceră este că mâncarea rapidă și ocazională poate sprijini pierderea în greutate dacă o folosești strategic - o opțiune de proteine la grătar cu o parte de legume, într-o porție controlată - dar asta nu este același lucru cu a urma o „dietă de restaurant” numită. Folosind a set recipient pentru prepararea mesei a pregăti măcar câteva mese acasă îți oferă control că mâncarea la restaurant pur și simplu nu are.
Cum arată de fapt o împărțire echilibrată a alimentelor
Cel mai simplu mod pe care l-am găsit de a mă gândi la alimentația zilnică este mai degrabă în funcție de proporție de categorie decât de obsesia calorică. Fructele și legumele ar trebui să ocupe cea mai mare pondere - sunt bogate în fibre, umplute în raport cu caloriile și bogate în nutrienți. Urmează carbohidrații din cereale integrale (nu pâinea rafinată), oferind vitaminele B, fibrele și energia susținută pe care pâinea albă nu le oferă. Proteinele din carne slabă, pește sau plante alternative la fiecare masă ajută la reglarea zahărului din sânge și controlează pofta.
Lactatele în forme cu conținut scăzut de grăsimi adaugă calciu și proteine fără încărcătura calorică a opțiunilor cu grăsimi întregi. Grăsimile și zaharurile merg pe ultimul loc - nu sunt eliminate, ci minimizate. Acesta nu este un cadru revoluționar; este ceea ce majoritatea dieteticienilor recomandă de fapt, fără limbajul de marketing.
Îmi urmăresc propriul aport cu a aplicație de urmărire a alimentelor câteva zile în fiecare săptămână doar pentru a verifica dacă estimările mele aproximative se potrivesc cu realitatea. De obicei nu o fac, ceea ce este instructiv.
Problema pâinii, mai exact
Pâinea albă în mod special merită menționată, deoarece este peste tot și cu adevărat nu oferă aproape nimic nutrițional, contribuind în același timp cu calorii semnificative. Pâinea și pastele din cereale integrale se descurcă mai bine - conțin fibre alimentare care ajută digestia, furnizează calciu și fier și încetinesc eliberarea de glucoză care crește pâinea albă. Dar chiar și carbohidrații din cereale integrale ar trebui să fie un element de susținere al meselor, nu evenimentul principal.
Provocarea cu orice abordare centrată pe pâine este disciplina porției. Pâinea este dificilă în mod special pentru mulți cei care fac dietă, deoarece este ușor de subestimat - un subroll mare poate avea peste 300 de calorii înainte de orice umplutură. Dacă sandvișurile sunt o bază zilnică, caloriile se acumulează în mod invizibil în vas, mai degrabă decât în umplutură.
Ceea ce mișcă de fapt acul
Exercițiul – chiar și doar mersul adăugat – schimbă semnificativ matematica. Povestea larg citată despre pierderea în greutate dramatică în timp ce crește pașii zilnici de la minim la substanțial nu este neobișnuită; este un model bine documentat. Un element de bază pedometru sau contorul de pași este suficient pentru a vedea cât de multă mișcare obțineți de fapt față de cât de mult credeți că obțineți. Majoritatea oamenilor sunt surprinși de decalaj.
Proteinele la fiecare masă sunt a doua pârghie de încredere. Menține foamea controlabilă și previne fluctuațiile de zahăr din sânge care duc la gustarea după-amiaza. conserve de ton sau iaurt grecesc sunt opțiuni ieftine, practice, bogate în proteine, care nu necesită vizite la restaurant sau pregătire specială.
Ce aș sări peste
Aș sări peste orice dietă care se organizează în jurul unui nume de marcă sau a unei singure surse de hrană. Adevărata muncă este construirea unei relații cu o alimentație echilibrată care nu depinde de un restaurant convenabil. De asemenea, aș sări peste adaosurile prăjite la orice masă - alimentele prăjite adaugă calorii fără niciun beneficiu nutrițional, iar eliminarea lor este cea mai ușoară îmbunătățire unilaterală pe care majoritatea oamenilor o pot aduce în alimentația lor zilnică. Construiește mai întâi obiceiul, apoi alimentele specifice sunt detalii.
Ești gata să faci cumpărături? Comparați Sănătate și bunăstare peste magazine → 📚 Sau răsfoiește programe de sănătate și bunăstare în Bunuri digitale →