Mythes sur la perte de graisse qui vous retiennent discrètement
J’ai passé environ deux ans à essayer sans enthousiasme de perdre du poids sans parvenir à rien. Avec le recul, une grande partie de ces efforts inutiles est directement liée à de mauvais conseils auxquels j'avais confiance parce qu'ils provenaient de personnes qui semblaient confiantes. Ce ne sont pas des erreurs obscures – ce sont les mêmes arguments éculés qui continuent de circuler.
Le piège du « manger le moins possible »
À un moment donné, l’expression « manger moins » s’est transformée en « ne manger presque rien ». J'ai essayé de descendre en dessous de 1 000 calories par jour. J'étais malheureux, je n'avais rien perdu de durable et je me sentais vraiment mal. Le corps considère une restriction sévère comme une menace : le métabolisme ralentit, les muscles sont sollicités pour obtenir de l'énergie et dès que vous vous détendez, vous récupérez tout et un peu plus. Aller si bas n’est pas de la discipline, c’est une privation qui ne fonctionne même pas.
Trois petits repas par jour tombent dans le même piège. Il ne s’agit pas de suffisamment de nourriture répartie sur suffisamment de temps pour maintenir une énergie stable. Cinq à six petits repas fonctionnent mieux pour la plupart des gens – non pas à cause d'une magie métabolique, mais parce que vous êtes moins susceptible d'arriver au dîner affamé et de manger tout ce qui vous passe sous la main.
Les sodas light ne sont pas un laissez-passer gratuit
Celui-ci m'a surpris. Je suis passé à des versions diététiques de tout – sodas light, boissons aromatisées sans calories – pensant que je faisais des échanges intelligents. Ce que j’ai découvert à la place, c’est que les édulcorants artificiels semblaient aiguiser mon appétit au lieu de le calmer. La recherche le confirme : le signal sucré sans les calories semble laisser le cerveau insatisfait, ce qui conduit à manger davantage à la prochaine occasion. L’eau et l’eau gazeuse ordinaire se sont avérées être de bien meilleurs substituts que ce à quoi je m’attendais. Garder un bon bouteille d'eau isotherme à proximité m'a vraiment aidé à en boire davantage.
L'exercice n'est pas facultatif, même avec une bonne alimentation
Je pensais que le régime « pas d'exercice nécessaire » prétendait durer plus longtemps que je n'aurais dû. Vous pouvez faire évoluer la balance avec un régime seul, mais les résultats sont plus lents, la perte musculaire est réelle et la composition de ce que vous perdez est pire. L’exercice – même une activité modérée et constante – modifie le type de poids que vous perdez. Il fait également des choses pour l’humeur et l’énergie qu’aucun déficit calorique ne peut reproduire à lui seul. Je ne cherchais pas un engagement à la salle de sport six jours par semaine ; trois séances avec certains bandes de résistance et marcher presque tous les jours était suffisant pour ressentir la différence.
La contrepartie est que l’exercice ne nécessite pas de salle de sport. Un ensemble de haltères réglables à la maison élimine les frictions liées aux déplacements vers un établissement. J’ai découvert que je m’entraînais plus régulièrement à la maison que jamais avec un abonnement à une salle de sport que je me sentais coupable de ne pas utiliser.
Les pilules ne corrigent pas les habitudes sous-jacentes
Les pilules amaigrissantes sont présentées comme un raccourci efficace. Certaines options de prescription ont une utilisation clinique légitime sous surveillance médicale. La variété en vente libre n'offre généralement pas ce que l'emballage implique, et certaines ont des effets secondaires qui ne sont pas annoncés de manière visible. J'en ai essayé quelques-uns. Le résultat honnête était de légers effets stimulants, un sommeil perturbé et aucune perte de graisse significative que je ne pouvais pas attribuer à d'autres changements que je faisais simultanément. Un balance alimentaire et une routine alimentaire cohérente a fait plus pour moi que n'importe quoi dans une bouteille.
Ce que je sauterais
J'éviterais toute approche fondée sur la restriction jusqu'à la misère, tout produit prétendant obtenir des résultats sans changement de comportement et la culture consistant à traiter la perte de graisse comme quelque chose qui devrait se produire rapidement ou pas du tout. La version lente est ennuyeuse et peu glamour mais c'est celle qui fonctionne réellement. Les bases – un écart calorique modéré, des protéines à chaque repas, du mouvement la plupart du temps – ne sont pas excitantes mais elles sont honnêtes. Tout le reste est principalement du bruit.
La plus grande leçon m’a mis du temps à assimiler : l’industrie du fitness profite quand on croit que le problème est compliqué. Ce n'est pas le cas. Ce n'est tout simplement pas facile. Ce sont des choses différentes.
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