Quả kỷ tử và bệnh viêm khớp: Cái nhìn trung thực về sự cường điệu
Quả kỷ tử được nhắc đến như một phép màu, và đó chính xác là lý do tại sao tôi muốn nói về chúng một cách rõ ràng. Chúng là một loại trái cây nhỏ thực sự bổ dưỡng với một số thông tin chống viêm thực sự. Họ cũng bận rộn với hoạt động tiếp thị đến mức nghẹt thở, có thể khiến một người nhạy cảm phải trợn mắt. Hãy tách biệt hai điều đó.
Quả Goji, còn được gọi là quả dâu tây, theo truyền thống có nguồn gốc từ dãy Himalaya của Tây Tạng, mặc dù giờ đây bạn sẽ tìm thấy chúng trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe ở khắp mọi nơi, trực tuyến và ngoại tuyến. Chúng được xử lý cẩn thận trong quá trình chế biến, thường được lắc từ cành thay vì chạm bằng tay, dựa trên lý thuyết rằng việc xử lý thô sẽ khiến chúng mất đi một số giá trị dinh dưỡng. Dù bạn nghĩ gì về điều đó thì nó cũng nói lên một loại trái cây đã được coi là đặc biệt trong một thời gian dài.
Thực ra bên trong chúng có gì
Hồ sơ dinh dưỡng thực sự ấn tượng. Quả Goji mang một danh sách dài các khoáng chất vi lượng và axit amin, cùng với vitamin B1, B2, B6, C và E. Chúng thường được coi là một trong những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất hiện nay, với trọng lượng vitamin C nhiều hơn cam. Chúng có vị ngọt, tính chất trung tính và dễ thực hiện chế độ ăn kiêng.
Hàm lượng chất chống oxy hóa và chống viêm đó là phần có liên quan đến bệnh viêm khớp. Viêm khớp liên quan đến tình trạng viêm ở khớp và thực phẩm giúp làm dịu chứng viêm có thể là một phần hữu ích trong chế độ ăn uống chống viêm. Bạn có thể tìm thấy quả goji khô để ăn vặt, như nước ép quả goji, như viên nang chiết xuất quả goji, hoặc nướng thành thanh và ngũ cốc.
Nơi nào phù hợp cho bệnh viêm khớp
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quả kỷ tử từ lâu đã được sử dụng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giảm bớt sự khó chịu ở khớp, bảo vệ gan và cải thiện tuần hoàn, cùng nhiều tác dụng khác. Góc chống viêm có liên quan trực tiếp nhất đến cơn đau khớp, vì giảm viêm là một trong những mục tiêu cốt lõi của việc kiểm soát tình trạng này.
Tôi coi chúng như một sự bổ sung hữu ích cho chế độ ăn chống viêm tổng thể hơn là một phương pháp điều trị theo đúng nghĩa của chúng. Đánh rơi một số ít quả goji khô dùng bột yến mạch, sữa chua hoặc sinh tố là một thói quen dễ dàng và dễ chịu. Ghép nối với khác bổ sung chống viêm như omega-3 hay nghệ, chúng là một phần của một tổng thể hợp lý, không phải là một giải pháp độc lập.
Quản lý kỳ vọng của bạn
Đây là phần trung thực. Với bất kỳ phương pháp điều trị bằng thảo dược nào, kết quả đều cần có thời gian và tùy theo từng người. Bạn có thể không nhận thấy gì trong nhiều tuần hoặc cảm thấy một sự khác biệt nhỏ dần hình thành. Điều đó là bình thường và điều đó cũng đúng với các loại thuốc tổng hợp. Ưu điểm là những thực phẩm tự nhiên như thế này hiếm khi có những tác dụng phụ khắc nghiệt mà thuốc kê đơn có thể gây ra.
Bạn cũng sẽ thấy quả kỷ tử được cho là có tác dụng chữa bệnh hoặc cải thiện nhiều thứ gần như hài hước, nhiều năng lượng hơn, thị lực tốt hơn, hạ huyết áp, giảm cân, trông trẻ hơn, thậm chí làm chậm quá trình rụng tóc. Một số trong đó có phần hợp lý về mật độ dinh dưỡng; rất nhiều trong số đó là sự nhiệt tình vượt xa bằng chứng. Hãy đối xử với câu chuyện về “suối nguồn tuổi trẻ” bằng một thái độ hoài nghi lành mạnh. Đồ ăn ngon là đồ ăn ngon mà không cần phải có phép thuật.
Làm thế nào để thực sự ăn chúng
Một phần lý do tại sao quả kỷ tử đáng quan tâm là vì chúng thực sự dễ sống, không giống như rất nhiều chất bổ sung mà bạn nghẹt thở khi không làm nhiệm vụ. Khi khô, chúng dai và có vị ngọt nhẹ, ở mức độ giữa nho khô và quả nam việt quất, vì vậy chỉ cần một nắm nhỏ là có thể tự mình tạo ra một món ăn nhẹ ngon miệng. Khuấy vào bột yến mạch hoặc sữa chua buổi sáng, rắc lên món salad hoặc trộn vào sinh tố với các loại trái cây khác, chúng sẽ biến mất trong thức ăn mà bạn muốn ăn.
Nếu việc nhai quả mọng khô không hấp dẫn thì dạng nước ép và dạng viên nang sẽ cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng tương tự mà không có kết cấu. Bắt đầu với lượng vừa phải hàng ngày thay vì nạp quá nhiều, vì nhiều hơn không nhất thiết là tốt hơn và vì bất kỳ loại thực phẩm mới nào cũng đáng được giới thiệu một cách nhẹ nhàng để xem cơ thể bạn phản ứng như thế nào. Sự nhất quán trong nhiều tuần quan trọng hơn nhiều so với kích thước của bất kỳ khẩu phần ăn nào, điều này đúng với hầu hết các chế độ ăn uống chống viêm.
Sử dụng chúng một cách hợp lý
Nếu bạn muốn thử chúng, hãy bắt đầu từ việc nhỏ và nhất quán thay vì theo đuổi hiệu quả ấn tượng. Đưa chúng vào các bữa ăn bạn đã ăn, tiếp tục chăm sóc bệnh viêm khớp thường xuyên và cho bác sĩ biết, đặc biệt nếu bạn dùng thuốc, vì goji có thể tương tác với một số loại, bao gồm cả thuốc làm loãng máu. Một cuốn nhật ký đơn giản giúp bạn đánh giá một cách trung thực xem họ có đang làm gì cho bạn hay không.
Quả kỷ tử sẽ không chữa khỏi bệnh viêm khớp của bạn và bất cứ ai nói với bạn điều ngược lại đều đang bán thứ gì đó. Nhưng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chống viêm có tác dụng trong một chế độ ăn uống cân bằng, cùng với sự ấm áp từ cơ thể. bọc khớp nóng và sự hỗ trợ từ găng tay nén viêm khớp vào những ngày khó khăn, chúng là một thứ hoàn toàn hợp lý, ít rủi ro để tận hưởng. Chỉ cần giữ đôi chân của bạn trên mặt đất về những gì họ có thể và không thể làm.
Bài viết này là thông tin tổng quát và không phải là lời khuyên y tế. Nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bổ sung chất bổ sung, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc.
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh quả goji khô khắp các cửa hàng → 📚 Hoặc duyệt các chương trình sức khỏe và thể chất trong Hàng hóa Kỹ thuật số →