मोटापा कम करने के मिथक जो चुपचाप आपको रोक रहे हैं
मैंने आधे-अधूरे मन से वजन कम करने की कोशिश में लगभग दो साल बिताए लेकिन कहीं कुछ हासिल नहीं हुआ। पीछे मुड़कर देखने पर पता चलता है कि बर्बाद किए गए प्रयासों का एक बड़ा हिस्सा सीधे तौर पर बुरी सलाह की ओर जाता है जिस पर मैंने भरोसा किया था क्योंकि यह उन लोगों से आया था जो आश्वस्त लग रहे थे। ये अस्पष्ट गलतियाँ नहीं हैं - ये वही घिसी-पिटी बातें हैं जो घूमती रहती हैं।
"जितना संभव हो उतना कम खाओ" जाल
कहीं न कहीं, "कम खाओ" "लगभग कुछ भी नहीं खाओ" में विकृत हो गया। मैंने प्रतिदिन 1,000 कैलोरी से कम करने की कोशिश की। मैं दुखी था, मैंने कुछ भी टिकाऊ नहीं खोया, और मैं वास्तव में अस्वस्थ महसूस कर रहा था। शरीर गंभीर प्रतिबंध को खतरे के रूप में मानता है - चयापचय धीमा हो जाता है, ऊर्जा के लिए मांसपेशियों पर दबाव पड़ता है, और जिस क्षण आप आराम करते हैं, आपको सब कुछ वापस मिल जाता है और साथ ही थोड़ा अतिरिक्त भी। इतना नीचे जाना अनुशासन नहीं है, यह अभाव है जो काम भी नहीं करता।
एक दिन में तीन छोटे भोजन एक समान जाल में पड़ जाते हैं। यह ऊर्जा को स्थिर रखने के लिए पर्याप्त समय तक फैलाया गया पर्याप्त भोजन नहीं है। पांच से छह छोटे भोजन ज्यादातर लोगों के लिए बेहतर काम करते हैं - किसी चयापचय जादू के कारण नहीं, बल्कि इसलिए क्योंकि रात के खाने में भूखे होने और दिखाई देने वाली हर चीज खाने की संभावना कम होती है।
डाइट सोडा कोई फ्री पास नहीं है
इसने मुझे आश्चर्यचकित कर दिया. मैंने हर चीज़ के आहार संस्करण पर स्विच कर दिया - आहार सोडा, शून्य-कैलोरी स्वाद वाले पेय - यह सोचकर कि मैं स्मार्ट व्यापार कर रहा हूँ। इसके बजाय मैंने जो पाया वह यह था कि कृत्रिम मिठास मेरी भूख को बढ़ाती थी, शांत नहीं करती थी। शोध इसका समर्थन करता है: कैलोरी के बिना मिठास का संकेत मस्तिष्क को असंतुष्ट छोड़ देता है, जिससे अगले अवसर पर अधिक खाने की प्रवृत्ति होती है। पानी और सादा स्पार्कलिंग पानी मेरी अपेक्षा से कहीं बेहतर प्रतिस्थापन साबित हुए। अच्छा रखना इंसुलेटेड पानी की बोतल आस-पास ने वास्तव में मुझे इसे और अधिक पीने में मदद की।
व्यायाम वैकल्पिक नहीं है, यहाँ तक कि अच्छे आहार पर भी
मेरा मानना था कि "व्यायाम की आवश्यकता नहीं" आहार का दावा जितना मुझे करना चाहिए था, उससे कहीं अधिक लंबा है। आप अकेले आहार से पैमाने को आगे बढ़ा सकते हैं, लेकिन परिणाम धीमे होते हैं, मांसपेशियों की हानि वास्तविक होती है, और आप जो खोते हैं उसकी संरचना बदतर होती है। व्यायाम - यहां तक कि मध्यम, लगातार गतिविधि - यह बदल देती है कि आप किस प्रकार का वजन कम करते हैं। यह मनोदशा और ऊर्जा के लिए भी ऐसी चीजें करता है जिन्हें कोई भी कैलोरी की कमी अकेले दोहरा नहीं सकती है। मैं सप्ताह में छह दिन जिम प्रतिबद्धता की तलाश में नहीं था; कुछ के साथ तीन सत्र प्रतिरोध बैंड और अधिकांश दिनों में पैदल चलना ही अंतर महसूस करने के लिए पर्याप्त था।
इसका प्रतिरूप यह है कि व्यायाम के लिए जिम की आवश्यकता नहीं होती है। का एक सेट समायोज्य डम्बल घर पर किसी सुविधा तक आने-जाने का झंझट दूर हो जाता है। मैंने पाया कि मैंने जिम सदस्यता के मुकाबले घर पर अधिक लगातार प्रशिक्षण लिया, जिसका उपयोग न करने पर मुझे दोषी महसूस हुआ।
गोलियाँ अंतर्निहित आदतों को ठीक नहीं करतीं
वजन घटाने की गोलियों को प्रभावी शॉर्टकट के रूप में पेश किया जाता है। चिकित्सकीय देखरेख में कुछ नुस्खे विकल्पों का वैध नैदानिक उपयोग होता है। ओवर-द-काउंटर किस्म अधिकांशतः पैकेजिंग के अनुरूप नहीं होती है, और कुछ के दुष्प्रभाव होते हैं जिनका प्रमुखता से विज्ञापन नहीं किया जाता है। मैंने कुछ प्रयास किये। ईमानदार परिणाम यह था कि हल्के उत्तेजक प्रभाव, नींद में खलल, और कोई सार्थक वसा हानि नहीं हुई जिसका श्रेय मैं उन अन्य परिवर्तनों को नहीं दे सकता जो मैं एक साथ कर रहा था। ए भोजन का पैमाना और लगातार भोजन की दिनचर्या ने मेरे लिए एक बोतल में किसी भी चीज़ से अधिक काम किया।
मैं क्या छोड़ूंगा
मैं दुख के बिंदु पर प्रतिबंध पर बने किसी भी दृष्टिकोण, व्यवहार में परिवर्तन के बिना परिणाम का दावा करने वाले किसी भी उत्पाद, और वसा हानि को कुछ ऐसा मानने की संस्कृति को छोड़ दूंगा जो तेजी से होना चाहिए या बिल्कुल नहीं होना चाहिए। धीमा संस्करण उबाऊ और अग्लैमरस है लेकिन यह वही है जो वास्तव में काम करता है। मूल बातें - एक मध्यम कैलोरी अंतर, प्रत्येक भोजन में प्रोटीन, अधिकांश दिनों में गतिविधि - रोमांचक नहीं हैं लेकिन वे ईमानदार हैं। बाकी सब कुछ अधिकतर शोर है।
बड़े सबक को समझने में मुझे थोड़ा समय लगा: जब आप मानते हैं कि समस्या जटिल है तो फिटनेस उद्योग मुनाफा कमाता है। ऐसा नहीं है. यह बिल्कुल आसान नहीं है. वे अलग चीजें हैं.
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