Goji Berries katika Muktadha: Mahali Zinapofaa (na Hazifai) katika Mlo wa Kuzuia Kuvimba
Kila baada ya miaka michache, chakula hupewa taji kama jibu la kuvimba - goji berries, manjano, cherry tart, samaki wa mafuta - na chanjo huchukulia kama kubadilishana nafaka yako ya asubuhi kwa chakula cha juu cha mwezi kutabadilisha ugonjwa wako wa yabisi. Haitafanya hivyo, na swali muhimu zaidi ni: je, ulaji wa kuzuia uchochezi unaonekanaje kama muundo mzima, na ni wapi kati ya vyakula hivi maalum huingia ndani yake?
Beri za Goji zinafaa kuzungumziwa haswa kwa sababu zina sifa za lishe za kuvutia ambazo wakati mwingine huzikwa chini ya hype. Lakini thamani yao ni kama kipengee kimoja muhimu cha muundo mpana wa ulaji, si kama nyongeza ya pekee ambayo hubatilisha kila kitu kwenye sahani yako.
Je, kuvimba kunaonekanaje katika suala la chakula
Vyakula ambavyo mara kwa mara vinahusishwa na alama za juu za uchochezi katika utafiti ni wanga iliyosafishwa, sukari iliyoongezwa, mafuta ya mbegu ya viwandani (yanayopatikana katika vyakula vingi vilivyochakatwa na haraka), na nyama nyekundu na iliyosindikwa nyingi. Vyakula vinavyohusishwa mara kwa mara na alama za chini za uchochezi ni mboga, matunda, samaki wa mafuta, karanga, mafuta ya mizeituni, na nafaka nzima. Mtindo huo wa kimsingi - ulio karibu na Mediterania - unaungwa mkono na ushahidi zaidi kuliko vyakula bora zaidi.
Sababu ya muktadha huu kuwa muhimu kwa matunda ya goji ni kwamba kuongeza wachache wa kila siku matunda ya goji kavu kwa mlo ambao una sukari nyingi na vyakula vilivyochakatwa haviwezi kuhamisha sindano kwenye uvimbe. Maudhui ya antioxidant ya matunda hayawezi kufidia mkazo wa oksidi kutoka kwa chakula kingine. Manufaa yanatokana na kujenga mpangilio wa ulaji ambao kwa kiasi kikubwa unapinga uchochezi - na ndani ya muundo huo, matunda ya goji ni sehemu muhimu na ya kupendeza.
Ni matunda gani ya goji huongeza
Wasifu wa lishe ni halali. Beri za Goji hubeba mkusanyiko mkubwa wa antioxidants, ikiwa ni pamoja na zeaxanthin (ambayo inachunguzwa mahususi kwa ajili ya afya ya macho), polisakaridi zinazohusishwa na utendaji kazi wa kinga ya mwili, na kiasi kikubwa cha vitamini C na vitamini vya kikundi B. Msongamano wa antioxidant ni wa juu sana - juu kwa uzito kuliko matunda ya kawaida. Kwa mtu ambaye tayari anakula vizuri, kuongeza beri za goji huchangia pakubwa kwa mzigo wa antioxidant na wa kuzuia uchochezi wa lishe yao.
Katika dawa za jadi za Kichina, zimetumika kwa karne nyingi kama chakula cha tonic, kinachohusishwa na kusaidia kazi ya ini, mzunguko, na afya ya viungo. Ushahidi wa kisasa wa madai hayo mahususi ni mwembamba kuliko utangazaji, lakini msongamano wa lishe ni halisi na sifa za kuzuia uchochezi zinawezekana kutokana na maudhui ya antioxidant. Sio dawa, lakini ni chakula kizuri kihalali.
Jinsi ya kutengeneza muundo halisi wa kula
Kwa ugonjwa wa yabisi-kavu, mbinu ya lishe inayoungwa mkono zaidi inaonekana kama hii: sehemu mbili au zaidi za samaki wenye mafuta kwa wiki (lax, makrill, sardines - kwa maudhui ya omega-3), mboga nyingi za rangi kila siku, matunda ya kila siku, karanga, na mafuta kama mafuta ya msingi. Ikiwa mabadiliko ya lishe ni ngumu kudumisha, virutubisho vya mafuta ya samaki omega-3 kushughulikia pengo la asidi ya mafuta na ni virutubisho vya lishe vilivyosomwa zaidi kwa kuvimba kwa arthritis. A kiongeza cha turmeric curcumin ni ya pili iliyosomwa zaidi, ikiwa na ushahidi wa kutosha kwa manufaa ya kawaida ya kupambana na uchochezi.
Ndani ya mfumo huo, matunda ya goji yanafaa kiasili. Sehemu ndogo ya kila siku - wachache vikichanganywa katika oatmeal, mtindi, au smoothie - haigharimu chochote kwa pesa au juhudi na huongeza thamani halisi ya lishe. vidonge vya goji berry dondoo ni chaguo kwa watu ambao hawapendi umbile la tunda lililokaushwa, ingawa aina za vyakula vyote kwa ujumla hupendelewa zinapotumika.
Matarajio ya kweli
Mabadiliko ya lishe kwa kuvimba ni mradi wa miezi kadhaa, sio wiki. Na saizi ya athari - upunguzaji halisi wa maumivu ya viungo na ugumu unaotokana na lishe - ni ya kawaida kwa watu wengi, sio ya kushangaza. Mabadiliko ya lishe yanafanya nini kwa uaminifu ni kupunguza mzigo wa uchochezi unaoweza kukuza dalili za arthritis, na inasaidia afya kwa ujumla kwa njia ambazo udhibiti wa maumivu wa dawa haufanyi. Ni mchango wa kweli, sio tiba.
Matarajio mengine ya kweli: sio kila mtu anajibu mabadiliko ya lishe na uboreshaji wa dalili zinazopimika. Ikiwa unakula anti-inflammatories kwa muda wa miezi mitatu na hakuna kinachobadilika, hiyo ni matokeo ya kweli kuhusu fiziolojia yako fulani, sio ishara kwamba umefanya vibaya. Endelea na muundo huo kwa manufaa ya moyo na mishipa na kimetaboliki, lakini usiendelee kutarajia kipengele cha ugonjwa wa yabisi kubadilika ikiwa hakijabadilika.
Ningeruka nini
Ruka "michanganyiko ya vyakula bora zaidi" vya wamiliki wa gharama kubwa ambavyo hufunga beri za goji pamoja na vitu vingine kadhaa kwa mara kumi ya gharama ya kununua vyakula vya kibinafsi. Ruka juisi ya goji berry pamoja na sukari iliyoongezwa - huondoa faida nyingi na huongeza hasa aina ya kiungo unachojaribu kupunguza. Na uruke wazo kwamba chakula chochote mahususi kinafanya kazi ya maana ikiwa mlo wako wote unafanya kazi dhidi yake. Mfano ni kuingilia kati; matunda ya goji ni sehemu ndogo tu ya kupendeza.
Jambo la msingi la uaminifu: matunda ya goji ni chakula halali cha lishe na mali ya antioxidant na ya kupinga uchochezi. Wanafaa kujumuishwa katika lishe tofauti. Wao si, peke yao, matibabu ya maana kwa arthritis. Muktadha wanaokaa - muundo wa jumla wa ulaji - ni muhimu zaidi kuliko sifa zozote za chakula, ingawa sifa hizo ni za kuvutia sana.
Nakala hii ni kwa habari ya jumla. Kwa mwongozo wa lishe ya matibabu mahususi kwa ugonjwa wa yabisi-kavu, zungumza na mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa au daktari wako.
Je, uko tayari kununua? Linganisha Afya na Ustawi katika maduka → 📚 Au vinjari programu za afya na ustawi katika Bidhaa za Dijitali →